Отличный ресторан. Борщ на высоте, выше всех похвал. Хорошая кухня, на уровне настойки. Приветливый персонал. Из минусов: очень низкого качества сало практически всех видов.
Решив эту проблему, можно претендовать на более высокую оценку.
Уже сколько лет Корчма существует (по крайней мере в Москве), а по-прежнему нравится своим колоритом и едой. официанты прекрасны и услужливы, приятные. Кухня понравилась всем: и закуски и салаты и горячее. Мы гуляли свадьбу, помогли музыканты. Туалеты чистые. Все понравилось, молодцы!
Ужинали в данном заведении, начитавшись лестных отзывов.
Единственное, что в плюсе, это атмосферный интерьер.
По факту были разочарованы!
Блюда несли очень долго. Ужинали вчетвером, одному из гостей готовили ровно 2 часа и так и не принесли! 🤬 Остальные блюда все холодные, на вкус весьма посредственны. Официанты как загнанные лошадки. Не советую данное заведение!👎
Одно из моих самых любимых заведений. Прихожу туда, чтобы покушать борщ. Самый настоящий, к сожалению, можно покушать только вечером, днём вам нальют из общей кастрюли с бизнес ланчем. Он хороший, но не великолепный, который вам подадут вечером.
Хожу в различные рестораны сети "Тарас Бульба" с самого открытия. Тогда порции были гораздо больше, а меню гораздо толще. Борщ предлагали как большую порцию, так и половинку. Сейчас у них половинка - это стандарт. Известные события с данной ресторанной сетью, сказались на ней не лучшим образом. Исчезли приятные фенечки, меньше стали комплименты, пытаются поднять проходимость за счёт ограничения времени нахождения в заведении, и более плотной расстановке столов. Если при открытии этой сети ресторана официанты были прям навязчивы, то сейчас можно и долго не дозваться. Ранее была приятная опция, вызова менеджера или официанта к столу радиокнопкой. Сейчас это исчезло. Но это не их вина, это их беда. Это то, от чего пришлось отказаться, снижая расходы.
Очень рад, что расходы тут снижаются, не за счёт качества и вкуса еды и напитков. Блюда меньше, но качество стараются держать. Тут вкусно. При посещении вечером, можно постоять в очереди на входе, даже если стол был Вами заказан заранее, это надо учитывать. Отличный бизнес ланч днём, по приемлемой цене. Я его ни разу не заказывал, но знакомые хвалили.
Я очень рад, что наше государство своей политикой поддержки бизнеса и предпринимательства окончательно не угробило эту сеть ресторанов, и она выживает, и продолжает радовать нас вкусной едой и напитками, хоть и вынуждено снизила качество сервиса, с чем нам объективно приходится мириться...
Всем привет!
Вроде не так все с виду и плохо там. Цены тоже хорошие. Есть что выпить и поесть. На этой улице есть места куда хуже. Но никак больше 2 звёзд дать не могу. Ощущается какой то неуют при искусственной вежливости персонала. Странное чувство. Редко где такое бывает. Но это и есть лишь частное мнение.
Посетили Корчму Тарас Бульба. Татьяна, дежурный администратор встретила доброжелательно, проводила в зал. Нас обслуживал официант Илья, очень внимательный и компетентный молодой человек. Кухня очень понравилась, всё по домашнему. Обязательно посетим ещё это заведение.
Очень вкусная кухня! Место рекомендую, отдельно хочу подметить Светлану, помогла с выбором, очено хорошо обслужила, редко встретишь сейчас нормальных сотрудников!
Лучший ресторан на улице Пятницкой для любителей вкусной и качественной национальной кухни. Очень остались довольны невероятно вкусными блюдами, вежливой встречей и быстрым и профессиональным обслуживанием. Отдельная благодарность за постное меню! Щавелевые щи с постной сметаной, картофельные зразы - великолепны!!! Большой выбор сладких блюд!!! Спасибо!!! Однозначно вернемся снова!
1 сентября гуляли по городу, очень захотелось поесть)) люблю Корчму, были близко, зашли. Никто не встретил, минут через 5 появилась девушка, вошла откуда-то с улицы. Предложила нам столик на проходе. В принципе, неплохо, но очень тесно, вокруг слышны разговоры всех соседей. Мы ушли оттуда в любимую Корчму на Люсиновской, там всё, как всегда, на высшем уровне. На Пятницкую больше не пойдем.
Приятная музыка хороших пересанал шикарная куня вкусне пирожки котлеты по киески приятное обслуживание блогарен Светлане по рекомендую своим друзьями ходили только в этот ресторан
Ходили семьей.Очень милое и атмосферное место,часто посещаяем.В этот раз хочу выделить официантку светлану,очень приятная и вежливая.Осталось теплое впечатление от посещения и персонала !!!
Ресторан со вкусной и понятной кухней. Аутентичный названию интерьер, облачение персонала и декор. Ядерная хреновуха, вкусное пряное яблоко в постном меню, сытные щи, бальзам на душу - сэт из сала, тонкого чувства юмора гардеробщик в летах. Спасибо,заглянем ещё)
Очень здорово, еда очень вкусная, очень напоминает домашнюю. Нас обслуживала Инна, огромное ей спасибо за ее профессионализм, очень добрая и отзывчивая, обязательно придем еще!
Вежливые официанты ( наша официантка Алиса) большое интересное меню, комплимент каждому гостю в виде сала и бородинского хлеба, очень вкусно. Настойки 👌🏻
Спасибо!
Традиционно вкусно, красиво, аппетитно. Милые девушки на входе встретили, хлопцы официанты обслужили. Повара молодцы. Всё вкусно, и борщ с помпушкали, и хлебцы с салом, и вторые блюда (ели компанией), и настойки прекрасно дополняли трапезу. Прекрасное музыкальное оформление. Песни русские, украинские, белорусские времен СССР. Рекомендую.
Атмосферненько, уютно, облуживание приятное, внимательное. Есть гардероб.
Блюда вкусные, ингредиентов хватает, не экономят. Особо порадовала сервировка и подача. Настоечки неплохие :) !!!!
Из минуса - в приборах была вилка с кривым зубцом. Толи недосмотрели толи так надо?!
1
Show business's response
Андрей Яхонтов
Level 30 Local Expert
January 5
Вкусное и уютное место. Особенно для большой компании. Если нравится эта аутентичная кухня - точно останетесь довольны. Обслуживание быстрое и вежливое. Из небольших минусов - когда плотная посадка, очень шумно. Но и весело!))
Хорошая, добротная корчма / таверна, внутреннее убранство которой оформлено в стилистике поздне-средневековой Киевской Руси / украинской хаты.
Меню - простое и не перегруженное, с приятными и понятными славянину блюдами, и адекватными их качеству и размерам ценами.
Если вы хотите просто и вкусно, но без лишнего выпендрёжа и пафоса поесть - вам, однозначно, сюда.
Данный отзыв актуален в отношении любого из заведений данной сети.
Единственный момент, который немного разочаровал меня при крайнем посещении данного прекрасного заведения - так это вынужденное, вероятно] переименование его из "Корчма Тарас Бульба" в просто "Корчма". С этими переименованием, часть "средневекогово украинского духа", на мой взгляд, "улетучилась", и это немного печально...
Вместе с тем, заведение ни в коей мере не потеряло - ни в качестве еды, ни во внимательности и расторопности обслуживания, ни в адекватности уровня цен.
Спасибо, приятное обслуживание, Алиса большая молодец, понравилась с первого взгляда, думаю влюбился…
Кухня на уровне, будем рады вернуться в заведение ещё не один раз.
Были в ресторане 25 ноября 2024 г. По тарелке ползал таракан. Позвали официантку, сказали что у нас таракан в тарелке. Официантка сделала вид, что удивлена. Сказала, что позовет управляющего. Управляющая так и не вышла. Нам сделали скидку 5% на счет. Мы оплатили счет. Попросили позвать управляющую, она все-таки пришла. Без принесения извинений, она сухо сказала, что это общепит и они периодически травят тараканов.
Все очень понравилось, была первый раз в данной Корчме и все очень вкусно! Официант Светлана очень добрая, веселая😌😌😌еда восхитительная, комплименты от заведения 👍👍👍😊
Интересное место. 3 этажа с разными залами. Всё здание оформлено в малороссийском и казачьем стиле. Официантки расторопный и профессиональный. Еда вкусная, порции нормальные. Есть приложение и акции для посетителей. Меню сытное. Очень понравился самовар с чаем на несколько человек. Это реальный самовар, красивые чашки, 6 видов варенья и меда, блины. Одним только этим чаем можно наесться.
Впервые побывала здесь аж в 2002 году. В 2023 году пришла второй раз. Зал после ремонта. Несмотря на полную посадку, обслужили быстро и качественно! Коллектив - настоящие умнички! Вкусные вареники, котлета по-киевски, киевский торт. Ценник очень бюджетный, особенно для центра Москвы. 4 блюда, морс, кофе, 2 настойки и десерт обошлись всего в 2800 рублей.
Очень вкусно! Хочется попробовать все. А официант Светлана просто фантастически классная. Особенно приятно было выиграть в камень/ножницы/бумага. И сделать фото в красивом венке
Посетили данное заведение 18.04.24 примерно в 12:45.
Предложили несколько мест на выбор, уточнили количество гостей и подали меню. Посадка была на пол зала. Официант подошёл через несколько минут.
Заказывали:
• фирменный борщ «корчма» 9/10, вкусный, наваристый густой. С борщом подаётся сметана и пампушка. За пампушку отдельный плюсик, потому что она была восхитительна;
• суп лапша на курином бульоне 10/10, приятный суп, достаточно куриного мяса. Подаётся с сухариками;
• фирменная свинина «корчма» 10/10, мягкая свинина под сливочно-грибным соусом, хороша как самостоятельное блюдо. Подаётся с квашенной капустой и солёным огурчиком;
• голубцы домашние 10/10, вкусные, сочные голубцы, очень мягкое мясо, тонкий лист капусты. Подаются со сметаной;
• вишневый и черносмородиновый морс 10/10, не жидкий, не сильно сладкий, очень вкусный.
В качестве комплимента подают хлебную корзину с салом, чесноком и хреном)
Обслуживание хорошее, официанты вежливы, быстро уносят грязную посуду.
Есть обеденные ланчи и скидки в день рождения.
Красивый антураж.
В общем и целом заведение отличное.
Замечательное место. Понравилась кухня, атмосфера, профессионализм и доброжелательность персонала. Особенно хочется отметить администратора Александра за его внимательное отношение к гостям и создание позитивной атмосферы.
24-го февраля 2024г. были в ресторане «Корчма» на Новокузнецкой (бронировали за несколько дней). До этого были на Бауманской, понравилось всё - еда, атмосфера, обслуживание. Стол нам попался странный – прямо на проходе, и мимо очень близко проходили и посетители, и официанты с огромными подносами, которые они проносили прямо над головой! Мы попросили нас пересадить, но вопрос решался минут 15, и за это время никто не соизволил хотя бы принять у нас заказ. Пересадили, но давно я не видела такого ужасного обслуживания. Официант Виталий был крайне нелюбезен, на вопрос, почему к борщу не подали сало (заявленное в меню), ответил, что оно закончилось и принесёт его позже! Это, конечно, не страшно, но почему не предупредил? Уносили/приносили у нас блюда разные работники, иногда даже не спрашивая на то разрешения. Мороженое мы ждали минут сорок, а тут и сало принесли! Никаких извинений, конечно! А также почему-то в этом заведении нарушают Федеральный Закон о запрете курения (любого!) в общественных местах. В паре метров сидела женщина, которая курила электронную сигарету. Мы два раза обращались к администратору с просьбой прекратить курение. Причём администратор аргументировала нашу просьбу гостье заведения тем, что рядом дети! На что не совсем трезвая гостья, грозно оглядывая зал, спросила: «И где здесь дети?». Дети были, но и мне, взрослому человеку, неприятно, когда рядом курят. Есть закон, который запрещает любое курение в помещениях, предназначенных для предоставления услуг общественного питания. На этот ресторан действие закона не распространяется? Счёт мы ждали минут 20, в итоге нам приписали незаказываемые нами напитки, когда мы сказали об этом, убрали без извинений, но счёт оказался больше по стоимости! Плюнули и ушли. Я редко не оставляю чаевые, это один из таких случаев. Две звезды за чудесного гардеробщика и неплохую еду.
Отличный ресторан, справляли с супругой день рождение. Приемлимые цены. Обслуживание отличное, особенно хочу выделить официантку Светлану, очень веселая и позитивная!
Очень душевное место. Готовят вкусно, по домашнему. Вкусные морсы. Из десертов рекомендую торт Медовик- выше всяких похвал. С 19 часов поёт группа прямо для вас, можно и заказать любимую песню.
Однозначно рекомендую и для юбилеев, праздников, и для свиданий, и просто поужинать. Уютно, красиво и вкусно!!!
Посетили данное заведение небольшой компании, ушли с хорошим впечатлением, красивая декорация, большое разнообразие блюд, пирожки и деруны нельзя было оторваться. Закуски, блюда, выпивка, десерты - все очень вкусно! Так же хотели бы отметить официантку Наташу, которая была очень добродушна и внимательна к нам! С хорошим настроением и добрым отношением к посетителям, жизнерадостная и очень привлекательная ) Спасибо ей большое за высокий уровень сервиса и обслуживания! Рекомендуем корчму к посещению! Ирина
3
Show business's response
Герас Чай
Level 18 Local Expert
October 7, 2024
Хорошо посидели с компанией. Еда хорошая. Пиво обычное, настойки супер. Нам попалась очень добрая и вежливая официантка. Конечно заказы пришлось подождать, но там очень много было людей) Живая музыка (гармонисты) Порадовало наличие бесплатной хлебной тарелки и топленого сала)
Невероятно вкусная еда! Очень атмосферное и красивое место. Периодически выступают артисты с живой музыкой. Отдельно хочется отметить официантов и хостес, очень позитивные и веселые люди. Их обслуживание на высшем уровне!
Замечательное, душевное место для отдыха. Национальный антураж, соответствующая кухня, профессиональный персонал. Иногда в таких заведениях чувствуется фальш и рисовка, а здесь забываешь, что в центре Москвы! Огромное спасибо. Рекомендую заказывать украинский сет закусок, сало разнообразное и вкуууусное.
Были с подругой в данном заведении. Очень понравились ассорти пирожков, ассорти вареников и салат «оливье» . Борщ совсем не похож на борщ, к сожалению. Будто закончилась свекла.
персонал вежливый, чистые уборные и хорошая атмосфера. Будем рады прийти снова
Не знаю как в других филиалах, но на Пятницкой ул. еда была на уровне столовки — что вкус, что подача. Вареники были слипшиеся, сало всегда подают замороженным, но здесь оно мокрое, размороженное с кусочками льда. И нас еще уверяли что сало таким и должно быть🤣 2 звезды чисто за интерьер.
В Москве конечно есть большие проблемы с общепитом, найти действительно вкусную кухню не так уж и легко. Это одно из немногих мест где действительно можно вкусно поесть.