Начну повествование с первого впечатления и внешнего вида заведения. Интерьер заведения внешне очень хорошо погружает в обычный украинский деревенский дом, всё портит музыка - Элвис Прэсли, Боб Дилан и ещё куча радиохитов 90-х. Обслуживание на твердые 2 звезды. Будний день, предобеденное время, полупустой зал, один официант. Официант не встретил и не проводил до столика, туда мы попали после указания бармена:"можете сесть там в принципе". После 2-х минут ожидания за столом нам вынесли меню, тон официанта не самый вежливый, официант не заинтересован в помощи гостю - не представился, не предложил помощь в выборе заказа, не назвал время ожидания, среднее время реагирования на нажатие кнопки
Отличный рест оранчик! Это лучший ресторан в центре Казани, в соотношении цена-качество-месторасположение. Все блюда приготовлены с душой, видно ,что повара стараются. Всё очень вкусно. Из 7 дней пребывания в Казани в этот ресторан мы ходили 4 раза, правда один раз не попали, там очень плотное бронирование, бронировать лучше накануне. Место действительно популярное. И не удивительно, ведь на всей пешеходной улице Баумана и прилегающей к ним нет ничего декоратичного ,ценник везде атомный, необоснованно задран, и невкусно! Поэтому только Корчма Млин!!!
Согласна со всеми положительными отзывами. Здесь действительно всё очень вкусно, сытно и недорого. В меню собраны классические славянские блюда. Кто любит такую кухню - всем сюда. Мы точно придем еще не раз. Жаль, что здесь мало места и трудно попасть без брони. Рекомендую.
Великолепное, уютное заведение с вкуснейшей «домашней» едой и отзывчивым внимательным персоналом.
Борщи, настойки, соленья, хреновуха и сало. Что еще нужно для хорошего настроения? Правильно, это деревня дураков все серии 24/7😄 и тут это все есть.
Каждый раз, когда я посещаю ресторан Корчма, я погружаюсь в атмосферу тепла и уюта, которая так свойственна традиционной славянской кухне. Здесь встречаются как местные жители, так и туристы, желающие попробовать настоящие блюда родной культуры.
Особенно рекомендую попробовать вареники картофельные — они восхитительно мягкие и сытные, а начинка просто тает во рту. Также стоит обратить внимание на смалец по-домашнему, который подают с домашним хлебом;э.
Не пропустите смаженину полтавскую — это блюдо удивляет своей насыщенной вкусовой палитрой и красивой подачей. А вареники с мясом — это классика, которую невозможно обойти стороной. Они прекрасно приготовлены и отлично сочетаются с sour cream.
Обслуживание в Корчме тоже на высоте: внимательные и дружелюбные официанты всегда готовы помочь с выбором. Атмосфера здесь располагает к приятному общению с друзьями и близкими. Каждый раз, когда я покидаю ресторан, уношу с собой не только сытость, но и тепло домашних вкусов.
Корчма — это место, где традиционная славянская кухня раскрывается во всей красе. Рекомендую всем, кто ценит качественную еду и уютную обстановку.
Самое главное это борщ, однозначно лучший борщ из тех что я пробовал, приятная атмосфера, замечательное расположение, прогуляться по центру Казани до и после посещения данного заведения отличный вариант, однозначно рекомендую к посещению, каждое посещение - отличный борщ!
Замечательное место. Блюда Украинс кой и Русской кухни. Очень приятный официант молодой человек. Все очень приветливые. Вкусная еда. 12 вареников, 3 драника, мясная тарелка, ассорти солений, борщ, сковородка мяса с картошкой, чай, квас, дегустационные шоты, мороженое и штрудель 3850 р.
Если вы рассчитываете насладиться 100% украинской кухней и антуражем, то не получите такого эстетического удовольствия, это не совсем аутентичная Корчма. Что по кухне, она больше «домашняя» , чем классическая украинская. Борщ в горшочке, с салом и пампушками, на вкус на 3+. Говяжья печень в сметане, там нет почти сметаны, много лука (благо я его люблю) , соуса нет , он выпарился, печень немного жестковата и попадаются жилки или что там в печени не дуется, соли почти нет, пресная. Заказали тарелку с солениями, это спасло. Сама тарелка с солениями не плохая на 4. Драники с грибами тоже не плохое, но слишком много муки добавили. В целом, если соскучились по обеду от вашей бабули, то вам точно сюда. Цена-качество соответствуют !)
Отличный ресторан, довольно бюджетный. Интересно, что повар и официант - это один и тот же человек, от чего скорость подачи блюд не быстрая. Но качество блюд великолепное. Ещё стоит отметить, что внутри необычный дизайн - в стиле украинских народных узоров и главных персонажей мультфильма "Казаки", от чего ждать заказ совсем не скучно
Прекрасное место! Блюда просто шик, давно не пробовал такой вкусной русской кухни. Всё понравилось: борщ с потрошками, смаженина, вареники. На гренки бы чеснока побольше, но в целом тоже ничего. Обслуживание быстрое и чуткое. Будем в Казани, зайдем еще раз!
Вкусно, уютно, недорого! Часто здесь бываем и ещё обязательно придём. Но есть один минус-без предварительного бронирования в ресторан практически не попасть!
Не очень понимаю откуда у этого заведения рейтинг 4,9, тут либо публика не особо требовательная, либо отзывы накручены.
А теперь, давайте по порядку:
Приехали в Казань впервые, искали хорошее заведение по оценке, где можно поужинать и наткнулись на это место:
1. При полной посадке в зале работает всего один официант, ожидание пока к тебе подойдут составило 15 минут, первое блюдо принесли еще через 35 минут
2. В салате был обнаружен длинный женский волос и не один. Пошли готовить новый - и еще 15 минут ожидания🙃
3. В блюде «Семушка» использовалась покупная (не очень хорошего качества) овощная смесь, в добавок еще и пересоленная
4. За косяк с волосами в салате и негативными эмоциями ресторан не предложил никакого бонуса или компенсации
На мой взгляд, этот ресторан очень пытался скопировать концепцию московской сети Корчма «Тарас Бульба», это заметно по схожести меню и оформлению зала. Но копия оказалась очень сильно далека от оригинала. Однозначно не рекомендую это место тем, кто помимо просто поесть хочет приятно отдохнуть и получить приемлемый сервис.
Вкусно, чисто, доступно. 👌 Забегали перекусить, все приготовили быстро. К еде нареканий нет. Персонал вежливый.
Спасибо за хорошие впечатления на отдыхе!
Заведение🔥 обязательно попробуй те их сет из настоек 👌 борщ . Все очень вкусно , душевно , не шумно и не накурено ( можно спокойно поужинать)
Однозначно рекомендую 🫶🔥
Отличное место, очень нравится. Посидеть с семьей, пригласить друзей. Вкусная кухня, разнообразный ассортимент. Сало вообще огонь. Очень классные официанты.
Кафе в духе Западно-Украинской кухни. Есть пиво. Вина мало и много полусладкого (впрочем это общая проблема Казани). Для студенческих посиделок и любителям панславянской кухни возможно зайдёт.
Очень разочарована в этом заведении. Хотели с подругой зайти перекусить ненадолго , официант сразу сказал , что мест нет , хотя зал был пустой , при уточнении времени бронирования столов , сказали , что подойдут только через два часа , неужели нельзя было предложить нам стол хотя бы на час ? Решила взять еду с собой , официант вместо того , чтобы предложить подождать в зале , сказал ожидать в коридоре, где между прочим холодно ! . Еду упаковали в обычный контейнер, за который взяли 70 рублей . В пакете с едой не было одноразовых приборов и элементарно даже салфеток ! Попросив официанта о приборах , он сказал , что отсутствуют .
Отличный р есторан.Жаль нельзя поставить десять (Обслуживание супер. Кухня - пальчики оближешь, ещё и порции ,некоторые в пору брать на двоих !
Для тех кто устал от локальной кухни , или просто погрузиться в мир дранников и вареников ( коих тут множество ещё и с добавками ) просто мас хэв. Набор три холостяка из колбасок в пору делить на пятерых . Ассорти сало - пушка бомба с ассорти из настоек !!! Все блюда в меру зажарены , зарумянены ,не жирно ! Официанты и администраторы супер !!! Будем рады вернуться когда ещё раз приедем ! Так держать !
Атмосфера не конца дороботана. Ремонт изначально как-будто не был под этот ресторан. Просто расставили аксессуары. Кухня вкусная,но ассортимент средний для украинской кухни. Конкретно я не нашёл своего борща. А идя в корчму очень надеюсь на это)
Очень понравилось) действительно вкусно, большой выбор блюд, уютный зал, приветливый персонал, чудесное музыкальное сопровождение. Когда буду в Казани в следующий раз, обязательно зайду еще раз.
P.S. посетили данное заведение вто рой раз с коллегой по работе во вторник 10.12.2024. После этого мы обе отравились и весь следующий день провели лежа в постели, так как после данного заведения более нигде ничего не ели. Очень жаль, что так получилось, но будьте осторожны!
Ресторан с теплой и уютной атмосферой, хорошим обслуживанием и очень вкусными блюдами! Особенно вкусными были вареники с картошкой и вишней! 😋 думаю, что в данное заведение будем заглядывать частенько ☺️
Корчма млин _заведение здорового питания, где приходится, как в старые добрые времена, _стоять в очереди, но это того стоит.!! Если вам нужно что то быстрое, то, здесь придётся подождать, ибо готовят по факту прихода гостей!
Очень вкусные блюда и очень большие порции. Аппетитные и съедобные без всяких последствий. Есть бар. Парковка платная. Центр города!
Милый интерьер. Ненавязчивое музыкальное сопров ождение. Хороший выбор блюд . Шикарное сало и смалец, свой вкусный хлеб. Готовят и обслуживают быстро. Адекватный ценник: посидеть с закусками, горячим и пивом обошлось в тысячу с небольшим на человека.
Отмечала с подружками ДР. Понравилось.Нужно учитывать, что это скорее формат кафе. Все намного проще, чем в ресторане. Но и по ценам сказка просто. Заказывали сет сала, ели все, даже не большие любители.Салат селянский понравился не очень.Овощная нарезка тоже так себе. И лимонад не впечатлил. Зато смаженина с белыми грибами, драники и котлета рыбная вызвали восторг у тех, кто заказал.Котлета по-казански тоже была вкусной.Пампушки из пресного теста, как альтернатива хлебу- огонь, правда, дороговато. Ещё заваривают очень вкусный чай, мы заказали Оранжевое настроение. В отзывах хвалят зелёный борщ, но мы его не попробовали. И отличное обслуживание, ребята официанты молодцы. Как резюме- отличное место, чтобы поесть сытно и недорого, в хорошем интерьере
Довольно вкусно для л юбителей украинской кухни, вкусные настойки, а вот если заказывать горячего, нужно ждать минут 35-40. Был много раз в этом заведении , советую
Х ороший уютный ресторанчик с умеренными ценами. Были там компанией, всем понравилась и кухня, и обстановка, долго сидели, болтали однокурсники, заказывали и индивидуально, и блюда на компанию, обслуживание быстрое, официанты- внимательные девочки и ребята.
Уютный интерьер. Сет настоек хорош, можно попробовать разные. Драники отличные, большая порция. Котлета по-киевски (в меню почему-то по-казански) средняя, я пробовал вкуснее, не хватает однородности котлеты и количество масла внутри. Украинскую закуску со свеклой и мягких творожным сыром не понял, на любителя, лучше возьмите чесночные гренки.
Любим это место. Ценник соотвествует качеству
Да, интерьер уставший. Но сюда стоит идти либо на посиделки в хорошей компании, либо на обед.
Борщ, сало, вареники, соления - всё вкусно
Кухня шикарн ая. Борщ, вареники, настойки, хреновуха. Все это приготовлено по-домашнему. Хорошие большие порции. Персонал работает прекрасно. Хотите уйти сытым и довольным - смело идите сюда
В целом место колоритное, а разнообразие меню большое.
Из плюсов хороша подача и традиционные блюда, типа борща.
Из минусов не приветливое обслуживание, долгое ожидание кухни, а блюда не относящиеся к традиционной кухне просто ужасны. Пересоленные драники и бефстроганов со слоеным тестом вместо пюре прям на любителя.
Вторые блюда очень испортили общее ощущения после потрясающих первых.
Отлично посидели, вкусно покушали перед вылетом из Казани. Времени между выселением из гостиницы до вылета было много, на улице жарища. Решили коротать в корчме. Попробовали многое из меню. Вкусно. Жаль, что не нашли корчму по приезду. Таскались по Баумана с его очередями и посредственными кухнями.
Всегда посещаем данное заведение и ос таёмся довольны, однако сегодня совершенно не устроило обслуживание
Очень долго ждали еду, рыбу нам готовили 40 минут!!!!!
В салатах и блюдах стало гораздо меньше мяса, в общем и целом блюда испортились
Три звезды только за то что раньше было хорошо
Очень рад, что посетил данное заведение. Хорошее обслуживание, чистые санузлы, тематически красивый зал. Борщ и солянка, в сочетании с хреновухой, понравились особенно. Рекомендую.
Не понравилось. Вкус блюд так себе. Просто ни о чем. Еда не вкусная.
Атмосфера домашняя, так и официант говорит, у нас по домашнему.
Только еда дома обычно вкуснее)
Ушли грустные. Потратили 2500, а остались не сытые и недовольные.
Хорошее заведение. В духе "деревни ду раков" (буквально на тв показывали серии этой передачи, когда был). Кухня приятная, сытная - есть из чего выбрать. Рекомендую.
Зелёный борщ выше всех похвал, единственное пампушку хотелось бы более хрустящую и в теплой обработке при подаче ( была подуставшая в блюде). Настойки вкусные, и конечно же сало и картошка, вкуснятина.
Великолепное место! Очень рекомендую всем! Обслуживание - высший класс! Кухня прекрасна. Всё было очень сытно, вкусно и уютно. Спасибо всем, кто работает в этом ресторане! Вы создаёте настроение!
Первый раз зашел в этот ресторанчик и не разочаровался. Очень вежливое и профессиональное обслуживание. Вкусный зеленый борщ с щавелем, правда, на мой вкус пересолен, бесподобные пару ломтиков копченого сала, оригинальный шницель в омлете с жульеном. Квас фабричный с сахаром не впечатлил.
Самое лучшее место в городе. Попробуйте наливок и пельмени с бычьим сердцем и драники, конечно. Цена приемлемая. Только бронировать стол на выходные нужно за два или три дня до похода в этот ресторан. Так прийти, свободных мест нет.
Так себе место. Работает до 01:00, мы зашли в 23:15 и нам сообщают что кухня не работает. Первый раз «посетили» это место, неприятненько. Только сели, нас уже выпроводили. Еще один минус-очень шумное место, как будто бар 24ч для алкашей:(
Топ место на все времена года . Много лет там кушаю. Всех гостей друзей кого принимала в Казани, кормила тут в Корчма. Папе особенно понравилось. Даже ДР свой там отметила разок, так как приятно доверять качественной домашней кухне. Персонал в основном тоже стабильный, не текучий. А изюминки : каламбур в телевизоре и дизайн будто из детства из деревеньки вообще только еще больше аппетит развивает!😍😍😍