Всем голодным туристам доброго дня! По роду деятельности часто бываю в столице. Не гурман. Но вкусно поесть люблю. Сам с Краснодара. Традиционная Кубанско-Донская-Кавказская кухня преобладает. В Москве перебывал практически везде, в топе 10 кабаков. Но всегда возвращаюсь к истокам. Если хотите поесть до отвала и бюджетно, только в рестораны этой категории!! На мой вкус. Тарас Бульба на Петровке , 30/7. Очень вкусно!! Еле нашёл. Неприметная дверь. Внутри - украинская хата. Уха, белые грибы, грузди, пирожки.... на входе наливают!!! Для меня - это ключ к сердцу ресторана!!! Лично для меня никакой краб, устрицы и тд не заменят нашей южной кухни. В общем , мои рекомендую!! Но хохлы не были бы хохлами, если бы хоть чуть-чуть не испортили воздух!!!! Не берите щучью икру на гренках!! Один лук! Икры нету!)) но, в целом, очень нравится!!
Очень атмосферный украинский ресторан! Душевный и теплый! Атмосфера просто чудесная! Не хотелось уходить! Певцы поют на заказ! Очень вкусные наливки и закуски. Официанту Юрию огромное спасибо за чудесное настроение, быструю подачу и отличный сервис! Цены приемлемые. Обязательно вернёмся!!
Были в воскресенье. Приходим не часто. Но если собрались, то выбор без вариантов. Корчма Тарас Бульба. Всё очень вкусно. Впечатляет салец. Квас лучший в городе. Когда дети были маленькие, раздавали игрушки. Оформление- традиционное юга России, Новороссии. Камин, подогревает обстановку. Милые и добрые девушки. Тихо, спокойно, вкусно.
Приятный но очень маленький ресторан (здание старое). Еда вкусная. Торт Киевский правильный, как в детстве :)
Обслуживание не навязчивой, но официанты появляются в нужный момент. :) К советам официантов и администратора с выбором в меню стоит прислушаться.
Есть несколько проблем, но не относящихся именно к обслуживанию и еде. Первое - Туалет всего один. И попасть в него в момент высокой загрузки ресторана - проблема. Второе - парковка за 380рив час забита машинами клиентов соседних ресторанов.
В общем рекомендую данный ресторан.
Ок, пусть будет 5!.Встречают хорошо (предзаказ по привычке). Хреновуха- зачет, сало- зачет, пельмени тоже зачет. Зря начал расписывать, еда вкусная. Любителям пива- выбора нет, но то что есть нормальное. Из минусов: кончились солёные грузди, первая порция была шикарная. По ценам не скажу, отмечающим день рождения скидка 20%. После такой скидки пошли дальше гулять...Для дружеских посиделок норма.
Мы были в Корчме и как гости, и на практике. Отношение и в том, и в другом случае было отличное! Как гостям нам понравилась сытная и вкусная еда, быстрое обслуживание, домашний уют. Как практикантам - отлично организованная работа персонала, дружеская атмосфера на рабочем месте, постоянная помощь и участие всех работников кухни ( практикант- студент с РАС). Спасибо огромное всем, кто нас принял и помогал - администратору Ирине, шеф-повару Федору, его помощнице Диле и всем остальным работникам Корчмы! Вы - замечательные!
Аутентичное место. Интерьер отражает название :)
+Салат с курицей и яблоком ( очень вкусно! Нежная курочка)
+Квас и вишневый морс( не разбавлен, насыщенный) тоже отличные.
+Кусочки селёдки с картошкой - вкусно.
На плюсах всё)))
Из минусов :
- цыпленок запечённый с чесноком - сухой очень.
- котлета по-киевски очень сухая и никакого удовольствия от этого блюда. (А это первое блюдо, на которое падает взгляд в этом месте )
- пирожок с картошкой и грибами. Пирожок вижу, а начинка где ?(См.фото)
Очень классное место. Душевно. Порции огромные при очень приемлемой цене. Сельдь в банке и жареная картоха с салом и луком бомбические, ну и как же без смальца. В общем рекомендую всем любителям вкусно поесть.
Нравится мне Корчма Тарас Бульба. В Москве был в 5-6 ресторанах сети. Меню отличное, везде практически одинаковое, но приготовление, оформление, сервировка, блюд разнятся, я так понимаю все зависит от шеф повара. Везде вобщем все на достойном уровне, но лично на мое восприятие, в этом плане больше нравится ресторан на Петровке. А четверку ему поставил только из-за размеров помещения. Неоднократно приходилось с друзьями и родственниками отказываться от его посещения т.к. компания больше 10-12 человек для его залов уже проблема.
Лучшая из сети Корчма.
Очень уютная, очень домашняя.
Ценник не рос уже года два, это круто, ведь везде уже совсем с ума посходили.
Порции большие, вкусно абсолютно все.
Алкоголь настоящий. Если это перцовка, то это не водка с ароматизатором, а настоящий продукт. И так во всем.
Есть исполнители песен и поют они просто так, а не за деньги и по заказу. Поют прекрасно.
Обслуживание на высшем уровне.
В общем вот что такое настоящий сервис в общепите.
Вкусная еда! Как домашняя.
нам приготовили вареники с сюрпризами на старый Новый год. Отдельное спасибо повару.
Интересный интерьер - дерево, скатерти, картины и атрибутика украинского деревенского дома.
Немного давит высота потолков, как в подвале))
В целом место интересное, но не в моем вкусе, второй раз вряд ли пойду.
И цена 350 рублей за 10 вареников- многовато, на мой взгляд.
Ценю это место за атмосферу, стабильно вкусную еду и бухло, и плутов официантов.
Сегодня, как и каждый год, зашёл сюда, поесть масленичных блинов и отведать хреновухи. Заказал блины с икрой, их в меню не оказалось, сделали спешл в лучшем виде.
Однако, на время ожидания, заказал блины с семгой и рекомендуемые - с селёдкой. Принесли нечто, расчлененное и цветастое, в духе азиатской столовой.
Моё субъективное: поварам и официантам, как всегда, чаевые и лучи добра. А бренд шефу - пламенный привет из преисподней, на фото, кстати, его творения, которые я так и не осмелился употребить.
Были здесь сегодня. Ушли разочаровынными. Ощущение, будто кухня готовит по принципу "как получится"
- Баранина. Высушенная и пережаренная. По консистенции - подошва, жевать почти невозможно.
- Салат. Заявлено наличие курицы, но курицы был обнаружен один (!) кусочек размером с ноготь.
- Свинина "Корчма". Не так плохо, как с бараниной, но консистенция такая же.
Из плюсов - уютная и тихая атмосфера, вежливый персонал. Некоторые блюда были неплохи (картофель). Но... Рекомендовать не буду. По крайней мере от мясных блюд лучше держаться подальше.
Пива нет (по словам официанта с позавчера), водки нет, заказанные блюда ждали час десять, а когда принесли, они были едва тёплые. За официантом пришлось ходить, чтобы сделать заказ. Сказали, что запара на кухне, при этом гостей почти не было. Наблюдали прекрасную картину, как сотрудник убирал со стола и незаметно переложил хлеб в новую корзину. Жаль, не успели сфотографировать. Пришли отметить день рождения, выбирали, бронировали заранее, в итоге вечер был подпорчен. Первый раз именно в этой корчме, в остальных таких проблем не наблюдалось. Больше не вернёмся. Пока это худшее заведение в Москве, где я была.
Пару раз заходил на бизнес-ланч. В целом, неплохо. Разве что на 420 руб. порции очень маленькие. 100 г. салата, 150 г. супа, второе блюдо грамм на 250-300. Немного тесновато показалось из-за близкого расположения столов друг к другу. Персонал дружелюбный. Как вариант пообедать рассматривать это заведение можно, в принципе.
Во первых очень уютно, вежливый персонал, вкусно по-домашнему. Во-вторых рядом с моей работой, так что часто приходим отмечать какой нибудь праздник.
2
2
Show business's response
A
Anonymous review
June 10, 2019
Все очень вкусно. Еда- как дома. Брали борщ- насыщенный вкусняшка. На второе брала жаренный картофель и кусочек мяса. Все пожарено в меру. Приготовили ну прям как я дома готовлю( даже вкуснее).Спасибо.Цены приемлемые. Хотя смотря что брать. А так если пообедать- все прилично. Даже для человека пенсионера вполне можно сходить пообедать. В магдольсе хлеб с котлеткой и жаренным картофелем обойдётся в 700-750 руб. А здесь ОБЕД. Обойдётся почти в такую же сумму. Так что советую. Попробуйте- честное слово.... очень вкусно
Пяти звёзд мало! Просто суперское место👍👍👍 это то место куда я приду с друзьями и родными!! Просто эмоции зашкаливают, обслуживание шикарное👍 блюда все просто вкуснейшие, подача шикарная, афицианты просто ангелы и посоветуют и объяснят и пошутят просто класс, многим ресторанам нужно там поучится👍 очень советую не пожалеете, концепция ресторана под старину и куреня Украины просто сказка
1
Show business's response
A
Anonymous review
August 18, 2019
Отличный ресторан! Хорошая кухня. Очень хорошее соотношение цена-качество. Колоритный интерьер. Живая музыка вечером. Профессиональный персонал. Зал небольшой, поэтому вечером лучше бронировать стол.
Настоящий квас!
Были вчетвером в Корчме Тарас Бульба. Еда может, и неплохая, но ждали мы ее реально 2!! Часа! Разве можно 2 часа готовить простые блюда? Бедный ребенок плакал, что кушать хочет, а еды все не было! Вообщем, если вы готовы ждать свой заказ два часа-вам сюда:(((((
Обслуживание, кухня, атмосфера, интерьер - все на самом высоком уровне :-) Сало так просто отпад, холодец - язык проглотишь. Да и все остальное ну очень вкусно, видно что готовят с любовью к традициям.
Однозначно рекомендую
Замечательное заведение. Но два разных посещения оставили 2 разных впечатления. в первое посещение нас встретили как старых добрых друзей. нам принесли несколько дегустационных напитков, какую-то авторскую интересную закуску, когда мы уходили нас угостили "на посашок". Во второе посещение всё было вкусно, но никакого чувства что мне рады не ощутил. Видимо зависит от разного персонала.
В целом нормальная еда. Сначала написал про то, что не сделали скидку по счету по счету (сайте обозначено, что в День рождения делают скидку 20%, что в общем-то существенно). Управляющая Юлия перезвонила, пригласила зайти и сделала таки скидку, вернув деньги. Восхищен таким отношением к посетителю!
Ненавижу отзывы, где слово "отлично" повторяется больше 1 раза.
Но, блин, правда же, все было отлично!
Кухня - как всегда, хорошо.
Сервис - точно лайк, очень приятно.
Мужики, если вы ищете заведение приятно выпить водки и хорошо закусить - крайне рекомендую.
Хотели провести приятный вечер. Из меню вина один вид, пива нет совсем, виски так же отсутствует, взяли самогон (к слову оказался достойным). Как закуску взяли сельдь с луком, была не свежей. Рассчитались и ушли.
Отличное заведение, борщ был наивкуснейший, если будите обязательно его попробуйте. Обстановка очень радует, чувствуется дух заведения, играет украинская народная музыка, ВНЕЗАПНО, есть даже живые выступления. В общем если хочется вкусно поесть знакомых нам сдетства блюд очень рекомендую.
Один из лучших ресторанов в сети. Оперативная подача блюд, всё вкусно. Из минусов - маленький для такого помещения санузел. Иногда "забывают" предложить на выходе традиционный "посошок"
Вы подставщики 99 уровня! Приехали пообедать в понедельник 29 марта потратили время и в итоге увидели закрытую дверь с веселенькой бумажкой с пожеланиями пойти...на садовую самотёчную! Уж если вы решили в понедельник не работать, есть же 21 веке способы об этом сообщить помимо бумажки на двери. В Яндекс.Картах например сегодня все работает до 0.00
Официанты супер, обстановка очень уютная. Чувствуешь себя как дома. Прекрасно провели время, вкусно накормили. Попробовали вкуснейшую котлету по Киевски! Минусы- не понравилось на вкус вино (420 руб бокал), нельзя оплатить счёт кредитной картой.
1500 рублей в мусор.... Заказали с доставкой , 2 венегрета в чёрные коробочки, пластик с запахом химии, , морс на вкус пахнет пылью , венегрет постный, в оливье оказался лавровый лист, всё это завязано в пакет, , мешочком, как будто несли в мусорку,, Цены ресторанные, но вид еды и упаковки нищий , , как буд то со столов собрали.
Люблю этот ресторан! Всё очень вкусно. А их хреновуха это нечто! Ценник при таком замечательном качестве невысокий. Единственное но - может, следует увеличить количество официантов. Ну очень долго ждали заказ! Принесли спиртное, а закуски, даже соленья, принесли уже практически вместе с горячим.
Посетили корчму на Велозаводской 6....
Разочарована.... Очень! По пунктам:
1. Менеджер или администратор абсолютно некомпетентна - посадила влюбленных ( я и мой спутник) в маленьком зале с орущими детьми ( где детская зона!), где также сидела компания их подвыпивших родителей, бурно выражающих эмоции! Кроме нас туда же попала и одинокая девушка, которая не вы сидела и получаса((( хотя в ресторане полно было свободных мест!
2. Обслуживание мягко говоря терпимое: официантка не знала меню, не могла ничего объяснить и посоветовать, а барную карту(! ) вообще изучала на месте. В итоге принесла вино не сообщив ни названия , ни стоимости
В результате - сюрприз в чеке((( неприятно
3.Еда "на троечку" -вареники с сыром так и не поняла в итоге с чем были ( но сыра там точно не было (((( голубцы неплохие, но очень маленькие, ассорти из сала ни о чем ( и это за 1000₽!!!) хоть и несколько видов, но абсолютно одинаковые по вкусу, спасла только горчица и зелень
Салат "Нежность" Вообще с мороженой клюквой!!!! Это как? Типа изюминка такая, чтоб мозги проморозить? Аж хрустела на зубах!
4. Интерьер - интересный и фактурный, НО! Везде торчат провода, пыль, все очень неопрятно, как будто с момента открытия не делали ген уборку
5. Поставила одну 🌠 за малиновый морс, который спас персонал от скандала
Итог: кафешка со столовской едой и сервисом
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ
Обслуживание прекрасное и внимательное. Выбор блюд хорошие, цены не малые, средние. Уютно. Несколько маленьких залов. Из минусов что в одном из них праздновали что то и было сильно слышно песни, крики, разговаривать было тяжело. В целом место хорошее!
За неделю забронировала стол на 23 февраля в корчме на Боровицкой. 23 февраля была возможность прийти раньше, поэтому позвонила, чтобы уточнить свободен будет стол или нет. По телефону мне сообщили, что моей брони нет, но есть свободный стол и мы можем подъезжать. Когда мы уже были на месте и нас должны были провести к столу последовало сообщение: "У вас есть 1:15 чтобы поесть и оплата только наличными". Наличку я с собой уже давно не ношу, 23 февраля- праздник и надо понимать, что навряд ли где-то еще получилось бы найти место на вечер. Праздник испорчен! И вопрос к управляющему составу: ваши сотрудники не в курсе, что если есть терминал для оплаты, то не имеете вы права отказывать в приеме банковских карт, с какой целью в праздник, когда огромный поток посетителей и большие обороты по кассе, вы отказываете в функции "оплата картой"?
P.S.: к еде вопросов нет, всегда все вкусно!
Супер-ресторан. Былм первый раз и теперь однозначно - это наше любимое место. Меню, интерьер, обслуживание- всё на высшем уровне. Цены приемлемые. Качество блюд отменное. Очень рекомендую!!!!!!
Ужасное заведение! Ребёнку принесли пельмешки мультяшки с сырым фаршем!!!!!! Отвратительное обслуживание! Каменный пирожок!!!! Язык говяжий не соленый никакой . Не в первый раз пиво в меню 5 видов а в наличии только черновар и либенвайс. Уберите ьошда из меню тогда. Пришли посидеть большой кампанией, потом даже страшно было что то заказывать. Повар,судя по всему был либо не в ладу с головой, либо пьяный!!!!!!
Полный отстой. Персонал не умеет вежливо общаться с клиентами, какой-то мальчик, встречающий гостей важно нам заявил "Я вас ни за что за большой стол не посажу, вдруг другие гости придут" несмотря на то что в заведении на тот момент была посадка 20-30%. Мы сели за столик для двоих, Якало ушло.
Ждали мин 10 когда кто-нибудь соизволит принять заказ, надоело ждать, ушли. Поблизости есть очень много мест с аналогичными ценами но более достойным и вежливым обслуживанием. Это же какой-то колхоз.... В помещении грязные полы, тесно, если за соседними столиками будут сидеть другие гости - обязательно будете толкаться и мешаться.
Итого - не рекомендую посещать это неприятное и грязное место.
Душевное место для любителей посидеть в национальном антураже. Сало и борщ определённо стоит попробовать, тут открыл для себя кручиники - хорошая закуска под блюда.
Выбирали между Чайхоной 1 и Бульбой. По местоположению больше подошла Бульба. Очень тесные помещения, один сортир (кто-то заперся на долго и не выходил, охранник пытался разрулить ситуацию, но бестолку). Еда откровенно невкусная: рулеты из баклажанов были просто испорчены (соответствующий запах, предложили съесть менеджеру - отказался), шашлыки пересушены, сало безвкусное. Вобщем, такой откровенно плохой кухни не встречали давно. Из хорошего: наливка, талантливая девушка-певица с баянистом, правда петь с ними не хотелось, хотя порой были навязчивы. Больше сюда ни ногой.
Отличный ресторан. Еда вкусная, порции просто огромные. Отдельно хотел бы выделить квас домашний! Это лучший квас, когда либо мною пробованный. Ну и настойки тоже на высоте!
3
Show business's response
Эл
Level 13 Local Expert
February 10, 2021
Корчма именно в этом месте, мне не понравилась.Были там 2.02. Вечером. На вопрос, почему отсутствует столько позиций по Пенным напиткам?
оправдался фразой «У нас маленькое заведение и мы не видим смысла заказывать много напитков»
Официант темненький парень.
Я конечно ДИКО извиняюсь, Это вообще НОРМАЛЬНЫЙ ответ?)))
Не подходил вообще причем.Это не официант, а холдей.
Поэтому потеряла всякое желание, что либо заказывать.
С таким ранее не сталкивалась, ну это вообще свинство конечно
Были сегодня в этой забегаловке. Муж заказал уху. Гадость такая, что мы её вернули. Но! Из чека не убрали. Заплатили только потому, что не хотели портить себе настроение. Пельмени из Пятерочки. Сейчас мужа тошнит, если будет отравление, напишем заявление в полицию. Чек сохранили. Больше туда ни ногой. Обновляю отзыв. Связалась после отправления с администратором. Зовут Роман. Он меня заверил, что мне позвонит директор для выяснения обстоятельств отравления. Деньги за ужин тоже обещали вернуть. Взяли даже номер карты. Но никто так мне и не позвонил. Деньги тоже не вернули. Подумайте 100 раз прежде чем туда идти. Отзывы ниже половина заказных. Почитайте и поймёте, что все они в одном стиле.
Не хочется ругаться, но я не припомню ресторана с такой отвратительной едой за последние несколько лет. Дело вкуса, конечно, но единственным положительным моментом здесь, на мой взгляд, является доброжелательный персонал. Хотя особенности интерьеров, призванные, видимо, создать аутентичную атмосферу, иногда приводят к тому, что за официантом нужно сходить😁 Тесно, китчево, странный музыкальный фон: все на украинском. Не имею ничего против, но, вероятно, из-за недостатка репертуара гоняют по кругу. Но самое важное, конечно, еда! Драники (деруны) - что-то безвкусное, не уверен , что там была даже картошка, молосольные огурцы, видимо, не успевают солиться - почти свежие 😊 пирожки - в привокзальном кафе лучше: тесто губчатое, похоже на дешёвое покупное, начинки минимум, и та невнятная. Короче, бывал я в украинских ресторанах и домах, а это - позорище 😔
Считаю что для такого ресторана с такой репутацией не допустимо недоливать в графин алко напитки, если честно это просто косяк ребята. Принесли два графина один с коньяком второй с хреновухой, количество должно было быть по 300 грамм, даже на вид в одном 300 в другом грам 150 от силы,позвали официанта замененила без вопросов но и извинений тоже. Так же был найден волос в салате. На выходе не на посошок ни чего такого как и при входе. Так что 4 звезды авансом.
Много пафоса на ровном месте. Тесно, приходится просит соседей подвинуться, встать, выдохнуть, чтобы сесть за стол или выйти. Еда - отдельная песня - всё консервированное, судя по всему купленное по акции в ашане. Цена же весьма высокая, неоправданно высокая. Официант намеренно отворачивается, когда призывно машешь ему рукой, флагом, продаёшь "египетские" знаки.
Впечатление: плохо, очень плохо. Категорически рекомендую обходить стороной ежели дорожите пищеварением, вкусом и настроением.