Кошечка Кофе

Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре манго и фруктами

Классический круассан на сливочном масле

Сливочный круассан с начинкой из мягкого сыра, листьев салата, свежего огурца и цыпленка су-вид. Сверху посыпается пармезаном

скрембл с листьями салата, томатами, свежим огурцом, лимонной брынзой и лососем Гравлакс собственного посола

Тыквенные оладьи с яйцом пашот и эспумой из пармезана. На выбор с лососем или тамбовским окороком.

Салат с цыпленком су-вид, листьями салата, томатами, соусом айоли, грецким орехом и пармезаном.

Суп чаудер на сливках с лососем и овощами

Сытная итальянская паста, в нашем варианте с беконом в сливочном соусе с добавлением тимьяна, яйцом пашот, эспумой из пармезана и трюфельным маслом.

Небольшая паста в форме риса с листьями салата и цыпленком сувид с добавлением орехового соуса. Сытное и при этом свежее блюдо.