Пользуется заслуженной популярностью.
У костромичей и гостей города. Хороший и вкусный ассортимент продукции. Чисто. Приветливы. Работают быстро из- за очередей(в основном наплыв туристов)
Около 20 сортов сыра. Купили попробовать около 10 сортов. Хороший вкус. Продавец очень вежливая, предлагает, обосновывает выбор. Понравилось расположение, вдали от толкучки. Всё прекрасно!
Продукция на бирже хорошая. И даже прекрасная, особенно Апраксинские сыры. Всегда отвожу их в подарок в разные города друзьям и знакомым.
А вот сама биржа - ой....
Тесно, темно, народу полно, очереди, особенно туристы когда приезжают. Можно в очереди стоять и полчаса.
Да ну его.
Если ходить, то сразу после открытия. Есть шанс обойтись без толкучки.