Современный небольшой чистенький магазинчик, где много вкусного! Даже на дегустацию новой продукции очень часто можно попасть👍👍👍. Проезжая мимо, заезжаю часто и покупаю деликатесы на ужин.
Доброго дня всем любителям мяса и продукции из него. Хочу оставить отзыв о качестве мяса в данном заведении. Много лет покупал мясо на 2й Волжской, все было хорошо, хороший магазин был, большой выбор продукции, вежливый персонал. Однажды в июне 2024 года купил окорок. Жена начала жарить мясо, и она это умеет и очень хорошо. Из мяса стала выделяться жидкость, мясо не жарилось от слова вообще. На вкус как вата или соя. Показалось, подумали мы. Через месяц решили приготовить мясо в казане на даче. Если в первый раз мы подумали что недостаточно разогрелась сковородка и мясо просто тушилось, то в казане на костре уж точно будет все хорошо, кто знает тот меня поймёт. Но не тут то было. Мясо в очередной раз отрыгнуло какую то воду, покрылрсь каким то нялетом, как будто посыпали мукой. Я кулинар со стажем, такое с мясом вижу впервые. Что добавяют в мясо, или чем кормят свинюшек? Не понятно. Разрчарован, честно. Хороший был магазин. Теперь туда не пойду никогда.
Здесь мясо от производителя, недорого вполне ! Выбор !
Рубщик профи !
На любителя ! Разумно в переработку....типа пельмени, котлетки.
А вот...если жарить на углях или сковородке, то я бы взял на колкозном рынке. Аромат имеет значение !!!