Открыл для себя КОСЯК SENDAI в начале осени, с тех пор регулярно ходил на ужины. Всегда все очень вкусно и что главное - быстрая подача.
Однако вчера я столкнулся с невиданным ранее уровнем кретинизма со стороны кассира - 1) женщина пробила мне в заказ гунканы, который я еще не оплатил, после чего начала бормотать и тихо сквернословить. Как итог - гунканов нет, но я их должен оплатить и она мне вернет деньги наличными. Ок, не проблема. Спросила ли она меня нужны ли мне наличные, предложила ли она другие способы? Нет. Ок. Идем дальше.
2) Следующий заказ - я оплатил через СБП позиции на замену. Пару минут спустя - «А вы заказ оплатили?». Показываю чек, в ответ - «вам сейчас вернут деньги». Да, действительно так, оплатил по второму кругу. Но ее недовольное лицо с претензией на то, что я решил кинуть ресторан на 1500 рублей - это все же на стороне ресторана. Ну и самое главное.
Кассиру я повторил раз 5, громко и отчетливо, что даже самый недалекий человек поймет, что НЕ НАДО добавлять васаби в наши блюда. Разумеется, васаби добавили. И добавили исключительно из-за того, что женщина не захотела передавать наши пожелания.
Мне крайне жаль, что классное, вкусное место с отличными поварами для меня закончилось с таким негативом.
Три балла ставлю за еду, так как она на самом деле на 5+.
Посетили суши-бар на новогодних каникулах.Предворительно изучив дома меню.Забронировали места,хотя места были,но наши были с отличным видом на кухню,что позволило наслаждаться процессом приготовления блюд. Нам все понравилось. Все очень вкусно!Ценник соответствует качеству!
Прекрасное заведение.
Хотел бы начать с персонала, персонал приветлив и дружелюбен, как на кухне так и на кассе работают профи которые могут помочь и учесть пожелания клиента. Должен сказать, что повара производят впечатления людей которые крайне долго подготавливались прежде чем готовить для клиента.
Отдельное спасибо управляющему персоналу за прекрасную организацию процесса работы и снабжения кухни. Явно видна строгость так как даже рыба супер свежая.
Плавно переходя к блюдам, можно отметить сашими и гедза.
Сашими крайне свежи, чувствуется мягкий чистый и спокойный вкус.
Гедза не менее хороши, передан хороший и яркий вкус начинки. Баланс теста и начинки соответственно хорош, видно что блюда прорабатывали долго и кропотливо.
Могу посоветовать новым посетителям выбрать или мясо или рыбу, так как у блюд весьма тонкий и чистый вкус, и если пробовать все вместе, то можете столкнуться с проблемой не понимания вкуса.
Еще раз спасибо управляющему составу а так же поварам и обслуживанию за хороший вечер, все прекрасно.
Всем новым посетителям приятного аппетита)
Вкусно, качественно, дорого) есть парковка, в выходной много людей, зона гастро-холла небольшая.
На кассе встречала не очень приветливая девушка, были впервые, и хотелось бы помощи с выбором блюд, но каменное выражение лица кассира помешало задавать много вопросов)) Думаю, не помешало быть чуточку клиентоориентированным…
Заказали суши, роллы, шашлычки - все понравилось. Рассчитывайте от 4тр на перс (без напитков), если хотите не просто перекусить)))
Хорошая свежая рыбка, правильный вкусный рис, обычная для фудкорта посадка за не очень чистыми столами в проходе или непосредственно за барной стойкой. К еде никаких вопросов нет, свежее, вкусное, твёрдая пятёрка, чуть гедзы только подгорели, но на вкусе никак не отразилось, слава Богу. Приготовили все быстро, кассирша улыбалась и старалась, несмотря на негатив на обслуживание в ранее опубликованных отзывах. Все бы неплохо, но ценник.. Как будто в изакаю на патрики сходил.. Банка пива Кирин 740р? Серьёзно?
Но в ресторане там хоть приборы, скатерти, сервис, атмосфера хоть какая, а тут то почему так?
Так что, если ценник и деревянные, не очень чистые столы, в проходе фудкорта вам пофиг, а главное сам продукт, то очень даже. Но если все таки важен симбиоз интерьера, подачи, обслуживания и атмосфера, то за такие же деньги лучше сходить все таки в ресторан, а не на фудкорт. Там и винца ещё можно пригубить и каким нибудь авторским десертом побаловаться и не вдыхать конгломерат ароматов фудкорта с его разнообразными забегаловками быстрого питания
Атмосферное место с открытой кухней и вкусной едой. В одном месте два заведения Sendai (мясо) и Косяк (роллы). Можно попробовать салат с говядиной "вагю" по адекватной цене. "Вагю" в этом салате приготовлено методом су-вид. Вкусные роллы с крабом и различные шашлычки "якитори".
Очень достойное место в плане японской еды – свежие морепродукты, рецептура «на пять» и профессионально скомпонованное меню.
Если прийти ради вкуса национальной кухни - не пожалеете.
Только не задавайтесь вопросом, от чего столь угрюм и не ласков персонал. Видимо какие-то свои проблемы, как у всех.
Да! Идеальных идеалов не сыщешь.
Но суши, повторю, тут отличные!
Взяли доставку из этого места по наводке фудблогера. Не пожалели ни разу! Говорю как человек, который ел суши и роллы в США, Европе, Азии.. за эти деньги - это шикарно! Особенно залетели хэндроллы. Рыба много и очень свежая. Кто пишет дорого - смешно. Вы посмотрите на цены в Москве. За эти деньги вам привезут рис с сладким соусом и рыбу толщиной с лист а4……
Великолепная кухня, очень вкусные блюда из вагю! 👍👍👍 одно из немногих мест в Москве, где можно прям наесться вагю и по относительно гуманному ценнику. Однозначно нужно посетить!
Здесь самые вкусные суши и сашими, что я ела в Москве! 🍣 Рыбка и морепродукты свежайшие, а рис как в Японии: настолько вкусный, что пришлось даже заказать отдельную плошку. 🍚
Говядина вагю настоящая, и это можно легко проверить, попросив показать сертификат. Само мясо мраморное, жирненькое и сочное. Мы заказывали карпаччо из сырого вагю и шашлычки якитори: это было настолько вкусно, что даже соус не нужен, хотя соус к мясу здесь делают отменный. 😋
Очень понравилось разливное крафтовое японское пиво Coedo. Идеально подходит как под суши, так и под якинику.
Единственный минус - это цены. Мы оставили там по 8 тысяч на человека с алкоголем. Но с таким качеством продуктов, доставляемых самолётами, сложно сделать сильно дешевле.
Всем здравствуйте , посетили это милое заведение , очень не понравилось отношения к клиентам , светлая девушка админ нагрубила и сказала ждать долго надо , я думаю ей плевать на клиентов .
Достойно приготовленные блюда, и хорошее качество морепродуктов. Цены как в ресторанах с полным сервисом и аналогичной кухней, зачастую поинтереснее приготовленными. В целом один из немногих ресторанов на этом фуд корте который можно порекомендовать к посещению!
Nebula
Level 6 Local Expert
September 14, 2024
Я хожу сюда с момента открытия в Тишинке, но отзыв кажется первый. Это лучшее место с японской кухней в Москве благодаря владельцам, которые даже в самые сложные времена все равно умудряются привозить такие потрясающие продукты и кормить гостей по нормальным ценам. Дороже, чем в Японии, дешевле, чем в пафосных местах Патриков и Никитской, аутентичнее - безусловно, о чем говорит большое количество иностранцев за столами. Единственное, что, помимо вагю, рекомендовала бы брать именно суши, настоящие суши. Они прекрасны.
Свежайшие морепродукты, отличная рыба. Филадельфия с креветкой - 12/10
(это моя любимая сушечная в принципе, я за ними еще с Центрального рынка по всей Москве бегаю, рекомендасьон максимальный)
Роллы неплохие, свежие, готовят при вас, но не сильно впечатлили. В kaido на патриках понравилось больше. Атмосфера не очень уютная, на фудкорте мест мало, приходится сидеть за барной стойкой, что не очень удобно. Цены высокие. Выбор напитков крайне небольшой — или пиво, или лимонады.
Ходила в это место вчера с мужем японцем и дочкой. Еда действительно достойная, близка к настоящей японской, не зря владелец места японец. Ценник больше похож на полноценный ресторан, с той разницей, что пока мы донесли полный поднос до стола мисо суп пролился на свитер мужа. Персонал выглядит достойно и вежливый, но боже мой, что с лицами? Абсолютно все обслуживающие сотрудники вообще не улыбаются и выглядят так будто в рот воды набрали. Было не очень уютно и комфортно это видеть. Хотя еда и оформление на уровне, было не уютно.
Раньше было вкусно, но сейчас место сильно испортилось. За такие цены хочется все-таки свежей рыбы и хорошего качества. Взяла суши с лососем и роллы с угрем - лосось соленый и сухой, угря в роллах почти не заметила. Все как будто позавчерашнее. И это я пришла к открытию, что же у них вечером….
Расстроена.
Вкуснейшие суши, сашими и всё остальное .Приветливый персонал. Напротив можно взять бутылочку вина. Всё кому рекомендовал давольны и ходят туда постоянно. Рекомендую
Один из самых лучших японских ресторанов обязательных к посещению! Помимо прекрасного рыбного меню есть еще ассортимент блюд из вагю! Сало, тартар и особенно мясные шарики в листьях салата, разорвали все шаблоны. Очень рекомендую!
Самое любимое место. Очень вкусно, всегда приветливый персонал, приятная атмосфера. Приятно наблюдать как готовят твоё блюдо. Осень рекомендую.
A
Alex A.
Level 4 Local Expert
December 29, 2024
Пригласил близкий друг, говорил что лучше суши бар в Москве поверил. Однако когда я его попробовал очень сильно разочаровался . Помимо ужасного качества еды и менеджер попался ещё хуже отвечала грубо ни разу не извинилась, сказала что это только нам не понравилось. Побывал в этом ресторане первый последний раз. Для любителя суши советую туда не идти качество отвратительное цены сумасшедшие а персонал просто Отвратительный.
Отличный и вкусный сушибар наверно лучшие суши и роллы и в Москве. Знаю уже года 3 их. И постоянно заказываю когда бываю на выставке в тишинке.и цены держат .
Заказывали на двоих роллы с угрём, и «Калифорнию» с крабом. И сервировка, и вкус - как в самых паршивых и дешёвых доставках( В «Калифорнии» остро почувствовался самый дешевый майонез:( За 3 порции этих ужасных роллов заплатили 2100. Своих денег вообще не стоит. Даже в каких-то известных сетевых японских ресторанах, где цена раза в 2 ниже, качество, наверное, получше, чем тут. При том, цены на уровне среднего ресторана (порция «Калифонии» 970 рублей). Знаю много мест, где за такую (или чуть повыше) цену подают отменные роллы, с настоящим крабом, и без майонеза 🤡
Просто ужасно! Выглядят роллы тоже совсем неаппетитно. Больше не вернёмся никогда.
В целом, название заведения «Косяк» всецело описывает как сервис, так и еду там.
Невкусно! От слова «совсем»!!! «Филадельфия с креветкой» самое худшее, что я ела: холодная креветка, пресный рис; ощущение, что вынули из холодильника. Суп саюри не стоит своих денег; за кушияки из печени спасибо, были вкусные. Кстати, пока пишу отзыв, убила двух тараканов, пробегающих мимо столика…
Любимейший японский гриль! Я гость заведения уже больше 5 лет, регулярно хожу вкусить морепродуктов и шашлычков-якитори, несмотря на смену локации (раньше были на Усачевском) и новое название (раньше на вывеске было Kobe).
В этом году в меню появились новые позиции - очень классные салаты с ростбифом из вагю и яйцом пашот! Мои фавориты - шашлычки из печени и сердца, макрель, сашими. По четвергам крутые шоу - при гостях разделывают огромную тушу тунца. Сразу же можно попробовать рыбку.
А ещё весной случайно попали на устрицы - очень было вкусно. Жаль, редко они бывают.
Рекомендую всем любителям простой, но качественной еды. Здесь это прям очень ощущается. Команда супер - приятно видеть те же лица годами, это важный показатель для ресторана. Обслуживание отличное.
Очень вкусно!
Очень правильно приготовленный рис. Пробовали гунканы.
Вагю, без сомнения, стоит пробовать. Готовят всё при вас. Можно наблюдать за приготовлением, кухня открыта.
Тунец свежайший. Можно смело приходить и заказывать. Придем пробовать суши.
Муж пригласил на свидание в это место!
Неописуемый восторг от всех блюд! Выбрать любимое не могу, потому что все было оооочень вкусно! Когда блюда делают с любовью к своему делу, тогда эта любовь распространяется на все вокруг 🥰
Желаю процветания всем членам команды этого прекрасного местечка!❤️👍👍👍👍
Читала много хороших отзывов, что это одно из лучших мест в Москве по соотношению «цена-качество». Решили заглянуть с подругой. Впечатления только положительные. Классные роллы, рыба свежая. Пиво разливное пьётся очень легко, вкус мягкий, хотя по жизни не особый ценитель пива, но тут зашло. Любителям сладенького. Очень порадовал «комплимент» ананас в шоколаде, попробовала и решила заказать себе полноформатную версию (в меню не заявлено, по факту можно попросить, чтобы приготовили). Единственный момент, включила бы в чек возможность оставлять чаевые по коду, поскольку наличкой в нынешнее время пользуются далеко не все.
Сейчас здесь работают повара, которые раньше готовили для Ryba на Усачевском рынке. Пришли сюда за ними. Это ЛУЧШИЕ суши в Москве. Всегда свежие, ароматные, невероятно вкусные. Очень-очень рекомендуем! Едим только их с 2020 года и не представляем, как можно есть что-то другое
О, это место!.. Оно настолько качественное и классное, что не хочется делиться, жадно!
Во главе лучшего суши ресторана в Москве (и не думайте что такой не может водиться на Тушинском рынке) - его величество суши-сэнсей, самый русский японец Москвы - Семеныч.
Там все отменное, но если вам повезет и будет привоз, который не разобрали - тунец (торо) и ежи - выше всяких оценок!
Очень интересное и необычное место. Открытая кухня. Готовят прямо при госте, поэтому свежесть рыбы можно оценить воочию. Атмосферно. Знаменитый тунец действительно их фишка!