Круассан, который дважды запекается. Первый раз без начинки, потом он разрезается, кладется сочная начинка, круассан покрывается кремом и запекается второй раз. От этого корочка круассана становится хрустящей, а начинка сочной
Это заведение просто ТОП! Круассаны божественны, обслуживание быстрое, ребята очень милые! Были у них на завтраке, брали тартин с рыбой и круассаны, круассан с творожным кремом самый вкусный что я пробовала! Тартин с рыбой просто огромная порция. Кофе очень вкусное, крепкое и не кислое, пока лучшее кофе что пробовала в Калининграде. Так же заходили на обед правда по другому адресу, брали бефтроганов с драником - вкусно, суп буйабес вкусно но немного пересолили. Торт эстерхази вкусно, паштейша тоже неплохо. Обязательно вернусь и всем рекомендую к посещению, персонал очень дружелюбный
Милое место, с отличным выбором завтраков, десертов, с приятным обслуживанием (была в двух кафе в Кениге, в обоих официанты очень предупредительны). Омлет сделали с топингом лично по моему вкусу. Круассан творожный с кремом-язык проглотила!! Луковый суп очень хорош(но, кажется, его обычно подают с гренкой?) Макарон был неудачный - предложили дать замену. Отказалась - вычли из чека :просто респект! На завтрак снова планирую это заведение!
Поговорим о хороших завтраках?☕️
Для себя мы нашли кафе с необычной инсталляцией - выносной панорамный балкон. Ценность этому месту придает факт, что это единственный столик такого типа в заведении и при особом желании можно завесить штору🙈
Наблюдая ритмичное движение транспорта по Ленинскому проспекту, идущих куда-то по своим делам людей, вы замедляетесь в своей минуте, наслаждаясь сытными, искусно наполненными гастрономическими сочетаниями омлетами, дополняете завтрак авторским чаем и свежайшим, нежным, но с хрустящей корочкой классическим круассаном в паре с идеальным сочетанием масла и джема и уноситесь в своих грезах куда-то на утренние улицы Парижа, возвращаясь в реальность только от будоражущего вопроса вежливого персонала "У Вас все хорошо? Все было вкусно?".
Да, мне было настолько вкусно, что я усыпала крошками пол вокруг столика! Простите, но, наверное, это как с монеткой - чтобы вернуться еще раз!