Krym-Forel

Нерка холодного копчения - идеальная закуска для праздничного стола, к тому же эта рыба считается низкокалорийным продуктом. Относится она к семейству лососевых и ее мясо очень вкусное. Нерка содержит множество полезных элементов и витаминов.

Наша форель х\к — замечательный деликатес, сохранивший пользу свежей рыбки и вобравший в себя глубокий аромат древесного дымка! Мясо копченой форели является поистине превосходным продуктом. А какая она вкусная и нежная!

Иваси имеет нежный, сладковатый вкус и пикантный по-домашнему аромат. Подходит в качестве самостоятельной закуски. Ароматная сардина/иваси идеально сочетаются с отварным картофелем, бородинским хлебом и колечками красного лука.

Лещ вяленый – один из самых популярных деликатесов, изготавливаемых из рыбы семейства карповых.⠀ Это тот продукт от которого, не откажется, пожалуй, ни один мужчина на земле

Лещ холодного копчения входит в число самых популярных закусок к пиву. Так как коптится лещ при температуре не выше 26 градусов, то в рыбе сохраняются все полезные вещества.

Камбала холодного копчения богата витаминами A и E, фосфором, кальцием, бромом и цинком. Еще в ней предостаточно жирных аминокислот. Естественно, в процессе копчения малый процент полезных веществ утрачивается, но все равно рыба остается очень пол...

Теша форели эта часть – наиболее жирная, что зачастую и отпугивает некоторых любителей рыбы, однако нельзя забывать, что жир в рыбе является прекрасным источником витаминов A, D, PP, B1, B2 и редкого витамина В6.

Филе палтуса холодного копчения не имеет особенного запаха, характерного для копченого балыка рыбы. Филе палтуса идеально - нежно-белого цвета, с лёгким золотистым оттенком и богатым сочным вкусом. Идеально подходит для рыбной нарезки.

Окунь морской холодного копчения является вкусной пивной закуской. Рыбка обрабатывается дымом, что придает ей то самый копченый вкус и аромат. Холодное копчение размягчает мышечную ткань, от чего рыба становится просто тающей во рту.

Кальмар холодного копчения филе-кусочки - идеальная закуска к пенному и удачная альтернатива калорийным снекам. Нежное мясо морепродукта обладает пикантным и в меру соленым вкусом.

Камбала — нежная, маложирная рыба со сладковатым вкусом. В вяленом виде, приправленная одной лишь солью, она отлично подойдёт для высокобелкового перекуса и удачно дополнит пенный напиток.

Теша — это брюшное мясо с довольно большим количеством жиров. Именно жир обеспечивает особенно нежную текстуру и высокую питательную ценность. Подавайте тешу в паре с картофелем или как закуску к пенным напиткам.

Сельдь известна каждому жителю России с детства. Точнее, главные блюда из нее: филе сельди малосоленой с растительным маслом и луком и новогодний салат "Под шубой". Популярность сельди легко объяснима: приемлемая цена, доступность и отличный вкус.

Сельдь филе холодного копчения, изготавливается из крупной тихоокеанской сельди, высочайшего качества. Тушка сельди проходит этап бережной разморозки, филировки и этапы посола в течении нескольких дней. После чего слегка соленое филе подвергается ...

Сочная и ароматная, она изготовлена по технологии натурального посола и копчения! Очень вкусна со свежесваренной, дымящейся картошечкой или как закуска к прохладительным напиткам.

Салака холодного копчения — 100% натуральный продукт. Эта рыбка из семейства сельдевых отличается небольшим размером и вкуснейшим мясом. В процессе холодного копчения из него выпаривается влага, но при этом сохраняются питательные свойства.

Кальмар холодного копчения филе - идеальная закуска к пенному и удачная альтернатива калорийным снекам. Нежное мясо морепродукта обладает пикантным и в меру соленым вкусом.

Горбуша холодного копчения отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом с солоноватым нотками. Отлично подойдёт для подачи на закуску, приготовления питательных бутербродов и изысканных тарталеток.

Горбуша холодного копчения отличается богатым вкусом, насыщенным ароматом с дымными нотками и нежной структурой. С аккуратными рыбными ломтиками удобно готовить бутерброды и сэндвич-роллы, а ещё ими можно дополнить закусочную тарелку.

Масляная рыба с жирным белым мясом коптилась над ароматным дымом тлеющих древесных опилок. Такой способ холодного копчения придаёт рыбе особенный, пикантный вкус и соблазнительный аромат.

Филе слабосоленой форели — нежное, ароматное, с богатым вкусом. Отлично подойдет для закусок, бутербродов и в качестве самостоятельного блюда. Рекомендуем с темным хлебом и зеленым луком или использовать для приготовления суши и роллов.

Провесная скумбрия собственного производства Крым-Форель - традиционная классика в мире вяленой рыбы. Скумбрия со своим белым вкусным мясом будет хороша везде - от простого самостоятельного блюда с картофелем до сложных салатов с ее участием.