Kt Biro

Јела по поружбини/Фирменные блюда
Јела са роштиља/ Мясные блюда на гриле
Печенье/Мясо с вертела
Посластице/Десерты
Прилози/Гарниры
Риба и плодови мора/Рыба и морепродукты
Салате/Салаты
Сач. *Сач - традиционная балканская глиняная посуда*
Супе и чорбе/Супы
Топла предjела/ Горячие закуски
Топле салате/Теплые салаты
Хладна предjела/Холодные закуски
Хлеб и пециво/Хлеб
Јела са роштиља/ Мясные блюда на гриле
Мешано месо "Ужичко коло". Мясное ассорти «Ужицко коло»
Говяжья вырезка, копчёная свиная шея, свиная вырезка, “Уштипак”, “Чевапчичи”, куриная грудка, шашлык из свинины, шашлык из курицы, домашняя колбаса, куриное бедро; подаётся с граниром из овощей на гриле и картошки под сачем
4700 ₽
Ћевапчићи. Чевапчичи
Фарш из говядины и молодой баранины в форме маленьких колбасок
980 ₽
Пљескавица. «Плескавица»
Фарш из говядины и молодой баранины с луком в форме плоской котлеты
870 ₽
„Пљескавица“ од Шефа. «Плескавица» от Шефа
“Плескавица” в фирменной подаче от Шефа: плоские котлетки, говяжий пршут, сыр “Эдам” и специальный горчичный соус
1280 ₽
Лесковачки „Уштипак“. Котлетки «Уштипак»
Сочные котлетки из говядины и молодой баранины с добавлением сыра “Эдам”, “Пршута”, чеснока и лука
990 ₽
Димљена кобасица. Копченая колбаса
Свинина собственного копчения с чесноком и специями
930 ₽
Димљени свињски врат. Копченая свиная шея
Свиная шея собственного копчения с чесноком и специями
990 ₽
Пилећи ражњић
Шашлык из курицы
690 ₽
Мешано месо „КТ Биро“ . Ассорти «КТ Биро»
“Чевапчичи", "Уштипак", копчёная колбаса, копчёная свиная шея, шашлык из свинины, шашлык из курицы, бекон
2300 ₽
Пуњена пљескавица. Фаршированная «Плескавица»
Фарш из говядины и молодой баранины с луком, кусочками сыра “Эдам” и чесноком; подаётся в форме плоской котлеты
1100 ₽
Свињски ражњић.
Шашлык из свинины
920 ₽
Пилеће бело на грилу
Куриное филе на гриле
720 ₽
Свиной карбонад в "сетке"
Карбонад, сетка, сыр эдамский и ветчина из свинины
890 ₽
Посластице/Десерты
Торт «Москва шнит»
Коржи из орехового бисквита с нежным ванильно-сливочным кремом, вишней, персиком и ананасом
480 ₽
Пирожное «Крем-пита»
Нежный ванильно-сливочный крем с желтками на тонкой подушке из слоеного теста
460 ₽
„Срнећа леђа“. Шоколадное пирожное "Спинка косули"
Орехово-шоколадный бисквит с начинкой из шоколадного крема, покрытый миндалём и шоколадной глазурью
510 ₽
Пита вишња. «Пита» с вишней
Слоёный десерт из теста “Фило” с начинкой из вишни. Подается с ванильным мороженым
520 ₽
„Парфе Вулкан“
Политый горячим шоколадом десерт из мороженого “Парфе” с лесными орехами и прослойкой из вишни
550 ₽
„Баклава“
Традиционный слоёный десерт с грецкими орехами
460 ₽
Печенье «Орасница»
Ореховое пирожное из грецких орехов, яичных белков и сахар
180 ₽
Крушка „Прелепа Јелена“. Груша «Прекрасная Елена»
Груша отварена в красном вине с сахаром, корица, подаётся со сливками
460 ₽
Палачинке са „Еурокремом“. Блинчики с «Еврокремом»
Блинчики с шоколадно-ореховой пастой "Еврокрем"
380 ₽
Палачинке са орасима. Блинчики с грецкими орехами
380 ₽
Палачинке са џемом. Блинчики с джемом
350 ₽
Сладолед (ванила, чоколада, јагода). Мороженое в ассортименте
(Шарик мороженого: ванильное, шоколадное, ягодное)
200 ₽
Хладна предjела/Холодные закуски
Шумадиjско мезе. Шумадийская закуска
Говяжий "Пршут", сырные шарики, "Каймак", "Айвар", рулет из печёного перца, пикантная свиная колбаска
1190 ₽
Рулет са печеном паприком. Рулет с печеным болгарским перцем.
(Печеный болгарский перец с сербской брынзой, шпинатом и специями)
580 ₽
"Урнебес"
Острый толченый перец с брынзой и приправами
350 ₽
Кајмак. Каймак
Нежный продукт из молочной пенки, отлично сочетается со свежим "Сомуном"
720 ₽
Паштета од пилеће џигерице. Паштет из куриной печени
Нежный паштет из куриной печени, сливочного масла, сливок; подаётся с соусом из лесных ягод и тостами из чёрного хлеба
430 ₽
Говеђа пршута. Говяжий «Пршут»
Сыровяленая говядина, нарезанная тонкими ломтиками
710 ₽
Свињска пршута. Свиной «Пршут»
Сыровяленый свиной окорок, нарезанный тонкими ломтиками
690 ₽
„Ајвар“. Айвар»
Овощная икра из печёного болгарского перца и приправ)
580 ₽
Свињска кобасица (пикантна). Пикантная свиная колбаска.
Пикантная свиная колбаска собственного приготовления
360 ₽
Домаћи бели сир
Фермерская “Брынза”
480 ₽
Јела по поружбини/Фирменные блюда
„Караджорджева“ шницла. Шницель «Карагеоргиев»
Свиная вырезка в панировке с каймаком и соусом "Тар-тар". Подаётся с гарниром
1150 ₽
„Мућкалица“. «Мучкалица»
Свиная шейка с овощами и специями
970 ₽
„Београдски стек“. «Белградский» стейк
Свиная вырезка и копченая свиная шея с сыром "Эдам" и каймаком; подаётся с гарниром
1280 ₽
Телећи рибић у кајмаку. Телячья рулька в соусе из «Каймака»
Молочная телятина в соусе из "Каймака" с овощами
1050 ₽
„Капама“
Томлёное мясо молодого ягненка с луком-порей, морковью, шпинатом и специями, с добавлением сметаны
1320 ₽
Пуњене ћуреће груди. Фаршированое филе индейки
Филе индейки, фаршированное творогом, сыром “Эдам” шпинатом, в сливочном соусе; подаётся с гарниром
1250 ₽
Контрасив
Говяжья вырезка с шампиньонами, баклажаном и цукини, с добавлением оливкового масла и специй
1840 ₽
Његушки стек. «Негушкий» стейк
Говяжья вырезка, твердый коровий сыр, свиная "Пршута"
2150 ₽
Салате/Салаты
Салата са пилећим филеом. Салат с куриной грудкой
Салат из куриного филе с черносливом, свежими огурцами и шампиньонами, в фирменной заправке
650 ₽
"Ватромет". Фейерверк
Обжаренные баклажаны, цукини и помидоры с добавлением чеснока, зелени, грецких орехов и специй
540 ₽
Печена паприка. Печеный болгарский перец
Печёный болгарский перец с чесноком, уксусом и маслом
430 ₽
Шопска салата. Шопский салат
Салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, лука и сыра “Брынза”
510 ₽
Моравска салата. Салат «Моравский»
Помидор, печёный болгарский перец, петрушка, чеснок, соль, чёрный перец и ароматное подсолнечное масло
550 ₽
"Башта". Огород
Помидор, огурец, болгарский перец, свежая капуста, зелёный лук и острый перец крупными ломтиками без приправ
870 ₽
Печена паприка са сиром. Печёный болгарский перец с сыром
Печёный болгарский перец с сыром “Брынза”, чесноком, уксусом и маслом
580 ₽
Топла предjела/ Горячие закуски
Пуњена сува шљива. Чернослив в беконе
Чернослив, эдамский сыр, бекон, зелёный салат
770 ₽
Домаћа пита са сиром. Домашняя «пита» с сыром
Слоёный пирог с брынзой, творогом и яйцом
480 ₽
Домаћа пита са сиром и спанаћем. Домашняя пита с сыром и шпинатом
Слоёный пирог со шпинатом, брынзой, творогом и яйцом
540 ₽
Пуњене поховане паприке. Печеный перец с начинкой из сыра
Болгарский перец, фаршированный домашним белым сыром “Паризьен”
670 ₽
Поховани качкаваљ. Панированный сыр “Эдам”
610 ₽
Пребранац. Фасолевая запеканка «Пребранац»
Запеканка из белой фасоли с обжаренным луком и сладким молотым перецем)
390 ₽
Запечени пуњени шампињони. Печеные шампиньоны
Шампиньоны, фаршированные сыром “Гауда” и “Пршутом”
790 ₽
Хлеб и пециво/Хлеб
Хлебна корпица. Хлебная корзинка
Ассорти: лепёшка “Сомун”, солёные хлебные палочки, ржаная булочка, булочка “Проя”
240 ₽
Лепёшка «Сомун»
50 ₽
Проя
Булочка из кукурузной муки
70 ₽
Слани штапићи са кимом. Солёные хлебные палочки с кумином
70 ₽
Земичка из “црног” брашна. Булочка из цельнозерновой муки
70 ₽
Земичка са 8 житарица. Булочка «Восемь злаков»
70 ₽
Супе и чорбе/Супы
Телећа чорба. Чорба из телятины
Наваристый суп с кусочками нежной телятины и овощами; подаётся со сметаной
490 ₽
Пилећа супа са домаћим резанцима. Куриный суп с домашней лапшой
470 ₽
Парадајз чорба са мини тостовима. Томатный суп с гренками
410 ₽
Фасолевый суп с копченостями
540 ₽
Аласка чорба
Наваристый рыбный суп с карпом, сомом, судаком, овощами и приправами
520 ₽
Прилози/Гарниры
Кромпир „Под сачем“
Картофель из-под сача
170 ₽
Поврће на жару. Овощи на гриле
Цукини, баклажан, болгарский перец, помидор, лук
470 ₽
Помфрит
Картофель фри
220 ₽
Барено поврће. Отварные овощи
Зелёный горошек, брокколи, картофель, морковь, цукини
360 ₽
Риба и плодови мора/Рыба и морепродукты
Филе дивљег лососа грил
Филе лосося на гриле
2400 ₽
Бранцин на роштиљу
Сибас на гриле
1500 ₽
Филе смуђа на роштиљу
Филе судака на гриле
1650 ₽
Бузара
Горячее блюдо из тигровых креветок, мидий и гребешков, с добавлением помидоров, белого вина, оливок, оливкового масла и специй
1680 ₽
Топле салате/Теплые салаты
Бифтек салата. Салат с бифштексом
Cалат с кусочками жареной говяжьей вырезки, кабачком и пикантным соусом
1310 ₽
Салата из морских плодова. Салат из морепродуктов
Салат с гребешками, тигровыми креветками, мидиями и кальмарами, со свежими овощами и заправкой
1640 ₽
Салата са ћурећим грудима. Салат с филе индейки
Салат с филе индейки, помидорками черри, зелёным салатом, красным луком, фирменной заправкой “Лоссос”, пармезаном и специями
1150 ₽
Печенье/Мясо с вертела
Јагњеће печење. Ягненок на вертеле
100 gцена указана за 100 г
720 ₽
Прасеће печење. Поросенок на вертеле
100 gцена указана за 100 г
530 ₽
Сач. *Сач - традиционная балканская глиняная посуда*
Телетина под сачем. Сач с телятиной
Томлёное в собственном соку мясо молодого телёнка с картофелем
630 ₽
Jагњетина под сачем. Сач с мясом ягнё
Томлёное в собственном соку мясо молодого ягнёнка с картофелем.
690 ₽
Updated: November 26, 2024. Source: Representative of the organization