Great place. Was lucky to visit it while their had a pop up week where they brought a top Ramen chef from Japan - aka "The god of Ramen" Koitani San. It was a great evening and great food. Have to go back and visit on a regular day to see the real level..😉
Недавно посетил Рамен Изакая бар и остался приятно удивлен.
Обслуживание было хорошее: персонал вежлив и внимателен к каждому гостю. Особенно хочется отметить работу официанта, который подробно рассказал о каждом блюде и помог определиться с выбором.
Меню порадовало разнообразием: от традиционных японских блюд до авторских интерпретаций. Особенно впечатлил рамен, который был приготовлен по всем канонам японской кухни.
Цены в заведении вполне демократичные, учитывая качество предлагаемых блюд и уровень обслуживания.
В целом, Рамен Изакая бар оставил только положительные впечатления.
Вежливый персонал. Интересный дизайн и оформление самого ресторана. Достаточно чисто для заведения внутри ТЦ. Но по кухне есть вопросы. Пробовал баклажаны в кисло-сладком соусе - это интересно. Баклажаны подаются обжаренными во фритюре, очищенные от кожуры, и политы соусом. А вот попробовал гёдзы со свининой. И повару явно не удалось достичь легкой хрустящей корочки, а удалось их просто поджарить с одной стороны так, что вкус свинины перебивался вкусом сгоревшего теста и пригара с неочищенной сковородки.
Знакомство с этим заведением увы не задалось!