Directions

Кулинария Шарлотка

Банкетное меню

Блинчики, сырники

Выпечка

Основное меню

Первые блюда

Салаты

Соусы

Основное меню

Мясные шарики

Филе куриное, сыр моцарелла, сухари Панко

165 ₽100 g

Биточки "По-селянски"

Рубленное филе куриное, яйцо куриное, майонез, зелень петрушки

255 ₽135 g

Вертуны в беконе

Филе куриное, свинина мякоть, сыр Голландский, зелень петрушки, бекон Венгерский

245 ₽130 g

Голубцы

Филе куриное, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, помидоры в собственном соку

165 ₽150 g

Митболы из индейки в сливочно-томатном соусе

Филе индейки, филе куриное, лук репчатый, молоко, сливки 10%. Соус: томаты в собственном соку , лук репчатый , перец болгарский, морковь, сливки 20%

145 ₽80 g

Люля из курицы

Филе бедра цыпленка, лук репчатый, кинза

260 ₽150 g

Наггетсы куриные

Филе куриное, яйцо куриное, хлопья кукурузные

305 ₽150 g

Куриные крылья барбекю

Куриные крылья, имбирь свежий, соус соевый, соус "Барбекю", соус сладкий Чили, кунжут

475 ₽330 g

Шампиньоны фаршированные

Грибы шампиньоны, филе куриное, сыр Голландский , сметана

285 ₽150 g

Отбивная куриная

Филе куриное, горчица Дижонская

265 ₽150 g

Мясо "Сочное"

Филе куриное, грибы шампиньоны, лук репчатый, майонез, сыр Голландский

265 ₽150 g

Котлета "Сочная"

Филе куриное, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, сыр Голландский, мука пшеничная

189 ₽110 g

Котлета "Домашняя"

Филе куриное, свинина мякоть, лук репчатый, майонез, мука пшеничная

149 ₽100 g

Котлета "По-Ростовски"

Филе куриное, молоко, лук репчатый, батон, сухари Панко

200 ₽120 g

Котлеты из индейки

Филе индейки, сливки 10%, батон, мука пшеничная

175 ₽80 g

Котлета "Пожарская"

Филе куриное, батон, мука пшеничная, сыр Моцарелла

180 ₽130 g

Котлета с Песто

Филе куриное, лук репчатый, сыр Сулугуни , соус Песто: Грецкий орех, базилик, масло оливковое

185 ₽110 g

Кордон Блю

Филе куриное, ветчина, сыр Голландский, сыр Моцарелла, яйцо, сухари Панко

140 ₽270 g

Куриные рулетики с овощами

Филе бедра цыпленка, лук репчатый, морковь, перец болгарский

255 ₽160 g

Зразы мясные с грибами и яйцом

Филе куриное, лук репчатый, грибы шампиньоны, яйцо куриное

230 ₽110 g

Котлета "Боярская"

Филе минтая, филе горбуши, лук репчатый, мука пшеничная

205 ₽80 g

Котлета из судака

Филе судака, лук репчатый, молоко, батон

160 ₽100 g

Котлета рыбная с мясом краба

Филе судака, филе тилапии, лук репчатый, масло сливочное, мясо краба, сыр Голландский, сливки 10%

245 ₽120 g

Рыба Тилапия, запеченная с овощами

Филе Тилапии, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сыр Голландский, яйцо куриное, майонез

195 ₽130 g

Тилапия жареная

Филе Тилапии, яйцо куриное, мука пшеничная

200 ₽130 g

Булгур с овощами

Булгур, мексиканская овощная смесь

105 ₽150 g

Гречка с грибами

Гречка, грибы шампиньоны, лук репчатый

115 ₽150 g

Капуста тушеная

Капуста белокочанная, морковь, томаты в собственном соку

95 ₽150 g

Удон с курицей

Лапша удон, филе цыпленка, перец болгарский, лук репчатый, морковь, соус соевый, соус устричный, мед, чеснок, фасоль стручковая с/м, имбирь

215 ₽150 g

Драники картофельные

Картофель, яйцо куриное, мука пшеничная, сыр Голландский, соль, перец черный молотый, масло растительное

98 ₽150 g

Зразы картофельные с грибами

Картофель,грибы шампиньоны,лук репчатый , сухари Панко

104 ₽125 g

Бризоль

Куриный фарш, начинка: шампиньоны, репчатый лук пассивированный; панировка: яйцо, сухари Панко.

234 ₽120 g

Салаты

Салат Винегрет

Картофель отварной, свекла отварная, фасоль консервированная, капуста квашеная, масло оливковое, уксус Яблочный, горчица Дижонская

175 ₽200 g

Икра Свекольная

Свекла отварная, лук репчатый, томаты в собственном соку, масло растительное

135 ₽200 g

Салат "Крабовый"

Мясо краба, кукуруза консервированная, яйцо куриное, огурец свежий, майонез

256 ₽200 g

Салат "Снежный краб"

Мясо краба, морковь по-корейски, огурец свежий, яйцо куриное, майонез

325 ₽200 g

Салат "Оливье"

Картофель отварной, морковь отварная, ветчина, огурцы маринованные корнишоны, горошек консервированный, майонез

216 ₽200 g

Салат "Греческий"

Лист салата, помидоры, огурцы, перец болгарский, сербская брынза, маслины, масло оливковое

270 ₽200 g

Салат из свежей капусты и огурцом

Капуста белокочанная, огурец свежий, горошек консервированный, морковь свежая, масло оливковое, уксус яблочный, зелень петрушки и укропа

150 ₽200 g

Салат со свеклой и черносливом

Свекла запеченная, чернослив, грецкий орех, майонез

150 ₽200 g

Салат с рукколой и моцареллой

Руккола, сыр Моцарелла, кедровые орехи, помидоры, масло оливковое, соевый соус, мед, перец болгарский

355 ₽200 g

Салат "Фунчоза с овощами"

Лапша фунчоза отварная, морковь, перец болгарский, огурец свежий, кинза, кунжут, соус устричный, масло оливковое

220 ₽200 g

Салат со свеклой и мангольдом

Свекла запеченная, салат Мангольд, чернослив, грецкий орех, масло оливковое, мед, соевый соус, сок лимона

230 ₽200 g

Салат "Дамский каприз"

Язык отварной, ветчина, огурцы корнишоны маринованные, перец болгарский, грибы шампиньоны, майонез, горчица Дижонская

395 ₽200 g

Салат " Зимний"

Капуста квашеная, грибы маринованные, клюква, масло оливковое

245 ₽200 g

Салат " Браво!

Филе куриное, перец болгарский, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, лук крымский, руккола, масло оливковое, горчица Дижонская, мед, уксус яблочный

300 ₽200 g

Салат "Экзотика"

Масо краба, сыр Голландский, ананас консервированный, яйцо куриное, майонез

310 ₽200 g

Сельдь под шубой

Филе сельди, свекла отварная, яйцо куриное, картофель отварной, морковь отварная, майонез

245 ₽200 g

Цезарь с курицей

Филе куриное запеченное, помидоры черри, гренки хрустящие, сыр пармезан, заправка: майонез, каперсы, сок лимона, анчоусы

255 ₽150 g

Мимоза с горбушей

Горбуша консервированная, яйцо куриное, картофель отварной, морковь отварная, сыр плавленный "Президент" , майонез

230 ₽200 g

Банкетное меню

Салат "Цезарь" с форелью

Филе слабосоленой форели, листья салата, помидоры черри, хрустящие гренки, сыр "Пармезан", сок лимона, каперсы, анчоусы, майонез

362 ₽150 g

Салат "Цезарь" с креветками

Креветки королевские, листья салата, помидоры черри, хрустящие гренки, сыр "Пармезан", сок лимона, каперсы, анчоусы, майонез

510 ₽150 g

Салат "Тбилиси"

Говядина отварная, фасоль консервированная, лук крымский, перец болгарский, чеснок, грецкий орех, кинза, гранат, масло растительное, уксус яблочный

378 ₽200 g

Салат "Снежный краб"

Мясо краба, морковь по-корейски, огурец свежий, кукуруза консервированная, яйцо куриное, сок лимона, майонез

325 ₽200 g

Салат "Коктейль"

Капуста пекинская, ветчина, болгарский перец, огурец свежий, кукуруза консервированная, майонез

180 ₽200 g

Шампиньоны фаршированные

Грибы шампиньоны, филе цыпленка, сметана, сыр Голландский

189 ₽100 g

Рулетики из баклажан

Баклажаны, орех грецкий, сыр Голландский, чеснок, зелень укропа и петрушки, сметана, гранат

135 ₽100 g

Судак "под ореховой шапкой"

Филе судака, грецкий орех, сыр Голландский, яйцо куриное, сок лимона

365 ₽135 g

Перепелка

Перепелка, яблоко, курага, орех миндаль, майонез, горчица Дижонская

700 ₽1 pcs.

Профитроли с печеночным паштетом

Мука пшеничная, молоко, масло сливочное, яйцо куриное, печень куриная, лук репчатый, морковь, сливки 22%

88 ₽1 pcs.

Курник с мясом цыпленка и грибами

Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, сахар, соль, масло растительное, мясо цыпленка, грибы шампиньоны, лук репчатый, майонез, сыр Голландский, тесто слоеное

1755 ₽1 kg

Курник с печенью

Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, сахар, соль, растительное масло, печень куриная, морковь, лук репчатый, масло сливочное, майонез, тесто слоеное

1500 ₽1 kg

Блинчики, сырники

Блинчики с мясом

Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, растительное масло, мясо цыпленка, лук репчатый

130 ₽100 g

Блинчики с ветчиной и сыром

Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, растительное масло, ветчина, сыр Голландский

130 ₽100 g

Блинчики с мясом цыпленка и грибами

Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко , растительное масло, мясо цыпленка, грибы шампиньоны, лук репчатый

150 ₽100 g

Сырники со сметаной

Творог 9%, мука пшеничная, яйцо куриное, ванилин, сметана 25%

135 ₽150 g

Блинчики с творогом

Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, масло растительное, сахар , ванилин, творог 9% жирности, изюм, сметана

95 ₽90 g

Запеканка с изюмом

Творог 9%, яйцо куриное, сахар, сметана 25%, ванилин, крупа манная, изюм

105 ₽100 g

Соусы

Соус белый

Сметана 25%, майонез, чеснок

70 ₽50 g

Соус красный

Томаты в собственном соку, приправы, чеснок

70 ₽50 g

Соус " Цезарь"

Майонез, анчоусы, каперсы, сок лимона

75 ₽50 g

Выпечка

Пирожок с вишней

Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, молоко, дрожжи хлебопекарные, масло сливочное, ванилин, вишня с/м

70 ₽100 g

Пирожок с яблоком

Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, молоко, дрожжи хлебопекарные, сахар, масло сливочное, ванилин, яблоки

70 ₽100 g

Первые блюда

Борщ с курицей

Бульон куриный, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, капуста белокочанная, перец болгарский, чеснок, томаты в собственном соку, соль, перец черный молотый, филе мяса цыпленка, сметана, зелень ( укроп, петрушка)

285 ₽3,003,050 g

Солянка сборная мясная

Бульон куриный, ребрышки свиные копченые, мясо цыпленка, сосиски, ветчина, огурцы соленые, маслины, томаты в собственном соку, лимон, сметана

325 ₽350 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization