Kulinarnaya lavka brat'ev Karavaevykh

Десерт представляет собой изысканное лакомство, состоящее из двух половинок миндального печенья и начинки из солёной карамели

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной начинкой из йогурта и черничного пюре

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной клубничной начинкой

Пирог из карамелизированного теста с заварным кремом, вишней и сгущенным молоком

Роскошное золотистое лакомство, скрывающее в себе изысканный дуэт вафельной трубочки из песочного теста и вареной сгущенки. Прикосновение к этому шедевру кондитерского искусства дарит ощущение легкости и сладости, мгновенно пробуждая самые сокровенны

Нежнейшие сливки с белым шоколадом, тонкий слой клубничного джема добавляет сладость, а свежие ягоды малины привносят в этот ансамбль неповторимую кислинку, делая его еще более притягательным

Французский десерт из нежного теста, пропитанный коньяком и ванильной начинкой

Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой

Один из самых любимых десертов в Европе. В этом десерте сладость меренги, уравновешенная легкой кислинкой лимонного крема, гармонирует с хрустящей основой миндального сабле

Нежный меренговый рулет со свежей клубникой, голубикой и малиной в ягодном конфи из черной смородины. Вкус дополняет крем из сыра маскарпоне

Нежный и лёгкий десерт, который сочетает в себе свежесть манго и кислинку маракуйи. Кокосовое молоко, пюре маракуйи и манго создают неповторимый вкусовой букет

Яблочный пирог из песочного теста с миндалем и цедрой лимона

Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью

Нежный десерт, состоящий из воздушного мусса на основе творожного сыра, сливок, прослойки из пюре манго, юдзу и маракуйи и глазури из белого шоколада

Изысканное лакомство в темном шоколаде, которое сочетает в себе нежность заварного теста, сливочно-шоколадной начинки, вкус соленой карамели и измельчённых орехов, таких как арахис, миндаль и фундук

Пирожное обладает нежным сливочным вкусом, который дополняется освежающей ноткой лимона и приятной сладостью белого шоколада. Внутри начинка из пюре личи, которая придаёт десерту сочность и лёгкую кислинку, а аромат розы дополняет десерт. Украшено пи

Пудинг на корже из песочного теста, творожным сыром и клубникой

Нежное песочное тесто с добавлением фундука, свежие ягоды голубики и лёгкая лимонная нотка создают неповторимый вкусовой букет, а черника придаёт приятную кислинку

Впервые знаменитый десерт был приготовлен в конце Xvii века для эрцгерцога Козимо Медичи во время его визита в Сиену. Безупречное сочетание легкого крема на основе сыра маскарпоне и яичных желтков, воздушного ванильного бисквита и насыщенного вкуса к

Десерт на основе нежных сливок и творожный сыра, темного шоколада, какао, а также измельченного печенья Орео

Этот необычный десерт был придуман испанским кондитером Сантьяго Ривера в ресторане La Vina в городе Сан-Себастьян в 1990 году. Его отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывае

Восхитительное сочетание мягкого шоколадного бисквита, нежнейшего сливочного крема и глазури, украшено арахисом - сплошное сладкое удовольствие для вас и ваших близких

Идеальный десерт для любителей сладкого. Нежное тесто, как основа десерта, воздушный крем, а добавление ванили - придает эклеру неповторимый аромат

Изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Нежное тесто, а неповторимый вкус крема заключается в сочетании густых сливок, сахара, сливочного масла и двух видов шоколада - молочного и темного

Сладкое с легкой кислинкой яблоко, запеченное в тонком тесте, с хрустящей сахарной корочкой с корицей и начинкой из инжира, грецкого ореха, фиников, сахара, патоки и корицы

Ватрушка из слоеного теста с нежной творожной начинкой

Воздушное слоёное тесто, наполненное нежным творожным сыром и ароматным карамельным кремом. Сочетание хрустящей вафельной крошки, белого шоколада и мягкого сыра создаёт неповторимый вкус, который непременно порадует вас и ваших близких

Классический круассан, пропитанный сиропом и запеченный с миндальным кремом, покрытый миндальными лепестками и сахарной пудрой - это изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Пшеничная мука, подсолнечное и сливочное масло,

Символ французского завтрака. Ароматная начинка из шоколада, которая придаёт лакомству особую изысканность и глубину вкуса

Классический французский круассан - это отличное начало дня. Круассан из пшеничной муки, сливочного масла, молока и яйца, обладает мягкой текстурой и нежным вкусом. Прекрасно подходит для завтрака с чашечкой кофе или чая

Восхитительный хрустящий круассан из слоеного теста на натуральном сливочном масле с пармезаном станет прекрасным дополнением к вашему завтраку

Домашний пирожок с мясом говядины

Традиционная российская выпечка. Ее рецепт и форма в первые описаны в книге А. Румянцева Булочное и бараночное дело в 1913. Булка из сдобного дрожжевого теста с сахарной корочкой и абрикосовой пропиткой

Идеальное сочетание хрустящего слоеного теста, нежного заварного крема и начинки из целых ягод вишни

Сытная слойка с сосиской Марсельской и сыром

Рассыпчатое тесто на основе пшеничной муки, сливочного масла, яиц и сладкой начинкой из творога

Проверенное временем сочетание бифштекса из говядины, картофеля, свежих томатов, репчатого лука, сыра Моцарелла, майонеза, кетчупа и соевого соуса

Нежные котлеты из кальмаров, тигровых креветок и краба, с добавлением куриного бедра, куриного белка, пасты Том Ям, зелёного лука и перца Чили. Блюдо по мотивам Тайской кухни

Филе куриного бедра, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со сладким перцем и нежной стручковой фасолью, создают неповторимый вкус. Ананас и орехи кешью добавляет легкую сладость, а соус Барбекю - пикантность

Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру

Нежные домашние печеночные оладьи

Оладьи из кабачка с сыром рикотта и зеленью

Паста с соусом из свежих шампиньонов в сливках с добавлением лука, сметаны и грибного бульона. Капуста брокколи и сыр пармезан придают пасте изысканность и утончённость

Пирог с рыбой, картофелем и брокколи

Ароматное и сытное блюдо, которое готовится из отварного риса, утиного филе бедра, утиных желудков, моркови, стручковой фасоли, гороха нут, репчатого лука, чеснока, подсолнечного масла, зиры, кориандра и чёрного перца

Нежное куриное филе маринуется с добавлением майонеза и приправами, такими как карри и сладкая паприка, обжаривается со свежими овощами, красным перцем, луком и цукини

Куриная грудка в сухарях с сыром пармезан, зеленью и пряными травами

Домашний блинчик с мясом говядины, свинины и курицы, с добавлением зелени и лука

Хрустящая чиабатта с копченой индейкой, свежим листом салата айсберг, томатами и начинкой из двух видов соуса

Нежный ломтик лосося холодного копчения, чиабатта, салат айсберг, крабовый соус - всё это изысканное сочетание свежести и вкуса. Маринованные огурцы привносят лёгкую свежесть, маринованное яйцо подчёркивают вкус рыбы, а томаты и розовый соус делают б

Хрустящая чиабатта с начинкой из омлета, ветчины и сыра, добавлением салата айсберг, томатов и двух видов соуса

Воздушный круассан, с сочной ветчиной из мяса индейки, нежным сыром моцарелла и свежими помидорами, станет идеальным началом дня или лёгким перекусом. Майонез и соус песто добавят пикантности и завершат вкусовую палитру этого блюда

Изысканное сочетание свежей выпечки, нежного лосося и овощей. Хрустящий круассан наполнен ароматной начинкой из слабосолёного лосося, свежих помидоров и салата Айсберг. Майонез придаёт блюду особую пикантность

Дальневосточный слабосоленый лосось

Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све

Тунец с яйцом, вялеными томатами, красным луком, салатом айсберг и свежей зеленью, в лаваше с добавлением чернил каракатицы и соусом на основе майонеза

Оливье - это классический салат, который знаком многим с детства. Состоит из отварного картофеля, свежих огурцов, ветчины из индейки, зеленого горошка, соленых огурцов, отварных яиц, моркови, майонеза, укропа, соли и черного перца

Гармоничное сочетание свежих огурцов, помидоров, красного перца и нежного сыра брынза. Маринованные оливки, каперсы, красный лук добавляют изысканности, а заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, мёда, приправ и соуса табаско, зав

Сочетание нежных оттенков авокадо, сладость тыквы с мёдом и розмарином, а также пряный ливанский соус. Консервированная фасоль, нут, булгур, киноа и бобы эдамаме придают блюду питательность, а салат кейл добавляет свежести и ярких красок

Салат обладает ярким вкусом благодаря сочетанию курицы су-вид, сельдерея, мандаринов, авокадо и оригинальной заправки. Маринованный имбирь и мята добавляют пикантности, а рукола завершает композицию

Розовые томаты, нежный сыр моцарелла, хрустящий салат романо, ароматная рукола, заправка на основе оливкового масла, лимона, сушёных томатов, каперсов, свежего чеснока, петрушки, орегано и насыщенный соус песто, создают неповторимое сочетание

Салат из филе консервированного тунца, запеченного картофеля, свежих овощей, маринованного куриного яйца, заправки на основе оливкового масла, меда и горчицы

Вкусный, сочный, ароматный салат из запеченных овощей (тыква, свекла), лука-шалот, нежного козьего сыра и оригинального соуса из оливкового масла, горчицы, меда, винного уксуса и специй

Традиционный салат с филе сельди под шубой из картофеля, моркови и репчатого лука

Салат с оригинальной куриной грудкой по-мексикански, салатом Айсберг, пшеничными гренками, томатами черри, пармезаном и пикантным соусом Цезарь

Клубничное варенье

Джем лимонный

Сгущенное молоко

Соус из базилика, с добавлением арахиса, чеснок и масла

Томатный соус с базиликом, сельдереем, чесноком и специями

Первым шеф-поваром, применившим технологию су-вид на кухне ресторана, был Жорж Пралю в 1974 г. Нежное куриное филе сварено в собственном соку

Рассыпчатый отварной рис

Легкое и полезное сочетание свежих овощей, хрустящих листьев салата айсберг и романо, сыра рикотта, бобов эдамаме, киноа, ассорти семян (подсолнечник, тыква, лен), с заправкой на основе оливкового масла и меда

Гармоничное сочетание маринованных баклажанов, трех видов томатов, руколы, сыра Феты, соуса Хойсин и кедровых орешков

Филе трески, приготовленное на пару, в слегка остром соусе из консервированных и вяленых томатов с оливковым маслом, анчоусами, каперсами и пряностями

Булочка из ржаной муки с кориандром и медом

Хлеб из ржаной муки с кориандром и медом

Хлеб пропитанный оливковым маслом с чесноком

Чиабатта была изобретена итальянским мельником Арнальдо Каваллари в 1980 г. Это пористый воздушный хлеб с хрустящей корочкой на основе смеси пшеничной и цельнозерновой муки

Чиабатта с маслинами - это изысканный и ароматный вид классической итальянской выпечки. Она состоит из высококачественной пшеничной муки высшего сорта, чистой питьевой воды, а также щедрого количества маслин без косточек, с добавлением меда

Золотистая корочка, нежная мякоть и пряный аромат чеснока, специй хмели-сунели и зелени петрушки создают неповторимое вкусовое сочетание

Нежное картофельное пюре с легким сливочным ароматом станет отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду, а золотистые нотки жареного лука придадут ему особую изысканность

Потрясающее сочетание сочных, ярких овощей, обжаренных на гриле до легкого хруста, и ароматной заправки, которая идеально подчеркивает вкус каждого ингредиента. Цукини, баклажаны, перец Рамиро и сладкий желтый перец с заправкой на основе оливкового м

Традиционное блюдо белорусской кухни. Тончайшие блинчики, фаршированные сладкой начинкой из протертого творога и клубничного джема

Тонкий аромат ванилина и сладость сахара прекрасно сочетаются с легкой кислинкой творога, а манка помогает сохранить форму и делает сырники более пышными создавая неповторимую вкусовую гамму

Печенье из песочного теста с миндалем и марципаном

Печенье с белым шоколадом, инжиром и фисташками

Изысканное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность сливок, насыщенность белых грибов и шампиньонов, а также тонкий вкус картофеля и лука

Сытный, насыщенный по вкусу, ароматный борщ на наваристом говяжьем бульоне. Сварен из свежих спелых овощей (свекла, картофель, капуста, лук, морковь), подается со сметаной

Восхитительный натуральный морс из клюквы и брусники с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день

Восхитительный натуральный морс из чёрной смородины с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день