Ой. Ну это вообще уже давно моя любовь!!! Сделали с подругой походы к Илье Исааковичу перед новым годом - нашей традицией ( по аналогии с " походами в баню с друзьями 31 декабря , из всем известного фильма) .Прекрасная студия , камерная обстановка, уютно, интересные рассказы шефа об истории происхождения блюд,заявленных на ужин , с интересными фактами, цитатами из литературы, газет тех времён и многое другое.
Шеф рассказывает и показывает как готовилось то или иное блюдо . Возможность попробовать новые блюда,либо старые ,но в новой интерпретации. В это помещение - меня восхитил винегрет с желе из грейпфрута и прекрасное белое осетинское вино !
Вообщем рекомендую всем однозначно!!!
Привет! Смотрю передачи этого ровара- специалиста, не могу назвать его Шефом, на протяжение 8 лет. Действительно, многие приемы подготовки и обработки прлдуктов и их приготовления я взял на вооружение. Спасибо! НО! Стало постоянно напрягать его превосходство над остальными Шефами и , тем более, простыми домашними кулинарами. Постоянное напоминание своего превосходства над остальными, частое поевзношение своей национальной принадлежности, вызывает только отвратительный настрой и пренебрежение к человеку, способному унизить любого в своей передаче ради своего имиджа. Ты кто такой Лазерсон? Очередной шут зарабытывающий на наших лайках. Ты забыл, что ты позорное отродье, оскорбляющее с экранов ТВ россиян, от которых тебе идет прибыль. Это мерзко смотреть? Скромнее ты уже не сможешь стать, ведь это будет противоречить основному «принципу Лазерсона». Много прекрасных кулинаров показывают свое искусство, не нанося морального ущерба своим зрителям. С возрасом ты стал просто еврейским выродком, любящим только себя, не способным донести теплое отношение до своих зрителей. По сути: технология подготовки/приготовления- 4. Сервировка - 3+. Делай выводы.
Была на Интенсиве у Ильи Исааковича 👨🏻🍳 эмоции и чувства не передаваемые 🤩 это было невероятное гастрономическое путешествие!!! Спасибо, за вкусное и такое душевное гостеприимство 🥰
Рекомендую 🙌🏻