La Degusteria

Антипасти
Вторые блюда
Десерты
Завтраки
Коктейли
Напитки
Обеды
Паста
Паста ручной работы
Ризотто
Римская Пицца
Салаты
Супы
Завтраки
Сырники с йогуртом и ягодами
450 ₽
Сырники с вялеными томатами и таджасскими оливками с йогуртом и рукколой
450 ₽
Рикотта со свежими ягодами и орехами
570 ₽
Блинчики — Нутелла и фундук
280 ₽
Блинчики — Лосось, руккола и крем чиз
640 ₽
Омлет — Прошутто ди Парма , руккола и черри
650 ₽
Омлет — Лосось, руккола и черри
780 ₽
Глазунья — Прошутто ди Парма, руккола и черри
580 ₽
Глазунья — Гуанчале и черри
520 ₽
Глазунья, микс салат с авокадо, брускетта с томатами и базиликом
460 ₽
Глазунья из перепелиных яиц, микс салат с авокадо и лосось
550 ₽
Скрэмбл со шпинатом, страчателлой и мортаделлой
530 ₽
Авокадо на гриле, яйцо пашот и креветки
690 ₽
Картофельные булочки с горгондзолой, яйцом пашот, соусом сабайон, вялеными томатами, рукколой и авокадо
450 ₽
Оладьи из цуккини с лососем, йогуртом и рукколой
720 ₽
Овсяная каша с ягодами и орехами — на воде
270 ₽
Овсяная каша с ягодами и орехами — на молоке
360 ₽
Греча с пармезаном, авокадо, руккола и яйцо пашот
590 ₽
Киноа с авокадо, лосось и микс салат
590 ₽
Большой клаб-сэндвич с картофелем фри
700 ₽
Бенедикт с лососем, авокадо, рукколой, яйцом пашот и соусом сабайон
700 ₽
Брускетты — Томаты и базилик
2 штуки
300 ₽
Брускетты — Мортаделла, страчателла и фисташки
2 штуки
380 ₽
Брускетты — рикотта, прошутто ди Парма и вяленый томат
2 штуки
300 ₽
Брускетты — Лосось, крем чиз, авокадо и огурец
2 штуки
550 ₽
Римская пицца с авокадо, страчателлой, анчоусами и томатами с базиликом
990 ₽
Апельсиновый фреш + кофе + кекс ciambella
590 ₽
Бокал игристого к каждому завтраку
1 ₽
Дыня с прошутто ди Парма
840 ₽
Горячие тосты с итальянскими мостардами
380 ₽
Напитки
БИЧЕРИН TORINO
горячий шоколад, эспрессо, сливки
350 ₽
АФФОГАТО
эспрессо, ванильное джелато
300 ₽
EDIS
С газом / без газа
290 ₽500 ml
EDIS
С газом / без газа
460 ₽950 ml
ЛИМОНАД ЛАПОЧКА
В ассортименте
320 ₽330 ml
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Красный апельсин
430 ₽500 ml
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Лаванда
430 ₽500 ml
РИСТРЕТТО/ЭСПРЕССО/ДОППИО/ЛУНГО/МАКИАТО
150 ₽
ЧАЙ
В ассортименте
350 ₽500 ml
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД MOLINARI
С маршмеллоу
300 ₽
МОРС КЛЮКВА
270 ₽500 ml
КАПУЧИНО
200 ₽
ЛАТТЕ/ФЛЭТ УАЙТ/РАФ/ДЕКАФИНАТО/КОРРЕТТО
250 ₽
АМЕРИКАНО
180 ₽
Антипасти
PICCOLO
грана падано DOP, горгондзола DOP, качотта тартуфо, прошутто крудо DOP, фокачча, вяленые томаты, оливки, виноград, орешки
1200 ₽
MEDIO
4 вида сыра, прошутто крудо DOP, салями, фокачча, вяленые томаты, оливки, виноград, орешки
1650 ₽
GRANDE 1 METRO
6 видов сыра, прошутто крудо DOP, тирольский шпек, салями, спианата, мортаделла, артишоки, вяленые томаты, оливки, фокачча, виноград, орешки
4900 ₽
ЗЕЛЕНЫЕ СИЦИЛИЙСКИЕ ОЛИВКИ
тимьян, розмарин, чеснок, оливковое масло
280 ₽
ТАДЖАССКИЕ ОЛИВКИ
300 ₽
АРТИШОКИ НА ГРИЛЕ
590 ₽
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
280 ₽
ДЫНЯ С ПРОШУТТО ДИ ПАРМА
850 ₽
ТАР-ТАР ЛОСОСЬ
лосось, авокадо, дыня, лайм, руккола
790 ₽
ТАР-ТАР ГОВЯДИНА
вырезка, каперсы, анчоусы, лук, пеперелиный желток
950 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
950 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
с белыми грибами
1100 ₽
АССОРТИ ИТАЛЬЯНСКИХ БРУСКЕТТ
3 штуки
600 ₽
Коктейли
BOMBARDINO
VOV, ром, сливки
700 ₽
APEROL SPRIZ
Апероль, игристое, содовая, апельсин
600 ₽
CAMPARI SPRIZ
Кампари, игристое, содовая, апельсин
600 ₽
LIMONCELLO SPRIZ
Лимончелло, просекко, содовая
550 ₽
HUGO SPRIZ
Ликер бузины, просекко, содовая, лайм, мята
600 ₽
NEGRONI
Кампари, мартини россо, джин
600 ₽
NEGRONI SBAGLIATO
Кампари, мартини россо, просекко
600 ₽
OLD ITALIAN SOUR
Кампари, миндальный сироп, ванильный ликер, белок, лимон
500 ₽
SGROPPINO
Ванильное мороженое/лимонный сорбет, водка, просекко
450 ₽
MARGARITA CLASSICA
Текила, трипл сек, сок лайма, соль
500 ₽
GIN BASIL SMASH
Базилик, джин, лимонный сок, сироп
550 ₽
PRIMAVERA SOUR
Апероль, джин, лимонный сок, белок
600 ₽
Римская Пицца
ИН БЬЯНКО
розмарин, соль, оливковое масло
350 ₽
МАРГЕРИТА
томатный соус, моцарелла, базилик, пармезан
690 ₽
ПРОШУТТО ДИ ПАРМА
томатный соус, руккола, прошутто, пармезан, бальзамико, пармезан
1050 ₽
ПЕППЕРОНИ С КАЛАБРИЙСКОЙ СПИАНАТА
томатный соус, моцарелла, спианата из Калабрии, пармезан
950 ₽
ЧЕТЫРЕ СЫРА
моцарелла, пармезан, горгондзола и сыр дня
950 ₽
ФРУТТИ ДИ МАРЕ
томатный соус, моцарелла, кальмары, креветки, вонголе, мидии, анчоусы
1250 ₽
КРЕМ ЦУККИНИ И КРЕВЕТКИ
моцарелла, крем цуккини, креветки, руккола
950 ₽
КРЕМА ТАРТУФО И ФУНГИ
моцарелла, шампиньоны, трюфельный крем, пармезан
950 ₽
МОРТАДЕЛЛА СТРАЧАТЕЛЛА
страчателла, мортаделла, фисташки, пармезан
950 ₽
САЛЬМОНЕ
моцарелла, лосось, креметте, руккола, пармезан
950 ₽
ГОРГОНДЗОЛА И ГРУША
моцарелла, горгондзола, груша, фундук, белый бальзамик, пармезан
950 ₽
МАРИНАРА
томатный соус, моцарела, каперсы, анчоусы MEDMAR, таджасские оливки, орегано
800 ₽
Паста
ПЕННЕ АРРАББЬЯТА
чили, томаты, петрушка, пекорино
450 ₽
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
гуанчале, желток, перец, пармезан
700 ₽
СПАГЕТТИ АЛИО ОЛИО ПЕПЕРОНЧИНО
чеснок, чили, оливковое масло, петрушка
390 ₽
СПАГЕТТИ ПОМОДОРО БАЗИЛИКО
томаты, базилик, чеснок + страчателла - 100₽
550 ₽
СПАГЕТТИ АЛЛА ПУТТАНЕСКА
каперсы, анчоусы, чеснок, черри, петрушка, томатный соус, таджасские оливки, чили
750 ₽
ЛИНГВИНИ ПЕСТО СТРАЧАТЕЛЛА
песто, страчателла, вяленый томат, базилик, пармезан
750 ₽
ЛИНГВИНИ ФРУТТИ ДИ МАРЕ
кальмары, вонголе, королевские креветки, биск, мидии, петрушка
950 ₽
ФАРФАЛЛЕ САЛЬМОНЕ
лосось, томатный соус, сливки, шпинат
890 ₽
МЕЦЦЕМАНИКЕ ГОРГО И ГУАНЧАЛЕ
в сливочном соусе asparagi
950 ₽
Паста ручной работы
ФЕТУЧИНИ ГОРГОНДЗОЛА ШПЕК
горгондзола, тирольский шпек, леcные орехи, сливки, груша, пармезан
800 ₽
ЗЕЛЕНЫЕ ФЕТУЧИНИ С ЦУККИНИ И КРЕВЕТКАМИ
цуккини, креветки, петрушка, томатный соус
750 ₽
ЗЕЛЕНЫЕ ПАППАРДЕЛЛЕ С КАЛЬМАРОМ
кальмар, черри, чили, анчоус, таджасские оливки, каперсы, петрушка
850 ₽
НЬОККИ 4 СЫРА
моцарелла, горгондзола, трюфельный, пармезан, сливки
850 ₽
НЬОККИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
крем из черного трюфеля, сливки, страчателла, пармезан, моцарелла
750 ₽
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ
мясное рагу, соус бешамель, моцарелла, пармезан
750 ₽
ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ
мясное рагу, соус бешамель, моцарелла, пармезан
750 ₽
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
белые грибы, сливки, лук, розмарин
750 ₽
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С УТКОЙ
утка, красное вино, лук, горгондзола, гуанчале, цедра лимона, пармезан
950 ₽
Вторые блюда
КАЛЬМАР
свежий горошек, печеный перец, черри, таджасские оливки, цуккини, петрушка, чили, анчоус
690 ₽
ФИЛЕ СУДАКА
с соусом песто и микс салатом
850 ₽
ТАЛЬЯТА РУККОЛА ГРАНА
вырезка из телятины, руккола, вяленые томаты, пармезан, бальзамико
1550 ₽
САЛЬТИМБОККА ПО-РИМСКИ С ГАРНИРОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА И ГУАНЧАЛЕ
вырезка из телятины, шалфей, прошутто ди Парма, зеленый горошек, гуанчале
1450 ₽
ОССОБУКО ПО-МИЛАНСКИ С ШАФРАНОВЫМ РИЗОТТО
голень телятины на косточке, гремолата, рис карнароли, шафран, пармезан
1560 ₽
CТЕЙК ЛОСОСЬ
с кубиками из тыквы в апельсиновом соусе
1450 ₽
Салаты
КАПРЕЗЕ
моцарелла, свежие помидоры, песто, базилик
750 ₽
БУРРАТА С ПОЛУВЯЛЕНЫМИ ЧЕРРИ И БАЛЬЗАМИКО
850 ₽
РУККОЛА КРЕВЕТКИ
руккола, ромейн, креветки, кедровые орешки, черри, пармезан, бальзамико
790 ₽
ВЕРДЕ
зеленый салат, авокадо, сельдерей, огурец, горошек, брокколи, фисташки
680 ₽
САЛАТ КИНОА, АВОКАДО, ПАШОТ
ромейн, руккола, микрозелень, киноа, яйцо пашот, морковь, редис, огурец, авокадо, эдамаме
650 ₽
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ГРАНАТОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
вырезка, микс салат, черри, гранат, бальзамико, грецкий орех
750 ₽
Ризотто
ПОРЧИНИ
белые грибы, тимьян, пармезан
750 ₽
ФРУТТИ ДИ МАРЕ
кальмары, креветки, вонголе, мидии, биск
950 ₽
ВИНО И ГОРГОНДЗОЛА
красное вино, горгондзола, пармезан
780 ₽
ПЕСТО, ПРОСЕККО И КРЕВЕТКИ
соус песто, игристое, креветки, базилик, пармезан
850 ₽
Десерты
ДЖЕЛАТО
1 шарик * вкусы уточняйте у официанта
180 ₽
ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ
*актуальные цены и наличие на нашей витрине
200 ₽
ДЕСЕРТ ДЕГУСТАЦИЯ
3 мини десерта от Шефа
590 ₽
Супы
СУП ДНЯ
Томатный с моцареллой и базиликом
380 ₽
СУП ДНЯ
Тыквенный
380 ₽
ФРУТТИ ДИ МАРЕ
850 ₽
Обеды
Салат + горячее с гарниром + напиток
690 ₽
Суп + салат + горячее с гарниром + напиток
790 ₽
Updated: November 2, 2024. Source: Representative of the organization