Атмосферное заведение, итересный дизайн. Находится в центре, рядом набережная реки Трубеж.Кафе поделено на две части: бистро и кондитерка. Были в кондитерке, брали латте и эклеры - вкусно! Обязательно к посещению))
Классная и вкусная выпечка, отзывчивый и заряженный своим делом персонал! Если любите качественную выпечку, вкусный кофе и приветливую атмосферу - приходите) Отделная благодарность Марии за экскурсию по вкусностям 🙂
Круассан разочаровал, думала за 200р должен быть хороший, но ни чего близкого к французскому круассану нет и близко, он должен быть воздушным,хрустящим и слоистым, маслянистым, тут больше на булку похож, flat white на 4-, а вот супы салаты очень даже
Очень вкусная выпечка. С годами качество не ухудшается 👍.
Единственный минус - место слишком популярное и поэтому бывает много народа.
Maria
Level 7 Local Expert
September 1, 2024
К еде вопросов нет, она правда вкусная. Хотя меню завтраков очень скромное. НО обслуживание - это нечто.
Заказали три кофе, один из которых я ходила выпрашивала полчаса…. минут через 15 напомнили официантке, она ушла и забыла, еще через 15 я пошла на кассу выяснить, где же кофе, когда вся еда съедена. У кассы простояла еще 15, то у одной, то у другой. Все девушки-официантки были страшно заняты - одна сидела в телефоне, другие стояли болтали. Одна девушка уточнила, какой кофе мне нужен (на миндальном молоке) и ушла на другую кассу, когда я пришла, они втроем стояли болтали. В это время другая бариста на другой кассе, у которой я тоже попросила свой кофе уже два раза, сидела в телефоне! Я была просто в шоке!
В итоге они снизошли до того, чтобы спустя почти час приготовить мне капучино на миндальном - и сделали кофе на коровьем молоке! Хотя я 10 раз упомянула миндальное молоко!
Такое пренебрежение к клиентам заслуживает увольнения!
Спасибо за испорченное настроение за завтраком!
1.09.2024
Хороший кофе,выпечка. Вначале были круассаны как на Монмарте. Об этом мне говорил мой знакомый который их там пробовал,во Франции. Уютное кафе,приветливый персонал. Можно посидеть,попить кофе,почитать отвлечься от суеты.
Ну очень вкусные десерты, только ради них можно съездить в Переславль. Звезду сняла за персонал - толком ничего не знают, рассказать о десертах не могут, несколько раз напомнили, что через полчаса закрываются и можно только «на вынос». Хотя возможно негостеприимство жителей Переславля - это уже визитная карточка города.
Хорошая кафешка с корректным обслуживанием, удобным расположением центре города с видом на реку,с французским уклоном. Посидеть по говорить попить кофе с множеством всяких пирожных , кто махнул на свою фигуру !)))
Замечательное место!🥳 Пообедали в бистро и купили вкусняшки в кафе. Луковый суп-фантастика!🤤 Нежнейшая пицца из свежих (не замороженных)! ингредиентов. Божественные фисташковые эклеры и раф...м-м-м... сказочно! Плюс к этому уютная обстановка, приветливый персонал и импозантный владелец😍 всем очень рекомендую! Пирожные в кафе- просто чудо, хочется все и сразу!
Отлично! Посетите, не пожалеете. Хозяин француз, работают вместе с семьёй, готовят очень вкусно. Попробуйте настоящий французский сыр их личного приготовления, если повезёт.
Очень интерьерное место! Красиво и вкусно. Большой выбор десертов, что разбегаются глаза, хочется попробовать все!)
Очень вкусный кофе. В кофейне работают вежливые и приветливые девушки. Делают свою работу на совесть! После каждого посетителя стол протирается по два раза!Невероятно вкусные десерты! Большой выбор сиропов для кофе.
Очень атмосферная и милая кофейня!Однозначно рекомендую всем и приду еще раз!
Заезжаем в данное кафе несколько лет, воспринимали его, как альтернатива европейской кофейне в Прибалтике. Но последнее посещение очень расстроило, в дениш попалась часть косточки от персика, лате стандартный- очень кислый, мало во вкусе молока, а цитрусовый раф невозможно пить от его переслащенности. К сожалению только цены на уровне, а качество упало.
Раньше мне это место очень нравилось. Вкусный кофе, хорошая выпечка. Теперь на первом этаже стала какая-то забегаловка. Выбор еды ограничен. Сама еда невкусная. Очень разочарованы.
Хотела посидеть в этом месте, по рейтингам на трипАдвизоре и фотографиям оно меня привлекло. Но реальность оказалась не такой, ожидания были увидеть французскую кондитерскую со свежей аппетитной выпечкой, а по факту оказалось все не так. На прилавке кроме макарунсов ничего внимание не привлекает абсолютно и сама атмосфера не располагает к посиделкам, мне было не уютно. Взяла кофе с собой и ушла.
Запах Франции в небольшом провинциальный городе. Кофейня француза в центре Переславля-Залесского. Большой выбор вкусняшек. 2этада,стильный интерьер. Средняя цена на пироженку - 300 руб. Будете проезжать мимо, загляните на ул. Ростовская, 1а. Почувствуйте аромат Франции на вкус
Это легенда нашего города! Если вы зайдёте не просто за кофе,а задержитесь не много, вы увидите прогрессивную молодёжь нашего города. Заходите, не пожалеете!
Александра
Level 5 Local Expert
January 28
Вкусные эклеры с большим количеством начинки, свежие макарони, неплохие пирожные, вежливый персонал.
Из минусов, московские цены.
1
Show business's response
Mr. Muse
Level 17 Local Expert
November 19, 2024
Действительно стоящая кондитерская. Пирожные лёгкие, вкусные и большой выбор. Благодарность за натуральные ингридиенты.
Так нам разрекламировали это место и... тихий ужас, очень хотелось эклеров, в полном предвкушении принесли их в номер и тут нас настигло полное разочарование (((из коробки я достала нечто мягкое сырое и недержащее форму, крем отдельная история ощущение, что съела просто сырую муку, видимо была попытка сделать заварной крем, но увы и ах, короче жуть. Муж выбрал круассан миндальный, итог-горелый низ, миндаля как не пытались не нашли, не советую данное место 👎👎👎
Обязательно к посещению!
Вежливые официанты. Вкусная кухня. А кондитерская - просто опасное место.. невозможно остановиться пробовать все. Макарон, флан, крокан - то немногое, что поместилось в нас после обеда в бистро.
Надеюсь когда-нибудь вернуться в Переславль и попробовать больше десертов
Время закрытия 20:00, пришли в 19:50. Персонал столы не убирает, заказы отдает только с собой и кофе не делает, т.к «моют кофемашину». Владельцу стоит провести общеобразовательную беседу с сотрудниками, как минимум с баристой Артуром и объяснить, что время работы указывается для посетителей, а не для персонала.
Еще одно из самых вкусных мест города! Однозначно рекомендую, самые вкусные эклеры, которые я когда либо ела - тут! Очень приветливый персонал и уютное место.
Атмосфера Франции. Повара и кондитеры - французы. Мило, приветливо, вкусно! Кофе прекрасен, десерты великолепны. Рекомендую "Чёрный лес" Также можно попробовать знаменитый французский луковый суп, приготовленный по классическому рецепту
Только приехав в Переславль я много слышал о том на сколько вкусный кофе и выпечка там, но зайдя в саму кофейню, я был расстроен тем, что мне пришлось долго ждать свой кофе (хоть не было посетителей) на вкус кофе не произвел на меня хороших впечатлений.Цена на кофе слишком завышена. Я брал Латте с сиропом,к сожалению я не почувствовала сиропа от слова совсем.
В меню добавили шикарные крем-супы из тыквы, брокколи, постный борщ и хит французской кулинарии — луковый суп!
И крутой салат с нутовыми палочками.
Плюс очень вкусная пицца на тонком тесте.
Теперь это лучшее место для обеда в городе!
И круассаны наконец-то есть в наличии до обеда, тоже хорошо.
Лайфхак — если какого-то киша нет в одной части кафе, он может быть в другой. Официанты пока не настолько быстры, чтобы сообразить и сгонять глянуть в соседний зал)
Готовят здесь вкусно, иногда заезжаем. Но есть минусы, хотелось бы их доработки:
1. Если вы позиционируете себя как французская кондитерская, исправьте в ценнике "макарони" на "макарон" - это французское слово не склоняется.
2. На десертах периодически мелкие
волосы.
3. Вилки грязные. Беру одноразовые.
4. Большое помещение, тьма народу, а туалетная кабинка одна. Почему я, потратив 20 мин на еду, столько же должен тратить на очередь? Последний раз выводил кофе из организма на заправке. Разве это правильно?
Ничего особенного. Не вкусно. При заказе не учитывают базовые просьбы, типа кофе сделать не сладким и тд. Цены для ПЗ завышены на мой взгляд. Яичница 3 яйца 280 р. И тд. Кофе - цены выше чем в мск