Рыбные консервы делятся на три группы: натуральные, закусочные и рыборастительные.
При изготовлении натуральной консервы в качестве специй...
December 1, 09:03
Можно ли есть рыбные косточки в консервах?
Не только можно, но и нужно!
В процессе консервации содержащийся в костях кальций закрепляется ...
November 28, 05:00
Как покупать рыбу:
У хорошей охлажденной рыбы:
глаза ясные, выпуклые и прозрачные,
жабры ярко-красные,
запах слабый, морской,
чешуя б...
November 25, 06:31
Как правильно размораживать рыбу?
Очень важно при этом максимально сохранить ее вкус и ценные свойства.
МЕДЛЕННЫЙ СПОСОБ (наиболее щадящий...
November 22, 05:01
Хозяйкам на заметку:
средняя ужарка птицы (курятина, индюшатина, цыпленок) составляет 30%,
а рыбы — всего 15-20%.
Таким образом,
из к...
November 19, 06:06
All news (67)
Products and services
Hasn't been updated for a while
Колбаски рыбные/ с чесноком/ весовая продукция
Колбаски рыбные с чесноком/без чеснока - легкая и в меру соленая закуска к пенному и отличная замена чипсам, сухарикам и начос. Благодаря низкой калорийности таким снеком себя смогут побаловать люди, которые следят за фигурой.
Это натуральный про...
1450 ₽1 kg
Колбаски рыбные/ без чеснока/ весовая продукция
Колбаски рыбные с чесноком/без чеснока - легкая и в меру соленая закуска к пенному и отличная замена чипсам, сухарикам и начос. Благодаря низкой калорийности таким снеком себя смогут побаловать люди, которые следят за фигурой.
Это натуральный про...
Не́рка (кра́сная, кра́сница) — хищная рыба семейства лососевых.
В длину нерка достигает 80 сантиметров, а ее вес обычно составляет 1,5 – 3,5 килограммов. Имеет ярко-красный цвет и невероятно нежную структуру мяса.
Она обитает в чистых водах Камчат...
1350 ₽1 kg
Кета/ юкола/ весовая продукция
Юкола кеты - знаменитая дальневосточная закуска, оригинально и очень вкусно. Из рыбки вытаскиваются кости, филе нарезается ровными квадратами, затем рыба вялится. Кета богата тиамином, рибофлавином, витаминами А, С, Е, РР, железом, никелем, цинком...
1300 ₽1 kg
Кольца кальмара командорского/ шинкованные кольца/ тушка/ мороженый
Мясо кальмара, при относительно небольшой калорийности (75 ккал на 100 г), содержит достаточно много легкоусваиваемого белка (около 18 г/100 г).
Кроме того, в нем содержатся витамины В12, В6 и В3, необходимые для здорового процесса кроветворения,...
Мясо кальмара, при относительно небольшой калорийности (75 ккал на 100 г), содержит достаточно много легкоусваиваемого белка (около 18 г/100 г).
Кроме того, в нем содержатся витамины В12, В6 и В3, необходимые для здорового процесса кроветворения,...
650 ₽1 kg
Мидии/ очищенные/ ошпаренные/ мороженые
Мясо мидий в основном состоит из легко усваиваемого организмом белка, содержание которого на 30% больше, чем в мясе иных моллюсков. К тому же, этот натуральный протеин облечен в легкоусвояемую форму, поэтому подходит и тем, кто наращивает мускулы,...
300 ₽500 g
Печень трески натуральная/ консерва/ жестяная банка
Консервированная печень трески, помимо полезных свойств, популярна своей универсальностью в приготовлении и сервировке блюд. Употребление 10 граммов печени трески в день, защитит хрящевые ткани и обогатит организм витаминами A, D, Е. Помимо витами...
220 ₽220 g
Печень и икра минтая/ консерва/ жестяная банка
Нежный паштет из печени и икры минтая прекрасно сочетается со свежим хлебом, хрустящими тостами, ароматным багетом и низкокалорийными хлебцами. Можно дополнить питательные бутерброды свежими огурцами, помидорами или зеленью.
Продукт полностью гот...
195 ₽220 g
Печень и икра тресковых/ консерва/ жестяная банка
Нежный паштет из печени и икры тресковых тихоокеанских рыб прекрасно сочетается со свежим хлебом, хрустящими тостами, ароматным багетом и низкокалорийными хлебцами. Можно дополнить питательные бутерброды свежими огурцами, помидорами или зеленью.
...
Сегодня зашли на рынок, прикупить рыбку, наткнулись на этот замечательный магазинчик. Такому качеству продукции могут только позавидовать крупные рыбные производители! Особенно запомнилась нерка- нежная, сочная, тает во рту! Также такого приветливого персонала давно не видел, четко знают продукцию, все расскажут, дадут попробовать!
Приехала на Камчатку на 2 месяца погостить. В разных местах покупала всякую трубку. Случайно зашла в Ля Шеф на центральном рынке (находится отдельно от торговых рядов). Пока выбирала рыбку приветливый продавец рассказал много интересного про продукцию. Покупала разное, всё очень свежее и вкусное. Попробовала у них камбалу, оказалась самой вкусной, чем в других магазинах, и другая продукция обалденная. В последствии за рыбкой ходила только туда. Как бонус 5% скидка...
Зашли туда как и все на Камчатке, в поисках вкусной рыбы. Были приятно удивлены! Персонал вежливый, приятный, всё расскажет и покажет. Взяли икру, рыбу, всё было свежайшее и очень вкусное! Рекомендую! Если захотите купить действительно вкусную и свежую рыбу, то от всего сердца рекомендую данный магазин