Это блюдо, в котором нежная говядина сочетается с домашней лапшой из теста и овощами. Особую пикантность вкусу придаёт полугорький перец, а лук и масло добавляют сладости и аромата
2690 ₸550 g
Гуйру Цомян
Это блюдо, в котором нежная говядина сочетается с домашним тестом и ароматными овощами: басаем, сельдереем и имбирём. Лапиза добавляет вкусу лёгкую кислинку, делая его более выразительным и насыщенным. Это блюдо порадует ценителей вкусной еды своей г
2885 ₸529 g
Дин дин цомян
Дин дин цомян — это блюдо, в котором нежная говядина сочетается с домашним тестом и ароматными овощами: басаем, сельдереем, перцем и луком. Лапиза добавляет вкусу лёгкую кислинку, делая его более выразительным и насыщенным. Сладкое масло обеспечивает
3030 ₸604 g
Казан-кебаб
Это сытное и ароматное блюдо, основой которого является нежная говядина. Мясо в процессе приготовления пропитывается ароматами паприки и обжаренного до золотистого цвета лука, что придаёт ему неповторимую пикантность. Лёгкая нотка кунжутного масла до
4335 ₸337 g
Могуру Лагман
Блюдо с богатым и разнообразным вкусом. Нежная говядина в нём сочетается с ароматными грибами вешенками и овощами: луком. Тесто ручной работы обеспечивает блюду приятную текстуру. Лапиза добавляет вкусу лёгкую кислинку, делая его более выразительным
3755 ₸560 g
Мошуру Лагман
Мошуру лагман — это блюдо с уникальным вкусом. Нежная говядина в нём сочетается с древесными грибами, которые добавляют вкусу глубину и аромат. Тесто ручной работы обеспечивает блюду приятную текстуру, а овощи — перец и лук — вносят сладковатую нотку
3465 ₸555 g
Суйру Цомян
Это блюдо с богатым и разнообразным вкусом. Нежная говядина в нём сочетается с домашним тестом и ароматными овощами: басаем, сельдереем и перцем. Лапиза добавляет вкусу лёгкую кислинку, делая его более выразительным и насыщенным, а лук обеспечивает с
2885 ₸602 g
Манты с мясом
Это аппетитные изделия из тонкого теста с начинкой из мелко рубленной говядины с большим количеством лука. Они имеют характерную форму и готовятся на пару, что позволяет сохранить сочность начинки и нежность теста. Вкус мантов зависит от качества мяс
2740 ₸450 g
Хычины с брынзой
Хычины с брынзой — это аппетитные лепёшки из нежного теста, внутри которых скрыта начинка из мягкой брынзы и ароматного картофеля. При жарке сливочное масло проникает в тесто, делая его невероятно мягким и придавая ему приятный золотистый оттенок. Эт
A great place to really eat and have a nice time. The establishment consists of two floors. Clean tables. Friendly service. The average check is 3000-4000 per person.
Specifically about what we ordered. This is Khychin khachapuri with greens and cheese. My gastronomic rating is 10 out of 10. For those who have fallen in love with real huts from Kabardino-Balkaria, come here. Since we were from the train, we wanted to eat liquid dishes. Although passing by the next table, I felt the aroma of incomparable lagman. But I still resisted and ordered myself a "Chinese Hodgepodge, with tofu, rice noodles (aka "glass" noodles), woody black mushrooms, beef meatballs with cumin, just beef meat, there were also oyster mushrooms and many, many fresh bell peppers, from which the dish was simply intoxicating with aromas.
In terms of satiety, it was designed for probably two people like me. It was served in an interesting plate on an iron pedestal. Attention, the dish is insular!!! But milking those who love sriracha is normal.
The traditional Sorpa with mutton and hand-rolled dough just breathed life and strength after a long journey.
Drinks, salads - portions are very good, below in the photo, lagman, manti, baursaks are hot - topchik, pilaf for an amateur, rice was very aldente, a small cafe, on average a check for 2 people with hot, salad, baursaks and drinks about 7,500 tenge