Lamb

Сочетание нежного сулугуни, воздушного дрожжевого теста с хрустящей корочкой и сливочного масла создает удивительно вкусное и аппетитное хачапури по-мегрельски

Сочетание сочного фарша из баранины и тонкого пельменного теста создает насыщенный вкус и аромат

Сочные хинкали с мясным фаршем из говядины, завернутые в тонкое тесто, создают гармоничное сочетание вкусов и ароматов

Хрустящий чебурек, наполненный сочным фаршем из говядины и свинины, сдобренный зеленью - это насыщенный и вкусный перекус

Сочная курица, приготовленная на мангале и поданная с овощами, зеленью и пряным соусом, позволит вам насладиться богатым вкусом и оценить всю прелесть блюд на огне. Лепёшка и зёрна граната придадут трапезе аутентичности

Шашлык из свинины, жаренный на мангале, подается с печеным помидором, красным маринованным луком, соусом сацебели, пряной лепешкой, украшается зернами граната и веточкой кинзы (160/125/30 г)

Ароматный люля-кебаб из телячьей лопатки с яркими кавказскими специями гармонично сочетается с острым соусом Сацебели и свежими овощами

Обжаренные во фритюре баклажаны, узбекские помидоры, зелень и заправка из соуса сладкий чили с добавлением соевого соуса и кунжутного масла. Украшается сливочным сыром буко и кунжутными семечками

Сочный плов из риса Лазер с ароматной бараниной, тушенной с луком, морковью, барбарисом и печеным чесноком, подчеркивает пряный вкус перца чили