Рагу из бразильской черной фасоли с копченой колбаской, томленой говядиной и свиной грудинкой. Подается с рисом, апельсином и фарофой с беконом
650 ₽
Бифштекс
Бифштекс из пиканьи с помидорами чер ри, глазуньей
670 ₽
Тар-тар из пиканьи
Тартар из пиканьи с красным луком, маринованным огурцом и заправкой на основе устричного соуса и чипотле. Подается с перепелиным яйцом и чипсами из тортильи
790 ₽
Картофель браво с чоризо и глазуньей
Запеченый картофель с обжаренной колбасой чоризо, куриным и луком фри.
350 ₽
Большой тако с говядиной
Тортилья с начинкой из говяжьего фарша, свежих томатов, микса салата и сыра
490 ₽
Эмпанадас
Бразильские пирожки из тортильи с говяжьим фаршем и соусом на выбор
360 ₽
Салат с пиканьей
Микс сал атных листьев со стейком пиканья, манго, морковью, томаты черри, кукуруза и цитрусовая заправка
750 ₽
Стейк "Стриплойн"
Тонкий край поясничной части
850 ₽
Стейк "Пиканья"
Традиционный бразильский стейк, приготовленный на гриле
650 ₽
Стейк Рибай
Часть толстого края мышц позвоночника.
1200 ₽
Стейк Вегас стрип
750 ₽
Стейк Чак ролл
Мягкое и сочное говяжье мясо шейной части туши. Вырезается из верхней части спинной мышцы, располагающейся между первыми рёбрами и лопаткой.
800 ₽
Курица
Кошинья
Бразильские куриные крокеты с соусом на выбор
350 ₽
Кесадилья с курицей
Тортилья с начинкой из курицы, сыра и сладкой кукурузы, приготовленная на гриле. Подается с начос, сметаной и гуакам оле
640 ₽
Куриная грудка на гриле
Куриная грудка, обжаренная на гриле и гарнир на выбор
490 ₽
Крылышки Франго Фрито
Хрустящие куриные крылышки, обжаренные во фритюре. Подается с соленым огурчиком и долькой лайма
640 ₽
Курица пармеджано
Хрустящее куриное филе под томатным соусом пармеджано с сыром и салатом из свежих овощей. Картофель фри или рис на выбор
590 ₽
Куриный суп
Куриный суп с овощами, рисом и курицей
290 ₽
Салат с курицей гриль
Микс салатных листьев с куриным филе, манго, морковью, томатами черри, кукурузой и цитрусовой заправкой
590 ₽
Кесадилья с курицей и ананасом
Тортилья с начинкой из курицы, жареного ананаса и сыра, приготовленного на гриле. Подается с миксом салата и соусом пико-де-гайо
495 ₽
Рыба
Салат с кальмаром
Микс салата с кальмаром, приготовленным на гриле, манго, морковью,томатами черри, кукурузной и цитрусовой заправкой.
690 ₽
Салат с креветками
Микс салата с креветками на гриле, манго, морковью, томатами черри, куку рузой и цитрусовой заправкой
760 ₽
Сибас на гриле
Сибас с чесночным маслом, лимоном
850 ₽
Креветки на гриле
Креветки, жаренные на гриле, с лимоном
760 ₽
Суп с морепродуктами
Пикантный томатный суп с мидиями и кальмаром. Подается с чиабаттой
590 ₽
Мидии Камборю
Мидии в насыщенном томатном соусе с чесночным маслом и петрушкой. Подаются с долькой лимона и чиабаттой
690 ₽
Мукека Байана
Нежное филе трески с кальмарами, мидиями, тушеными в масле динь-динь и кокосовом молоке. Подается с кольцами сладкого перца, красного лука, чили перцем и рисом.
1200 ₽
Кальмары на гриле
Кальмары, жаренные на гриле, с лимоном
880 ₽
Гарниры
Батат фри
390 ₽
Картофель фри
280 ₽
Кукуруза на гриле
250 ₽
Овощи на гриле
450 ₽
Тыква на гриле
220 ₽
Картофель браво
280 ₽
Рис
220 ₽
Десерты
Ананас на гриле
Ананас, обжаренный на гриле с карамелью и мороженым.
450 ₽
Досе де Абобара
Традиционный бразильский десерт из тыквы с сыром страчателла.