Сочетание вкусов в этом салате получается насыщенным и многогранным. Запечённые овощи придают мягкость, а пряные специи добавляют пикантности. Каждый ингредиент вносит в блюдо свои неповторимые нотки, создавая гармоничный букет
18 Br200 g
Кошерный салат Матбуха
Печёные перцы обладают насыщенным вкусом, а благодаря оливковому маслу и специям у блюда появляется пряный аромат. Чеснок добавляет пикантности и делает вкус блюда более ярким
14 Br150 g
Кошерный салат с курицей
Мягкая текстура листьев салата и куриного мяса в сочетании с хрустящим картофелем и грибами создают интересный вкусовой контраст. Томат добавляет лёгкую кислинку, а соус гармонично объединяет все ингредиенты
25 Br240 g
Куриная руляда с овощами
Нежные ломтики запечённой куриной руляды в сочетании с хрустящими огурцами и помидорами создают насыщенный гармоничный вкус. Листья салата придают сочности, а хрен добавляет пикантную остринку
18 Br240 g
Салат Израильский
Сочные овощи — томат, огурец, перец — создают хрустящую текстуру, а сладкий лук добавляет приятную остроту. Аромат оливкового масла и лимонного сока гармонично сочетается со вкусом овощей. Завершающая нотка — пикантность соли и перца
13 Br200 g
Салат Коул слоу
Это свежая и аппетитная закуска, состоящая из тонко нарезанной капусты и тертой моркови, заправленных кремовым соусом. Легкость и хрустящая текстура овощей идеально сочетаются с мягким, немного кисловатым вкусом соуса, который придает блюду особую на
10 Br150 g
Салат с кошерной говядиной
25 Br220 g
Фалафель кошерный с овощами
Колечки из нута отличаются хрустящей корочкой и мягкой серединой, хорошо сочетаются с насыщенным вкусом хумуса и создают интересный контраст с нежной текстурой овощей и освежающим соусом тхина. Картофель фри придаёт сытность, а его золотистая поверхн
21 Br440 g
Фалафель кошерный с тхиной
Золотистые оладьи из измельчённых бобовых с пряными нотками оставляют мягкое послевкусие. Соус тхина с лёгкой ореховой горчинкой делает блюдо более насыщенным и дарит пикантные оттенки
13 Br190 g
Хамуцим
Нарезанные свежие овощи — капуста, томат и огурец — создают хрустящую текстуру. Шампиньоны добавляют грибной аромат и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подойдёт для лёгкого перекуса
18 Br450 g
Хумус кошерный классический
Хумус имеет кремовую, слегка маслянистую консистенцию и насыщенный ореховый вкус. Оливковое масло придаёт ему лёгкую фруктовую ноту и делает вкус более полным. Специи вносят пряные оттенки и деликатную остроту
15 Br150 g
Хумус кошерный с грибами
Хумус имеет нежную кремовую текстуру и приятный ореховый вкус. Жареные с луком грибы вносят в блюдо мягкость и тонкий аромат. Свежая зелень в сочетании с оливковым маслом придаёт вкусу хумуса лёгкую пикантность
20 Br200 g
Хумус кошерный с курицей
Нежное куриное филе, приправленное ароматными специями и поданное с пикантным хумусом, создаёт интересное вкусовое сочетание. Оливковое масло добавляет блюду насыщенности и лёгкости. Получается гармоничное сочетание нежности мяса и выразительности со
24 Br200 g
Хумус кошерный с матбухой
Хумус с насыщенным вкусом и нежной текстурой гармонично сочетается с остротой и ароматом матбухи. Пряные нотки специй добавляют блюду пикантности
18 Br200 g
Хумус кошерный с фалафелем
Гармоничное сочетание нута, тхины, оливкового масла и специй. Нут придаёт блюду особую текстуру, а тхина добавляет насыщенный ореховый вкус. Оливковое масло и специи завершают композицию
17 Br230 g
Мини-сет
Мини-сет для гостей кошерного ресторана включает в себя традиционные ближневосточные угощения, такие как хрустящий фалафель, поданный с нежным хумусом и ароматной тхиной. Дополняет композицию уникальный хумус из лобио, который придаёт блюду особенный
15 Br250 g
Горячие блюда
Бургер с говяжьей котлетой и картофелем по-деревенски
Мягкие булочки идеально сочетаются с хрустящим картофелем по-деревенски. Сочная говяжья котлета и слегка пряный вкус слабосолёной капусты прекрасно оттеняют друг друга. Насыщенный томатный соус добавляет блюду пикантности и глубины
33 Br500 g
Кебаб из говядины без гарнира
Кебаб из говядины — сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежного фарша кошерной говядины с луком и специями. Каждая порция — это идеальное сочетание вкуса и текстуры. Подается без гарнира, который можно заказать отдельно, чтобы создать идеальн
18 Br180 g
Кебаб из говядины с картофелем
Мягкие, сочные мясные шарики прекрасно гармонируют с хрустящим картофелем фри. Свежие овощи — огурец, помидор и красный лук — вносят в композицию освежающие нотки и приятную хрусткость. Аромат оливкового масла и пряных специй создаёт предвкушение, а
30 Br420 g
Креплах из говядины в грибном консаме
Мягкое тесто прекрасно сочетается с насыщенным вкусом говяжьего фарша. Кусочки батата придают блюду сладковатый оттенок, а шампиньоны вносят лёгкую грибную нотку. Консаме усиливает глубину и насыщенность вкуса
21 Br200 g
Креплах из говядины в грибном соусе
Мягкое тесто в гармонии с сочной говяжьей начинкой создаёт насыщенный вкус. Запечённые в густом грибном соусе с пряными специями, пельмени приобретают изысканную пикантность. Кусочки батата и шампиньоны придают блюду сладковатый аромат и нежную текст
24 Br380 g
Креплах кошерный в бульоне
Нежные кусочки теста с сочной куриной начинкой буквально тают во рту. Блюдо обладает насыщенным вкусом, а его мягкая текстура идеально сбалансирована
21 Br250 g
Куриные кошерные наггетсы с картофелем
27 Br320 g
Куриный бургер с картофелем по-деревенски
Мягкая и воздушная булочка гармонично сочетается с сочной куриной котлетой, создавая насыщенное и сытное вкусовое сочетание. Овощи — томат, салат и капуста — придают свежести и лёгкости. Картофель добавляет нежной текстуры, а соус объединяет все ингр
30 Br500 g
Куриный кебаб с картофелем
Нежные ломтики куриного мяса, обжаренные до золотистой корочки, подаются с сочным картофелем и хрустящим овощным салатом. Соус добавляет пикантности, гармонично сочетаясь с другими компонентами. Блюдо оставляет лёгкое послевкусие пряностей и свежести
30 Br460 g
Паргит с тушеными овощами
Мягкое куриное мясо в сочетании с ароматным картофелем по-деревенски создаёт насыщенный вкус, а кусочки томата добавляют лёгкую кислинку. Овощной соус гармонично дополняет блюдо, придавая ему свежесть и глубину
42 Br370 g
Страккотто с овощами
Сочное, нежное мясо, приготовленное до идеальной степени прожарки, в сочетании с ароматными овощами на гриле — вкус, который невозможно забыть. В ресторане мы подаем его в сочетании с остреньким соусом, который раскрывает всю палитру вкусов
48 Br330 g
Шаверма с фалафелем, хумусом и овощами
Нежные хрустящие лепёшки идеально сочетаются с ароматными пряными шариками фалафеля, придавая блюду лёгкость. Хумус добавляет пикантности и насыщенности вкусу. Свежие овощи гармонично вписываются в эту палитру, придавая композиции завершённость
16 Br330 g
Шницель с картофелем по-деревенски
Хрустящая корочка шницеля идеально сочетается с мягким мясом, а картошка по-деревенски с ароматными травами станет отличным гарниром. Это сытное и вкусное сочетание порадует каждого любителя традиционной кухни. Подходит для тех, кто ценит качественны
24 Br400 g
Шницель с рисом
Нежные ломтики куриной грудки в золотистой панировке подаются с отварным рисом. Хрустящая корочка на мясе прекрасно сочетается с мягкой текстурой гарнира, а пикантные нотки корнишонов и насыщенный вкус соуса тартар придают блюду особую привлекательно
24 Br430 g
Эсик Флейш
Мягкие кусочки говядины в насыщенном кисло-сладком соусе создают богатый вкус. Запечённый картофель по-деревенски придаёт ему лёгкую хрустящую ноту и сытность
42 Br370 g
Горячие закуски
Араис с говядиной кошерной
Традиционное средиземноморское угощение, где нежная говядина, щедро приправленная изысканными специями, запекается до золотистой корочки в питах. Мы готовим его по классическому рецепту, сохраняя все традиции и вкусы! К нему подаем картофель и свежий
23 Br500 g
Бурекас кошерный с картофелем и грибами
Хрустящее слоёное тесто гармонично сочетается с мягкой начинкой из картофеля и грибов, создавая насыщенный вкус. Подача с капустой и грибным соусом добавляет сочности и пикантности, делая блюдо ещё более аппетитным
12 Br230 g
Горячая сковорода с кошерной грудинкой
Вкусная горячая кошерная закуска
18 Br400 g
Горячая сковорода с курицей кошерной
Нежные кусочки куриной грудки, обжаренной до золотистой корочки, подаются с ароматным картофельным гарниром. Хрустящие ломтики жареного картофеля прекрасно дополняют мягкость мяса. Грибы с луком придают вкусу насыщенность и лёгкую землистость, а яйца
25 Br500 g
Кошерная пита с курицей
Мягкое куриное филе гармонирует с острой матбухой, создавая насыщенный вкус. Хрустящий свежий огурец и ароматный салат добавляют сочности, а сладкий перец — лёгкую сладость. Майонез объединяет все вкусы в единую композицию
Мягкое тесто питы в сочетании с сочной говядиной, щедрой порцией соуса и кусочками свежих овощей создаёт насыщенную вкусовую палитру. Лук, болгарский перец и халапеньо добавляют приятную остроту и пикантность, а соус тартар вплетается в букет вкусов,
24 Br330 g
Шакшука кошерная
Блюдо удивляет сочетанием вкусов: мягкий желток уравновешивает насыщенную и острую матбуху. Пряные специи добавляют пикантности, а нежный майонез — лёгкой сливочной нотки. Всё это создаёт многогранное и запоминающееся вкусовое впечатление
15 Br280 g
Гарниры
Картофель по-деревенски
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
8 Br150 g
Картофель по-деревенски с грибами и луком
Картофель обжаренный до золотистой корочки с добавлением грибов и лука
10 Br150 g
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
8 Br150 g
Овощи гриль
Кусочки овощей, приготовленные на гриле, обладают хрустящей корочкой и сохраняют сочность и насыщенный вкус внутри. Аромат пряности и лёгкая сладость томатов гармонично сочетаются с мягкими текстурами баклажана и перца
12 Br150 g
Рис по-восточному
Аромат пряностей создаёт предвкушение, а мягкий вкус риса обволакивает и успокаивает. Тёплый гарнир из этой крупы с приправами легко становится дополнением к овощам или мясу, настраивая на отдых
9 Br150 g
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
9 Br100 g
Соусы
Кетчуп
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
4 Br50 g
Майонез
Классический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии
4 Br30 g
Сальса
Яркий и ароматный соус, который готовят из помидор, перца, лука, чеснока, лимонного сока и специй. Подходит как для сложных блюд, так и для простых гарниров, которые благодаря соусу приобретут новый изысканный вкус
6 Br50 g
Соус тартар
Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
6 Br50 g
Соус тхина
Соус тхина имеет нежную текстуру и приятный ореховый вкус с лёгкими пикантными нотками. Он хорошо дополняет различные блюда, придавая им глубину и насыщенность
6 Br50 g
Рыба и морепродукты
Запеченный лосось
Запеченное филе лосося в маринаде — изысканное и полезное блюдо, в котором рыба раскрывает весь свой вкус и аромат благодаря тщательно подобранному маринаду. Нежное филе с золотистой корочкой станет идеальным выбором для любителей морепродуктов. Пода
38 Br150 g
Запеченный лосось с картофелем по-деревенски
Нежные кусочки лосося, запечённые до совершенства, и мягкий картофель по-деревенски создают насыщенный вкус. Аромат пряных трав гармонично сочетается со слегка солоноватым оттенком. В каждом кусочке ощущается завершённость блюда
42 Br350 g
Запеченный лосось с овощами и соусом тартар
Нежные кусочки лосося с золотистой корочкой, запечённые до совершенства, в сочетании с овощами создают гармоничный сбалансированный вкус. Соус тартар придаёт пикантность и глубину, идеально дополняя блюдо
51 Br350 g
Креплах с семгой и шпинатом
Мягкое тесто идеально сочетается с сочной начинкой из сёмги. Добавленные в фарш шпинат и лук придают ему слегка землистый вкус и делают аромат более насыщенным. Подаваемый к креплах соус тартар создаёт контрастный свежий акцент
35 Br180 g
Супы
Борщ кошерный с говядиной и чесночными гренками
Сочные кусочки говядины, ароматная зелень укропа и пряный чеснок. Подаётся с ломтиками свежего батона
15 Br350 g
Кошерный бульон куриный с араис
Это сытное и ароматное блюдо, состоящее из насыщенного, прозрачного куриного бульона, который идеально сочетается с хрустящей лепешкой араис. Лепешка, приготовленная с сочным мясом, обладает аппетитной корочкой, которая прекрасно дополняет легкий и д
15 Br400 g
Кошерный суп-пюре из чечевицы
Нежный чечевичный суп-пюре с насыщенным вкусом и ароматом специй. Пикантное зелёное масло придаёт блюду оригинальность. Подаётся с питой. В итоге получается аппетитное сочетание текстур и вкусов
15 Br260 g
Куриный бульон кошерный с кнейдлах
Густой и ароматный куриный бульон служит основой блюда. Куриное филе, добавленное в суп, придаёт ему насыщенный вкус, а кнейдлах (шарики из теста) вносят интересную текстуру. Свежая зелень не только украшает блюдо, но и делает его вкус более ярким. П
12 Br350 g
Десерты
Кошерный яблочный штрудель
Мягкое слоёное тесто гармонично сочетается с сочной яблочной начинкой, создавая сладковатый и одновременно свежий вкус. Нежные яблочные ноты оттеняются едва уловимой терпкостью, приглашая насладиться каждым кусочком этого десерта или выпечки
9 Br200 g
Лимонно-яблочный пирог
Нежное песочное тесто с насыщенной лимонно-яблочной начинкой
9 Br100 g
Торт Наполеон
Состоит из многослойного коржа с легкой хрустящей текстурой и слоев сливочного крема
9 Br120 g
Напитки
Ягодный морс собственного приготовления
Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком