Была на мастер-классе по приготовлению коктейлей. Очень классный преподаватель Денис рассказывает кучу всего интересного, отлично удерживает внимание аудитории, видно, что любит барное дело и относится к нему как к искусству. На мастер-классе приготовили четыре коктейля, и классические, и с очень приятными вариациями ингредиентов.
Не забудьте как следует подкрепиться перед занятием или взять с собой какой-то простой перекус или воду: три из четырёх коктейлей, что вы делаете и употребляете в течение трёх часов мастер-класса, алкогольные, мне бы вот пригодилось чем-то закусывать или запивать, на третьем концентрация немножко поплыла))
Люблю барное дело давно, регулярно мешаю коктейли для друзей, но почти без теоретической базы. Теперь подумываю о расширенном курсе для барменов-любителей от этих ребят, хочется как-то знания систематизировать и стать лучше)
Я определенно доволен, что пошел сюда на обучение шеф-бариста) курс мне понравился, узнал достаточно много нового и систематизировал свои знания. Преподаватель курса Вячеслав хорошо и интересно проводит лекции, объясняет по вопросам, приходящим в голову, помогает на практике, и важно - заставляет думать самостоятельно. Много нового и интересного узнал от преподавателей по менеджменту Сергея и Яны, которые также заставили мой мозг шевелиться. Интересные, познавательные лекции и легкое общение радуют и инфа запоминается.
Однозначно рекомендую универ)
Ну и безлимитный кофе это вообще пушка 😄
На отработку практики материалов не жалеют, и это круто, хотя мне с опытом 10 лет было поначалу жалко выливать столько чашек 😁
Не хватает только бумажных полотенчиков в уборной, но есть электросушка, так что это мои личные капризики 🙈
Я недавно прошёл курс в школе, где обучают профессиональному мастерству бариста, и впечатления остались замечательные. Учебная программа была тщательно продумана: от теории, связанной с сортами кофе и методами его обработки, до практических занятий по приготовлению разнообразных кофейных напитков. Особо стоит отметить квалифицированных преподавателей, которые обладают не только глубокими знаниями, но и настоящей страстью к своему делу. Они всегда готовы поделиться ценными советами и поддержать студентов на каждом этапе обучения. Атмосфера в школе дружелюбная и вдохновляющая, что особенно важно для комфортного обучения и освоения всех необходимых навыков. Рекомендую эту школу всем, кто хочет серьёзно погрузиться в мир кофе и стать настоящим профессионалом.
Пришёл в это замечательное место по подаренному на день рождения от жены сертификату) С мыслями в голове, что после мастер-класса мы будем вкусно и красиво выпивать по праздникам, я заходил в аудиторию) Забегаю вперёд скажу, что мысли эти теперь будут реализовываться наяву)
Аудитория оказалась стилизованным под бар помещением, где главенствующую роль занимала величественная барная стойка из дуба, а рядом с ней располагась тяжёлая колонна из дерева, что казалось потолок опирается только на неё) В самом начале мастер-класса Сергей, наш преподаватель, провёл нам экскурсию не только по аудитории, где должен был пройти наш урок коктейлеварения, но и по другим аудиториям Лиги Универ, а там было на что взглянуть!) Уже в нашей аудитории Сергей провёл нам небольшую лекцию о коктейлях, рассказал, как будет проходить урок, и под чутким руководство нашего учителя мы приступили к изготовлению наших "шедевров") Всего под чутким руководством Сергея, за что ему отдельное спасибо, нами было приготовлено четыре различных коктейля, на опыте изготовления которых теперь можно приготовить в домашних условиях различные шоты, лонгдринги и даже коктейли, при приготовлении которых используется шейкер) В общем, смело могу рекомендовать этот учебный центр)
Очень понравилось в Liga Univer. Проходила обучение на профессию менеджер ресторана. Отличная подача информации, все очень чётко, структурированно. Предоставляются все материалы и презентации.
Особенно приятно было, что аудитории все новые, чистые. Была летом, поэтому было жарко, но везде стоят вентиляторы/кондиционеры.
Преподаватели все добрые, опытные, дают практическую информации помимо самой теории. Обучение проходит интересно, не монотонно. Время летело быстро.
Я прошла курс бармена любителя , мне всё очень понравилось . Хорошая расслабленная обстановка . Мне понравились Денис и Сергей . Денис очень интересно рассказывает и можно задавать любые вопросы . Сергей дал теорию и практику коктейлей . Я много что узнала про алкоголь и технику приготовления . Всё было супер . Приходите кто хочет больше узнать историю алкогольных напитков и научиться их делать !
Окончила курсы «Менеджер ресторана» в Liga Univer по личной инициативе. Была очень приятно удивлена подходом к обучению и вниманию преподавательского состава))) Все очень продумано в информационном и бытовом плане, удобная локация, комфортные аудитории. Материал излагается очень доступно. Очень классная команда преподавателей))) Liga Univer желаю процветания и как можно больше благодарных клиентов! Ни разу не пожалела, что прошла обучение именно здесь!!!
Проходил здесь обучение на курсе «официант-профессионал», понравилось буквально все, начиная от обстановки, заканчивая методами преподования. Отдельно хотелось бы отметить преподавателя Сергея, он вел у меня занятия. Сергей настоящий профессионал в сфере офицатов и преподавания, он умеет отлично держать внимание ученика на маиериале, который он преподает. Отдельно хотелось бы отметить дружескую атмесферу и юмор, это отлично дополняет занятия и они не бывают скучными. Рекомендую это место всем, кто хочет пройти курс по определенной спецальности! @ligauniver
Liga Univer - это прекрасное место для получения образования на давно желаемую профессию.
Недавно я закончила обучение на курсе бариста- эксперт, и я с уверенностью могу сказать, что я получила все необходимые знания, а также прекрасно провела время в дружном коллективе. Во время курса я узнала про путь кофе от ростка до чашки, меня познакомили с оборудованием бариста, научили настраивать помол и готовить правильный эспрессо, работать с молоком и получать идеальную пену при взбивании.
Также на практике я приготовила классические напитки на основе эспрессо и коктейли.☕️
И это только малая часть той информации которую я получила в Лиге.❤️
Огромную благодарность хочу выразить преподавателю Вячеславу Пожидаеву за его подход к обучению) На протяжении всего курса он не только прекрасно рассказывал про кофе, погружая в мир бариста, но и показывал ошибки, помогал их исправить. Думаю без него не было бы настолько комфортной и дружеской атмосферы)
Также хочется отметить преподавателя Ренатту Хакимову, проводившую урок по работе с молоком. Она отлично объяснила как правильно взбивать молоко для классических напитков, рассказала про разновидности молока и его составляющие, показала правильную подачу напитка гостю.💕
Проходила обучение в ЛигеУнивер по направлению «Управляющий ресторана» в августе 2024 года. Сразу хочу выразить благодарность за возможность индивидуального подхода. Так как я из другого города(Москва), то была необходимость пройти обучение не за месяц, а за более короткий период. Специально для меня был подобран оптимальный график, что очень ценно и приятно)
Обучение очень понравилось!🤩🤩🤩 И это ещё мало сказано! Супер!!!🔥 Преподавал курс Сергей Мигун. Отличный преподаватель, профессионал своего дела, лектор, которого легко слушать и воспринимать, с богатым практическим опытом и способностью доступно донести сложный материал даже новичку! 👍Разнообразная манера подачи материала(где-то серьезная, где-то с юмором, где-то на примере ситуационных задач) позволила Сергею сделать занятия увлекательными, интересными и максимально информативными! Большое спасибо, Сергей!!!🙏
Также стоит отметить доброжелательную атмосферу в Учебном центре, уютную аудиторию, наглядную и последовательную подачу материала, высокое качество обучения! И,что важно, презентации остаются со мной, и я могу впоследствии воспользоваться этим материалом!
👆Да, и ещё! Объем информации огромный!!! И всё практично и по делу!!!
С удовольствием буду рекомендовать ЛигуУнивер всем своим знакомым!!!😍 Остались самые приятные впечатления!!!🥰
ЛигеУнивер желаю процветания, дальнейшего развития и много-много новых учеников!!!☀️
Посещаю вечерние курсы бармена после работы, очень удобное расположение и расписание. Курсы интенсивные, но очень интересные! Крайне довольна своим выбором этого места, очень приятная атмосфера, адекватные преподаватели, множество возможностей работать над своими навыками и углублять знания. Идеально подходят для тех, кто хочет работать в этой сфере.
Очень доволен курсом «Кальянщик-эксперт», преподаватель Дмитрий мастера своего дела, всему научил и показал, многое узнал и увидел интересного и необычного для себя, на все интересующие для себя вопросы были получены ответы, менеджеры готовы поддерживать во время обучения и после него.
Прошла курс « кальянщик - профессионал», долго думала, что это сфера не считается профессией и ей обучаться не нужно. Но глубоко ошибалась. Не жалею ни капельки, что выбрала именно эту школу для обучения. За 5 дней обучения узнала, о всех нюансах профессии. Понятная теория, где было не только рассказано,но и показано наглядно. А так же с первого дня была практика, благодаря чему курс стал намного интересней. Пришла на курс с нулевыми знаниями о данной профессии. Получила много полезной информации. Окончив курс, я стала понимать кто такой кальянный мастер, узнала тонкости работы кальяна, и как правильно его забивать
Если вы еще думаете, что кальянщик - это не профессия, и ему не надо обучаться, советую пройти обучение в данной школе и ваше мнение точно измениться.
Благодарю организацию « Лига универ » и преподавателя Дмитрия, за то что он открыл мне данную профессию
Была на мастер-классе по приготовлению коктейлей. Было супер информативно. Плюс еще и классно провели время. Если думаете- то однозначно рекомендую. Четко, понятно!!! Спасибо большое!!!
Отличное учебное заведения, преподователи на высшем уровне!
Впечетления о заведение остались самые лучшие и незабываемые!
Отдельное спасибо преподавателю Сергею Мигун за его профессионализм и подход к каждому ученику!
Хочу написать отзыв о прохождении курса «Бармен-профессионал» и поблагодарить команду Лига Универ за прекрасно выстроенную систему обучения. На курсе теоретические и практические занятия разделены по блокам и подробно разобраны преподавателями.
Отдельное спасибо Денису и Василию за супер-интересные лекции и СОПы, очень понравился подход к обучению, поданная с юмором сложная информация усваивается намного легче😉
Курс дал мощный толчок к дальнейшему развитию💪 Обязательно постараюсь вернуться, чтобы пройти еще курсы от Лиги Универ
Большое количество часов обучения, что позволяет получить много информации по курсу. Приятные преподаватели. Свободная отработка практики - это большой плюс Лиги Универ. По предварительной записи можно тренироваться самостоятельно в приготовлении кофе. Так же очень привлекло при выборе курсов бариста именно в Лиги Универ, что можно слвершенно бесплатно посетить весь курс повторно.
Спасибо за вашу работу!
Прошла курс «менеджер ресторана» и хочу поблагодарить весь преподавательский состав за интересные и полезные пары!)
Аудитории новые,чистые и очень комфортные)
Вернумь сюда для повышения квалификации!)
Я бы порекомендовал... Прекрасная локация, современные учебные залы, молодые и толковые преподаватели , невысокая стоимость обучения. Вообщем все довольно таки Ок
Посетили мастер-класс по вину с дегустацией. Прекрасная лекция и Егор, который ее проводил. Очень интересно, разнообразно, с юмором и легкостью. Несколько часов пролетели как один миг.
Узнали много нового про вино от производства, до этикетки и правильной дегустации вин. При этом попробовали несколько очень разных вин, пытаясь разобраться в их вкусе и аромате.
Отличный мастер-класс! Рекомендую.
Впечатления об обучении - только положительные! Структура обучения грамотно выстроена от простого к сложному. Материал подавался в очень простой форме с детальным разъяснением всех моментов! Все преподаватели в этом ОУ - профессионалы своего дела! Очень благодарны Сергею, за знания, которые мы приобрели! Спасибо большое!!!
Был на курсе "кальянщик-любитель" , ходил чисто из любопытства так как кальян курю с 2007 года. Как оказалось не всё так просто, Дмитрий разложил всё по полочкам, и как говорится перевернул мой мир. Так что всем советую кто курит кальян но не вникал в суть обязательно посетим этот мастер-класс, он намного вам откроет глаза.
Задачу научиться правильно готовить кофе,я ставил себе с нуля.Честно говоря,была доля сомнения,что усвою весь материал за время курса,но благодаря легкой концепции обучения,все получается,практически с легкостью.Конечно,трудности бывают,но преподаватели тут же реагируют,они конечно больше молодцы!На практических занятиях,никаких ограничений по материалам,это прямо огромный плюс!В общем место для получения объективных знаний самое то!
одни эмоции после посещения мастер класса по приготовлению классических коктейлей) самые потрясающие)
Денис нереально крутой чувак) очень много узнал от него нового! Он не только умело рассказывает про приготовление коктейлей, но и здорово ведет беседу на другие темы)
Я отлично провел время) обязательно вернусь к вам, но уже с друзьями)
Училась на курсе чайный мастер базовый, приехала ради него из Москвы. Очень понравилась программа курса. Чудесные преподаватели, ответили на все мои вопросы. Приятная атмосфера на занятиях. Удобное расписание и расположение центра. Я бы посоветовала пройти этот курс даже если вам просто интересен китайский чай и чайная церемония, и вы не планируете работать в этой сфере, так как курс безумно интересный и увлекательный.
Получила огромное удовольствие от прохождения курса в "LIGA UNIVER". Очень хороший и отзывчивый коллектив. Буду рекомендовать друзьям и знакомым, желающим освоить новую профессию.
Сотрудничаем с Лигой не первый год! Парни - профессионалы своего дела и кладезь знаний! Обучали персонал нашего заведения, помогали запустить проект, оказывали услуги консалтинга и помогали разрабатывать меню!
Курсы в Лига универ. Материал доносится предельно ясно с презентациями. Курс Шеф бариста ведет Вячеслав. Позитивно, профессионально. Возможность отработать на практике теоретический материал. Все классно!
Решили углубиться в кальянную индустрию и посетили курс «кальянщик-любитель». Получили очень много информации. Все доступно, структурировано. Дмитрий открыт ко всем вопросам, максимально комфортная обстановка. Данный обучающий центр максимально оборудован всем необходимым. Вернемся на более широкий курс. Рекомендую это место
Замечатлеьный вариант для проведения мероприятия в формате мастер-классов, эмоций и впечателений будет масса! Были на коктейльном мастер-классе, очень все понравилось, под руководством преполавателя Василия сделали очень вкусные и красивые коктейли!
Игнорят и не возвращают деньги если не понравился курс. На сайте пишут что возвращают деньги если курс не понравился. Если ты передумал за неделю по каким то обстоятельствам, тоже не возвращают . Предлагают онлайн курсы , вопрос как интересно сдавать на Бариста? Мне покупать Кофемашину? Вообщем если нет возможности посетить школу ссылаются на онлайн, который стоит в 2 раза меньше
Учился на курсе менеджер ресторана, в связи с повышением на работе, руководство отправило на обучение в Лигу. На первом занятии думал что все это знаю, но нашлись темы которые не знал и не понимал. Теперь буду применять полученые знания в работе, а так же для обучения персонала. Отличные преподаватели, ответили на все мои вопросы. Приятная и дружеская атмосфера. Удобное что есть возможность обучения в вечернее время после работы, а так же удобное расположение Лиги. Я бы посоветовал пройти данные курсы тем кто работает или планирует работать в данной должности. Спасибо преподавателям за полученые знания и дальнейшего процветания школе.)
Show business's response
К
Кристина Тепляшина
Level 4 Local Expert
November 4
Прекрасные ребята, я проходила 3 курса и со всеми удалось познакомиться! Очень грамотные, можно поговорить на любые темы, задать любые вопросы, много знаний и практики вынесла из курсов! Я находилась в Питере 1,5 месяца( в Питере я была впервые) у меня с Питером остались особые чувства и мои чудесные преподаватели остались в моем сердце навсегда! Они сделали мои впечатления о Петербурге еще ярче ❤️ Преподователь Денис отдельная любовь , спасибо за множество интереснейших историй!
Спасибо огромное за таких преподавателей, которые могут выстроить и взаимоотношения с
Слушателями и найти тот самый подход, который приводит к замечательным результатам!!!!!! 5
Проходил курс «бариста профессионал» . Все очень круто) дружелюбная обстановка ,профессиональные преподаватели , учиться было одно удовольствие ) узнал много нового и интересного. Если хотите повысить свои навыки, очень рекомендую)
Побывал на мастер-классе по дегустации немецкого пива и остался в восторге! Спасибо преподавателю Егору за погружение в историю происхождения, нюансы приготовления и интересные факты о пенном напитке!
Show business's response
Ю
Юлиана Корман
Level 4 Local Expert
August 2
Благодарна преподавателю Сергею
И всей команде Лига.
За индивидуальный подход без которого мне бы не удалось посетить данный курс повышения.
Что касается обучения, незабываемые эмоции которые будут на протяжении всего обучения.
Очень комфортное взаимоотношение между преподавателем и учеником, нет скучных лекций)
С удовольствием вернусь в прекрасный Питер на обучение только сюда.
Приемлемые цены конечно же хороший бонус.
Ходила на мастер-класс «Кофе для дома». Преподаватель Наталья помогает с огромным интересом погрузиться в процесс с первых минут! Очень приятный и терпеливый собеседник, ответит на все вопросы. Опыт и профессионализм преподавателя помогли получить за 2,5 часа моей жизни безумное количество полезной информации о разных методах приготовления кофе, видах зерна, способах экстракции и блуминга :) еще и кофе напилась :) большое спасибо!
😃😃я так благодарна девочкам, что мне подарили сертификат на коктейльный мастер класс! Мне оч понравилась атмосфера, подборка, аудитория и подача инфляции! После первого коктейла границы стираются)) ребята идите и пробуйте. И я накидалась
Проводила в Лиге свой девичник в формате мастер-класса по коктейлям, всё безумно понравилось! Преподаватель Василий очень интересно рассказывал, у всех получились вкусные и что важно красивые коктейли) Атмосфера была очень приятная, веселая! Пришла бы и на полноценное обучение как любитель!
проходила в данной школе курс «кофейня с нуля» и мне очень понравилось!
очень много полезной информации и практики.
ходила на занятия с удовольствием, учителя все доступно и хорошо объясняют, если ты отчаялся и у тебя ничего не получается, то всегда подбодрят и помогут!
для меня была важна практика приготовления кофе и ее много, как и обещали 😄
большая благодарность всем учителям, кто у меня преподавал!
отдельное спасибо хочется сказать преподавателям Федору и Дарье, которые обучали меня больше всего времени - вы лучшие!! 💟
в это место хочется возвращаться, поэтому очень советую!! есть различные курсы и мастер классы на разные направления. уверенна, вы останетесь очень довольны!!
Проходила коктейльный мастер-класс, который вел прекрасный преподаватель и мастер своего дела Василий
Во - первых, очень понравилось, что ОБЯЗАТЕЛЬНО учитываются пожелания всех участников, программа мастер-класса легко корректируется и полстраивается под вас
Во - вторых, хочется отметить, что такоф мастер-класс - прекрасное времпрепровождения выходного вечера
После мастер-класса, у меня остались куча положительных эмоций, новые знакомства и появилась абсолютно новая любовь к хорошим алкоголю и коктейлям
Отдельное спасибо Василию, за рекомендации баров
Буду советовать данную школу всем друзьям, и подумываю как-нибудь еще посетить их мастер-классы
Проходила курс "Сомелье-кавист".
Мне понравился, показался понятным и достаточно емким. Проходят теоретические занятия и совмещаются с дегустацией нескольких напитков. В конце письменный экзамен.
Для новичков и любителей, мне кажется, самое то.
Преподаватель — Егор Леонов. Отзывчивый, дружелюбно и легко общается, всё понятно объясняет и отвечает на вопросы.
Show business's response
И
Иван Юрьев
Level 2 Local Expert
July 9
отличное заведение, отличный коллектив, много полезной информации, коротко и понятно. отличное место для своего первого погружения в эту отрасль!
Всем рекомендую, отличные преподаватели!!
Спасибо за обучение!
Здесь учат готовить кофе и многому еще. Рекомендую найти информацию и почитать. Например, помогут начать свой бизнес в кофейной индустрии и составят карту напитков. Меня пригласили в качестве фотографа на съемку пробного меню, было очень вкусно и интересно!
Настолько универсальное место я ещё не встречала. Подарили кальян или набор бармена, а ты не знаешь что со всем этим делать? Добро пожаловать в Лигу! Давно работаешь в этой сфере, но хочешь выйти на новый уровень или усовершенствовать свои знания и умения? Приходи в Лигу! Однажды проснулся утром и решил стать барменом/кальянщиком/бариста? Лига уже ждёт тебя! Ночью приснился свой бар или своя кофейня? Лига уже подготовила для тебя стульчик в аудитории. Здесь каждый найдёт курс по вкусу. Я из категории проснулась утром и решила стать барменом. Пришла на экскурсию... И влюбилась.... Окончила курс Бармен эксперт. Преподаватели с огромным опытом в своей сфере. Если что не понятно или не получаются - будут стоять с тобой и объяснять пока не поймёшь или не получится. Вся информация преподносится простым и понятным языком. Выдаются материалы, по которым можешь дома ещё раз все изучить. В группе ВК тоже много полезного, интересного и забавного. Единственное, хочу обратить внимание, что сюда надо идти с желанием обучаться! Это не общеобразовательная школа, которую тебе надо закончить просто потому, что НАДО! В Лигу приходят за знаниями, умениями и профессией. Это прежде всего тебе надо. А Лига уже поделится своим опытом и знаниями. Ну и на сладкое! Каждую неделю здесь проводится свободная практика. Это 4 часа оттачивания знаний на практике под присмотром преподавателя. Бармен эксперементирует с коктейлями, практикует фихули и нарабатывает скорость. Бариста совершенствует рисунки и создает кофейные коктейли. Ещё в Лиге проводят мастер классы с дегустацией; презентации оборудования и новинок в мире напитков. И это все бесплатно. Лига работает на завтрашнего клиента. Очень подкупает, что даже на экскурсии тебе не пытаются продать самый дорогой курс или все курсы сразу. Приходишь, тебе все рассказывают и показывают, помогают подобрать курс, который подходит под твой запрос. Ценовая палитра разнообразная. Можешь взять самый простой и недорогой курс, чтоб понять твое/ не твоё. Понравилось - продлевай, бери более углублённый. Не понравилось - невелика потеря, а лишних знаний не бывает. Есть скидки на последующие курсы. Атмосфера школы приятная, уютная, комфортная. На практике включают музыку. Пританцовывая и подпевая, коктейли готовятся легче и получаются вкуснее. Проверено на практике))))) Фото все сделаны на курсах. Если ещё сомневаетесь, то срочно записывайтесь на экскурсию. И все увидите своими глазами. И уже недели через 2-3 будете так же строчить восторженный отзыв))))
Проходила курсы "Управляющий ресторана" в январе. Понравилось все - преподаватели-практики, построение программы, помощь всем учащимся, оборудованные учебные аудитории. Сейчас работаю на любимой работе и знания, полученные в "Лиге Универ", помогают расти и становиться профи каждый день.
Великолепно!
Мастер Наталья погрузила в мир кофе с головой, создав уютную, дружественную атмосферу. Педагогические способности на высоте.
Реальность превзошла все ожидания !