Lilo

Кальмар, обжаренный на углях, подается с овощами (томаты, стручковая фасоль, болгарский перец), обжаренными на сливочном масле с добавлением рыбного бульона

Говяжье легкое, сердце, рубец, томаты, зерна граната, специи, растительное масло

Кукурузная крупа, мука, сулугуни, надуги

Обжаренные медальоны из свиной вырезки подаются с пюре из горошка (горох, лук репчатый, картофель) подается с соусом из белых грибов (белые грибы, лук, чеснок)

Куриное бедро обжаривается, добавляется томатная паста, спелые томаты, лук репчатый, чеснок ,морковь, красная аджика, зелень, чеснок и грузинские специи (шереули). Украшается кинзой

Томленая телятина с томатами, болгарским перцем и аджикой

Из шпината, болгарского перца, стручковой фасоли, свеклы и капусты

Баклажаны, морковь, лук, томаты, растительное масло, специи

Баклажаны, масло растительное, кинза, чеснок, грецкие орехи, стручковый перец, специи, зерна граната

Запеченные перцы рамиро маринуются в оливковом масле со свежим чесноком, каперсами и тимьяном. Подаются с мясом краба.

Малосольная сельдь подается с обжареным молодым картофелем и маринованым красным луком

Креветки, масло оливковое, баклажан, сладкий чили-соус, масло кунжутное, масло оливковое, томаты, манго, крахмал кукурузный, кунжут, сыр страчателла

Томаты, огурец, красный лук, зеленый стручковый перец, петрушка, кинза

Тунец прожарки медиум

Стейком из говяжьей вырезки прожарки медиум

С шоколадным соусом и клубникой

Мука, морковь, сливочный сыр, сахар, сливки

Нежная хрустящая меренга с кремом и грейпфрутом

Десерт из винoградного сока и грецких орехов

Со стевией и клубникой

1 шт.

Хачапури с двумя видами сыров и добавлением отварного яйца. Перед отдачей смазывают сливочным маслом

Квари - пельмени с начинкой из картофеля и жареного лука подается на сырном соусе. Украшается вялеными томатами черри, красной икрой и оливковым маслом

Суп-пюре на основе белых грибов, шампиньонов, лука, чеснока, со стеблями сельдерея блендируется с добавлением куриного бульона до однородной массы. Украшается белыми грибами, зеленым маслом и чипсами из шампиньонов

В осеннем меню вы найдёте блюдо, которое сочетает в себе сладость и копчёный вкус. В нём нежная утиная грудка с дымным ароматом гармонирует с хурмой. Зелёные листья мангольда и рукколы приятно освежают, а сыр рикотта придаёт блюду кремовую текстуру.

Спелые томаты с красным луком заправленные оливковым маслом, украшаются узелками из сыра сулугуни. Сверху выкладывается страчателла с зеленой аджикой, украшается свежей кинзой

Солянка на говяжьем бульоне с добавлением салями, колбасы сырокопченой, бекона, брез на солянку, подается с лимоном и отдельно сметаной

Утиная грудка со сладкой сливой – изысканное блюдо из осеннего меню. Нежное филе утки Велл, обжаренное до золотистой корочки, подается со сладким сливовым соусом, приготовленным с добавлением сочных ягод – чёрной смородины и малины. А пикантности блю

Осеннее меню порадует вас изысканным блюдом из нежной утиной ножки с гарниром из печёных овощей. Соус демигляс с добавлением мёда придаёт мясу сладковатые нотки, а овощи – лук-порей, репчатый лук, чеснок, а также тыква, картофель бэби и брокколи – де

В осеннем меню нашего ресторана представлено изысканное блюдо, которое порадует вас своим гармоничным сочетанием вкусов. Сочный перец рамиро, фаршированный нежной телятиной с рисом, томатами, репчатым луком и чесноком, а затем запечённый под сыром ст

Филе скумбрии на гриле с соленьями и картофелем – сытное и вкусное блюдо из осеннего меню. Нежное филе скумбрии, обжаренное на гриле, в сочетании с пикантными соленьями и нежным молодым картофелем станет украшением вашего стола

Долма из утиной грудки с добавлением кавказских специй, выкладывается на соус на основе мацони, сметаны, острого перца, кинзы, чеснока. Подается со сливой

Помидоры, сулугуни, шпинат, перец болгарский, кинза, базилик, аджика, масло сливочное

Камамбер, запеченный с соусом из клубники, шелковицы, малины, голубики. При подаче просыпается сыром горгонзола

Мини-хинкали с индейкой и добавлением лука и кинзы. Подаются на теплом соусе сациви (ореховом пикантном соусе), украшаются ореховым маслом (5 шт.)

Томленные щечки смешиваются с запеченным картофелем, томатами, репчатым луком, печеным перцем, чесноком. С добавлением сванской соли, кинзы и красного базилика. Запекаются со слоеным тестом и подаются с запеченной мозговой косточкой

Тыква, сливки, специи, морковь, лук репчатый, масло оливковое, семечки тыквенные, гренки, маслины

Телятина, рис, томаты, сельдерей, красный перец, специи

Мясо птицы, перепелиное яйцо, морковь, лук, мука, специи

Кабачки, болгарский перец, баклажаны, чеснок, стручковый перец

Собственного приготовления