Креветки в кляре приготовленные во фритюре. Подаются с соусом "Спайси"
440 ₽5 g
Ассорти овощей с зеленью
Свежие томаты, огурцы, зелень, болгарский перец.
590 ₽400 g
Пивная тарелка
Сыр косичка, охотничьи колбаски, фри, наггетсы, пивные креветки, гренки из черного хлеба. Подается с соусом лечо.
640 ₽400 g
Брускетта с креветками и крабом
Хрустящая, запеченная брускетта, смазывается соусом "спайси", сверху выкладывается салат из снежного краба, креветок и вяленные томаты.
360 ₽2 pcs.
Спринг-роллы с крабом и креветками.
Начинка из креветок, краба, сливочного сыра, кукурузы и специи карри, завернута в тонкое японское тесто и обжаренная во фритюре. Подается с соусом спайси. (в порции 4 шт)
440 ₽4 pcs.
Брускетта со страчателлой.
Брускетта смазывается кремом из сыра Пармезан,томаты конкассе,вяленные томаты,страчателла,томаты черри собственного посола.Посыпается Пармезаном и украшается миксом салата.
410 ₽2 pcs.
Брускетта с лососем.
Хлеб собственного производства смазывается сливочным сыром, сверху выкладывают авокадо,вяленые томаты, слабосоленый лосось. Поливают соусом Унаги и украшают миксом салата.
460 ₽2 pcs.
Марокканские сигары
Марокканские сигары - это хрустящее японское тесто с начинкой из куриного филе, лука и специи. Подается со спайси соусом.
440 ₽4 pcs.
Мидии запеченные под сыром.
Мидии запекаются сыром, поливается унаги соусом. Подается с соусом наршараб.
590 ₽5 pcs.
Хумус с говядиной и маринованным перцем
Классический хумус на основе нута,выкладывается в тарелку,посыпается восточными приправами.Украшается нутом и поливается оливковым маслом. Подается с долькой лимона и питой!
Хрустящие баклажаны c томатами в кисло-сладком соусе
Баклажаны обваленные в крахмале и обжаренные во фритюре. Подаются с помидорами, кинзой и с мягким сливочным сыром. Заправляется кисло-сладким соусом и посыпается кунжутом.
Салат Цезарь приготовлен из листьев романо, соус на основе домашнего майонеза и сыра
Дор Блю, подается с сухарями, помидорами черри и обжаренным куриным филе.
410 ₽
Цезарь с лососем
Салат Цезарь приготовлен из листьев романо, соус на основе домашнего майонеза и сыра Дор Блю, подается с сухарями, помидорами черри.
560 ₽
Цезарь с креветками
Салат Цезарь приготовлен из листьев романо, соус на основе домашнего майонеза и сыра Дор Блю, подается с сухарями, помидорами черри.
540 ₽
Салат с морепродуктами и лаймовой заправкой
Нежное мясо кальмара и креветок, подают с микс-салатом, авокадо, розовыми томатами, мандарином. Все заправляется лаймовой заправкой и нежным сыром кремета.
590 ₽
Буррата с томатами в соусе песто
Нежный сыр буррата (оболочка моцарелла внутри страчателла) на подушке из песто и розовых томатов поливается кремом бальзамиком. Украшается листьями миндаля и микс салатом.
560 ₽
Креветки с манго и гуакамоле
Жаренные креветки, слайсы свежего огурца, черри, микс салата, манго и заправка апельсиновая. Подается салат с большим кол-вом гуакамоле и посыпается темпурным гранчем.
460 ₽250 g
Теплый салат с телятиной
Салат приготовлен из говяжьей вырезки, черри, беби-картофеля, листьев романо. Заправляется песто и ореховым соусом.
460 ₽250 g
Лофт
Куриное филе обжаренное в хоспере, огурцы корнишоны, опята маринованные, черри, листья романо. Заправляется соусом “лофт” (горчица, соевый соус, майонез), посыпается пармезаном и луком фри.
390 ₽250 g
Роллы
Филадельфия
Начинка – сливочный сыр, огурцы, рис, нори. Сверху – лосось
510 ₽
Рио темпура
Рис,нори,сливочный сыр,авокадо,лосось,креветка темпура.Обжаривается в панировке,поливает ся соусом спайси и унаги,посыпается тобико и зеленым луком.
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, семга, тобико. Сверху снежный краб с соусом Спайси, поливается унаги соусом и посыпается кунжутом.
440 ₽
Эби - темпура
Начинка – рис, нори, креветки в темпуре, тобико, авокадо, сыр сливочный, лист салата подается в темпуре и поливается спайси соусом
440 ₽
Супы
Куриный суп с лапшой
Куриное филе, бульон куриный, лапша, пассировка из моркови и лука, подается с куриным яйцом и чесночными гренками.
210 ₽
Чечевичный крем-суп
Нежный крем-суп на основе куриного бульона и чечевицы с добавлением моркови, лука, сливок и консервированной кукурузы. Подается с сухарями.
210 ₽
Том-ям
Тайский суп на основе кокосового молока, сливок, острой пасты том-ям, шампиньонов, креветок, кальмаров, мидий, подается с рисом , икрой тобико и долькой лайма.
510 ₽
Борщ
Классический красный борщ на говяжьем бульоне,подается с кусочками говядины,отдельно сметана,зеленый лук,чесночные пампушки собственного производства и копченный курдюк.
410 ₽
Лапша с курицей
290 ₽
Чечевичный крем-суп
290 ₽
Шурпа из баранины
510 ₽
Том-Ям с креветками и мидиями
590 ₽
Блюда на мангале
Овощи на углях
Овощи на углях
190 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля из курицы подается на лаваше, с шашлычным салатом, гранатом, зеленью и соусом лечо.
360 ₽
Люля-кебаб из телятины
Люля из телятины подается на лаваше, с шашлычным салатом, гранатом, зеленью и соусом лечо.
390 ₽
Баранья спинка (каре)
3 спинки баранины, подается с луком и уксусом на лепешке.
890 ₽
Форель на мангале
Форель, жареная на углях подается с картофелем на углях и лимоном
590 ₽
Шампиньоны на углях
Шампиньоны на углях.
240 ₽
Горячие блюда
Жаркое из телятины с овощами в сливочном соусе
Сочное мясо телятины обжаривается в сметанном соусе с морковью, болгарским перцем, после чего добавляется хрустящие картофельные дольки. Все это посыпается зеленью.
510 ₽
Турецкий кебаб с сырной лавой
Рубленная молочная телятина фаршируется сыром чеддер и моцареллой в виде круглой котлеты, готовится на углях. Подают с лавашом и шашлычным салатом из краснокочанной капусты, оливкового масла и красного репчатого лука и соуса лечо.
540 ₽
Рваный ягненок с картофельным пюре
Шейка ягненка томится 6 часов в собственном соку с добавление овощей, зелени и чеснока. Подается с картофельным пюре. Посыпается чесноком и кинзой.
790 ₽
Медальоны из телятины с грибами в сливочном соусе
Медальоны из нежной говяжьей вырезки, приготовленые методом су-вид, обжаренные в хоспере до степени медиум подаются с грибами и поливаются сливочным соусом. Украшают сезонным миксом.
790 ₽
Филе семги под сливочно-икорным соусом
Стейк лосося запекается в пароконвектомате, отдается под сливочно-икорным соусом, можете выбрать гарнир по желанию.
810 ₽
Сибас от шефа на углях
Целый сибас без костей фаршируется соусом "песто", пармезаном и соусом сальса, обжаривается на мангале.