Посреди достаточно уютного провинциального Дмитрова не ожидаешь увидеть такое заведение. Ожидаешь скорее чего-то традиционного, в купеческом стиле.
А здесь отличный лаунж, уютный, с приятной музыкой, вежливым и ненавязчивым обслуживанием.
Кухня выше всяких похвал. По крайней мере тартар из говядины показался мне одним из лучших из тех, что я пробовал. А я съел их не одну сотню в самых разных заведениях в России и за рубежом. А бифштекс - образцовая классика. Только кус-кус я бы заменил на картофельное пюре, но это вкусовщина и личные пристрастия.
Короче, будете в Дмитрове, даже не думайте куда идти обедать. Только сюда.
1. Обстановка. По виду место хорошее, приятное. Есть открытая веранда. Чисто.
2. Обслуживание - самая главная проблема. Может, мы просто попали так, но кнопка вызова официанта то ли не работала, то ли к нам не спешили. За счётом нам пришлось идти самостоятельно к барной стойке. Большинство персонала просто с отрешенными лицами, с тобой даже не поздороваются.
Официант, который нас обслуживал, явно был стажёром. Быть стажёром - это нормально и посетители за это "не съедят". Но если к вам приходят люди без опыта работы, потрудитесь, пожалуйста, обучить их, дать базовые навыки. Молодой человек явно переживал,было ощущение,что у него первый день и его просто кинули на амбразуру.
3. Еда. Салат с уткой в целом неплохой, большая порция. Десерт Тирамису был хорош - пропитан как надо, в меру сладкий. Посуда красивая.
Уважаемые владельцы заведения, желаю Вам процветания и удачи, будьте внимательны к своему персоналу. Должно быть ощущение, что в заведении работает именно команда, а не просто набор людей, где каждый на своей волне.
В конце концов, люди приходят к Вам, платят свои деньги и хотят получить от посещения подобного заведения положительные эмоции, а не просто по схеме "поели-деньги оставили-укатились".
Надеюсь, мой отзыв будет полезен. Всех благ!
Отличнейшее место - приятный спокойный дизайн, тихая веранда, отличное обслуживание (спасибо Кириллу!), наивкуснейшие блюда (Фиш&Чипс - пальчики оближешь), приготовлены из свежих продуктов, красивая подача, уютная атмосфера. Советую всем посетить это место! Персоналу - так держать и дальше! И всем искренние слова благодарности за приятно проведённое у вас время.