M2 organic club

Традиционное молоко содержит два типа белка бета-казеина – А1 и А2. Молоко А2 - первое в России органическое коровье молоко, в состав которого естественным образом не входит белок B-казеина А1.

Органическое цельное молоко, полученное от коров с собственной экофермы, поступает в производство сразу после дойки. Молоко проходит щадящую пастеризацию и освобождается от вредных бактерий, сохраняя полезные свойства натурального продукта.

Натуральное топленое молоко теплого кремового оттенка, с густоватой консистенцией, нежным сладковатым вкусом и удивительно приятным ароматом - очень вкусная альтернатива обычному молоку.

Козье молоко - уже хорошо знакомый многим продукт, а о его пользе и питательной ценности можно слагать легенды. Низкое содержание альфа-казеина – вещества, провоцирующего аллергические реакции, делает его выбором тех, кто вынужден контролировать с...

Овечье молоко - деликатесный и даже эксклюзивный продукт нашей БИОфермы. В чистом виде это молоко практически не продается на прилавках, а тем более не разливается в заводских условиях.

В состав сливок 15%-ой жирности входит множество витаминов и аминокислот, которые благотворно влияют на центральную нервную систему и помогают справиться с бессонницей и депрессией.

Сливки 38% - продукт высокой жирности. Идеально подходят для взбивания, хорошо держат форму. Их используют для приготовления десертов, кремов, мороженого, соусов, подливок, крем-супов.

Для производства натурального кефира мы используем цельное молоко с нашей фермы и только правильные кефирные грибки. Такой кефир очень полезен для микрофлоры кишечника, улучшения иммунитета, обмена веществ.

Кефир 1%, как и все кисломолочные продукты с низким содержанием жира, прекрасно зарекомендовал себя в диетологии. Один стакан этого продукта содержит всего 80 ккал, но 6 г полноценного белка.

В составе ряженки содержится в два, а то и в три раза больше кальция, чем в пастеризованном или сыром молоке. И усваивается он организмом намного быстрее, а главное – в полном объеме.

У греческого йогурта чистый, свежий, кисломолочный вкус, с ароматной, кисло-сладкой вишневой ноткой. Несмотря на то, что йогурт – низкокалорийный продукт, он способен надолго придать ощущение сытости, поэтому его часто включают в диетическое меню.

Греческий йогурт обладает нежной консистенцией и освежающим сливочным вкусом с легкой кислинкой

Овечий йогурт - редкий гость на прилавках магазинов. М2 - один из немногих производителей в России, кто может похвастаться наличием в ассортименте этого продукта.

Термостатный йогурт – уникальный продукт, приготовленный из органического молока коров породы Джерси. Молоко А2 не содержит белок B-казеина А1, который может быть причиной дискомфорта в кишечнике при непереносимости молочного белка.

Натуральный биойогурт М2 отличается мягким, чистым, кисломолочным вкусом. Это обусловлено пониженной кислотностью продукта. В его составе - только натуральные ингредиенты, поэтому он особенно полезен для организма.

У козьего йогурта М2 нежная консистенция и сладковатый вкус, который придется по вкусам даже самым требовательным и придирчивым, в том числе детям. В составе только чистое козье молоко и живые бактерии.

В натуральном питьевом йогурте заключена вся польза фермерского цельного молока и живых молочнокислых микроорганизмов.

Не приторный, с манящим ароматом клубники и обилием ягод – этот йогурт вернет вас в лето и напомнит о детстве. Сытный клубничный йогурт может стать не только перекусом, но и полноценным завтраком или полдником.

Обезжиренный творог - популярный продукт на столе у тех, кто следит за количеством потребляемых килокалорий. В нем очень мало холестерина, зато большое содержание белка.

Нежирный, рассыпчатый зерненый творог готовится из пастеризованного органического молока коров породы джерси, сквашенного молочнокислыми бактериями. Отличается свежим, легким солоноватым вкусом, отдаленно напоминающим мягкий рассольный сыр.

Нежирный, рассыпчатый зерненый творог готовится из пастеризованного органического молока коров породы джерси, сквашенного молочнокислыми бактериями.

Творог весом в 500 г заказывали? Получите долгожданную новинку! Тот же творог 9%-ой жирности, в большой упаковке, но еще лучше! Мы готовим его вручную, поэтому по своему нежному сливочному вкусу он ничем не отличается от настоящего домашнего творога.

Воздушный и нежный творожный десерт со сливочным вкусом и кисло-сладкой вишневой ноткой, абсолютно безопасный для фигуры.

Воздушный и нежный десерт со сливочным вкусом и кисло-сладкими нотками, благодаря золотистым кусочкам кураги. Абсолютно безопасен для фигуры.

Микроорганизмы и пробиотики, которыми богата натуральная сметана, помогают наладить работу микрофлоры кишечника и противодействуют размножению вредных бактерий.

Нежирная сметана - необходимый элемент рациона, особенно детского. Она способствует нормальному росту и развитию костной, мышечной ткани, функционированию мозга, повышает память и концентрацию внимания.

Сливочное масло имеет тонкий, приятный аромат и традиционный вкус, знакомый с детства. Это настоящий и полезный продукт, богатый витаминами, минеральными веществами и жирными кислотами.

Молоко коров джерсейской породы отличается высокими качествами жира и белка. Из этого жирного и плотного молока получается превосходное сливочное масло.

Очищенное топленое сливочное коровье масло, или гхи, обладает лечебными свойствами: положительно сказывается на пищеварении, способствует улучшению памяти и интеллекта, улучшает зрение.

Пармезан – традиционный итальянский твердый сыр долгого вызревания, с сильным, насыщенным сладковато-ореховым вкусом. Аромат пармезана – богатый, сложный, ярко выраженный, с приятной остринкой и фруктовыми нюансами.

Манчего semi-curado – сливочный твердый солоноватый сыр с нежным вкусом овечьего молока, кисловатый, с легкой пряной ноткой и мягкой, пластичной консистенцией. Срок созревания сыра – 2-4 месяца.

Твердый сыр из цельного молока коров джерсейской породы, со сроком выдержки более 12 месяцев. Вкус нежный, солоновато-пряный, с легкой кислинкой и ореховыми нотками.

Прекрасное сочетание сливочно-сырного вкуса с ароматом грибов делает этот продукт настоящим деликатесом. Относится к семейству полутвёрдых сычужных сыров и производится из пастеризованного коровьего молока нашей фермы.

Овечий сыр со сладковатым, ореховым ароматом, приятным послевкусием и высокой пищевой ценностью – выбор знатоков и превосходный деликатес. Наш полутвердый сыр созревает в среднем 1,5-2 месяца, за это время он приобретает тающую во рту консистенцию.

Многие гурманы особенно ценят сыр из козьего молока, поскольку он обладает особым, сладковато-терпким послевкусием. Козий сыр легко усваивается, не вызывает аллергии и обладает богатым химическим составом.

Этот популярный сыр относится к семейству сычужных сыров и производится из фермерского коровьего молока высшего сорта. Нежный и пластичный, сыр имеет ярко выраженный сырный вкус с небольшой характерной кислинкой.

Традиционный грузинский рассольный сыр в нашей интерпретации. Полутвёрдый, со слоистой консистенцией, чистым кисломолочным ароматом и умеренно соленым вкусом. Сулугуни отлично подходит в качестве начинки для классического хачапури.

Полутвёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров джерсийской породы. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками. С возрастом монблан приобретает более острый вкус и землистый оттенок.

Этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат.

Гауда – голландский полутвердый сыр из коровьего молока со сроком созревания от 20 до 60 суток, с нежным сливочным вкусом и ярко выраженным сырным ароматом. У зрелого сыра появляются легкие фруктовые нотки.

Скаморца - итальянский полутвердый сыр с мягким, молочным вкусом и бледно-желтой корочкой. Сыр готовится из цельного коровьего молока породы Джерси, богат белком и кальцием. Мякоть сыра гладкая и эластичная, а необычная форма напоминает грушу.

"Качотта" - превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении пиццы, пасты, ризотто. Смесь итальянских трав идеально дополняет вкус качотты, обогащая его особенным насыщенным ароматом с пикантной ноткой.

Молодой и нежный сыр «Страчателла» состоит из вытянутых сырных нитей «Моцареллы» и свежих сливок. Этот сыр очень вкусен с помидорами, зеленым салатом, руколой и базиликом, свежей или сухой зеленью, приправами.

Халуми - это свежий и очень вкусный сыр из козьего молока с плотной структурой. Он идеален для жарки и приготовления на мангале с овощами и мясом.

Филадельфия – известный и всеми любимый мягкий сыр с пластичной, кремообразной консистенцией. Сыроварня М2 готовит Филадельфию исключительно из отборных фермерских сливок, поэтому сыр отличается особым, потрясающе нежным вкусом.

Буррата – мягкий, нежный итальянский сыр со сливочным вкусом. Каждый шарик бурраты – это мешочек из моцареллы, наполненный начинкой.

Камамбер изготавливается из цельного коровьего молока коров Голштинской породы. Сыр имеет мягкую, мажущуюся консистенцию, нежный сливочный вкус со слегка грибным оттенком и лёгкой пикантной горчинкой.

Моцарелла — это традиционный итальянский молодой рассольный сыр с нежным, изысканным кисломолочным вкусом и волокнистой, мягкой структурой.

Фета - традиционный греческий свежий рассольный сыр белого цвета. Имеет нежный, сливочный солоновато-пикантный вкус с легким творожным ароматом и ненавязчивой кислинкой. Консистенция сыра однородная, гладкая, рассыпчатая, слегка крошащаяся.

Халуми - это свежий и очень вкусный сыр из овечьего молока с плотной структурой. Он идеален для жарки и приготовления на мангале с овощами и мясом. Халуми почти не имеет характерного запаха овечьего молока. У сыра очень нежный, тонкий, естественн...

Рикотта – традиционный итальянский сывороточный сыр. Слово «рикотта» в переводе с итальянского означает «сваренная заново», поскольку изготовлена из подсырной сыворотки. У сыра удивительно нежный, сладковатый сливочный вкус и свежий аромат.

Адыгейский – это мягкий рассольный сыр, приготовленный из пастеризованного молока, с чистым кисломолочным вкусом и нежной, плотной консистенцией. При сравнительно небольшой жирности адыгейский сыр содержит много высококачественного белка.

Мясистые крылышки органических бройлеров, разделенные на две части – локоть и плечо. Специально подобранное сочетание натуральных специй, смолотых вручную, придает нежному мясу остро-пряный азиатский колорит.

Австрийский шницель готовится из говяжьих окороков мясных бычков породы блэк ангус. Это сочное мясо с небольшой степенью мраморности и низким содержанием жира – всего 3%. Толщина шницеля - 0,5 сантиметра.

Стейк минутка выделяется из внутренней части бедра и маринуется в соли и ароматных свежемолотых специях

Нежные фрикадельки – универсальный мясной полуфабрикат. Готовится из филе грудки и бедра индейки с добавлением репчатого лука, соли и деликатного букета натуральных специй. Размер мясных шариков – около 5 см в диаметре. В одной упаковке 10 штук.

Нежные фрикадельки – универсальный мясной полуфабрикат. Готовятся из телячьей мякоти с добавлением репчатого лука, соли, черного молотого перца и чеснока.

Берем свежее мясо органического цыпленка и перекручиваем в фарш, добавляем ароматный фермерский лук, соль, черный перец ручного помола и получаем нежные, сочные куриные котлеты, которые помогут быстро организовать вкусный семейный ужин.

Люля-кебаб – популярное блюдо кавказской кухни, приготовленное из рубленой бараньей мякоти, репчатого лука и нескольких видов душистых специй ручного помола. Травы подчеркивают мясной аромат, придают готовому блюду пряность и приятную остроту.

Рыбные котлеты из мяса лососевых рыб с добавлением трески. Богатый белком, с ярко выраженным ароматом, лосось придает котлетам сочность и нежность, а более пресное мясо трески нейтрализует лишнюю жирность.

Ароматные и сочные котлеты, приготовленные по домашнему рецепту - настоящее спасение, когда нет времени готовить самостоятельно. Из органического мяса с собственной фермы, без сои, консервантов, усилителей вкуса.

Готовятся из нежного телячьего мяса по нашему фирменному рецепту, с добавлением фермерских яиц и ароматных специй. Имбирь, перец чили, чеснок и соевый соус придают котлетам яркий, изысканный вкус с приятной остринкой.

Зразы готовятся из органического говяжьего фарша с добавлением обжаренного лука, сливок и небольшого количества ремесленного хлеба. Хлеб, сливки и лук придают блюду нежную текстуру и мягкий, сливочный вкус

Австрийский шницель готовится из говяжьих окороков мясных бычков породы блэк ангус. Это сочное мясо с небольшой степенью мраморности и низким содержанием жира – всего 3%. Толщина шницеля - 0,5 сантиметра.

Котлеты приготовлены по классическому рецепту из отборных фермерских продуктов. В составе - первосортная говядина и нежное куриное мясо, придающее котлетам сочность.

Нежные фрикадельки – универсальный мясной полуфабрикат. Готовится из филе грудки и бедра индейки с добавлением репчатого лука, соли и деликатного букета натуральных специй.

Куриный шницель готовится из филе грудки органического цыпленка-бройлера. Для размягчения волокон мясной пласт отбивают, затем солят, обсыпают панировочными сухарями со специями и сворачивают рулетом.

Стейк минутка выделяется из внутренней части бедра и маринуется в соли и ароматных свежемолотых специях.

Ромштекс - это стейк из костреца, замаринованный в ароматных свежемолотых специях. Имеет округлую форму и среднюю по мягкости текстуру

Тонкие блинчики с говядиной отлично подходят для вкусного завтрака или быстрого перекуса. Если нет времени, подогрейте блинчики в микроволновке. А лучше поджарить их на сливочном масле до образования румяной, аппетитной корочки.

Идеальный завтрак для всей семьи – тонкие блинчики на свежих яйцах и фермерском молоке с начинкой из органического творога, по фирменному рецепту бренд-шефа сети ресторанов "М2 Органик Клуб".

Тонкие блинчики с ветчиной и сыром отлично подходят для вкусного завтрака или быстрого перекуса. Если нет времени, подогрейте блинчики в микроволновке, чтобы подтаял сыр. А лучше поджарить их на сливочном масле до образования румяной, аппетитной к...

Тонкие блинчики с органической телятиной отлично подходят для вкусного завтрака или быстрого перекуса.

Тонкие румяные блинчики с нежным фаршем из органического цыпленка отлично подходят для вкусного завтрака или быстрого перекуса.

Томатный соус для пиццы готовится из томатного сока, очищенных томатов, свежего базилика и чеснока. Начинка – фермерская моцарелла, спелые помидоры и листья свежего базилика.

Для начинки мы берем компоненты только собственного производства: фермерская моцарелла, полукопченые колбаски «Охотника», копченая колбаса «Говяжья» и говяжий антрекот.

Томатный соус для пиццы готовится из томатного сока, помидоров, свежего базилика и чеснока. Начинка – фермерская моцарелла, органическая куриная ветчина, свежие шампиньоны и вешенки.

Томатный соус для пиццы готовится из томатного сока, очищенных томатов, свежего базилика и чеснока. Начинка – фермерская моцарелла и варено-копченая колбаса салями собственного производства, свежие помидоры черри, сладкий зеленый перец и оливки.

Спагетти – самая универсальная и популярная паста. В ресторанах "М2 Органик Клуб" ее готовят вручную из семолины – высококачественной муки крупного помола из пшеницы твердых сортов и свежих фермерских яиц..

Органический творог и свежие яйца для воздушных творожников производим на собственной экоферме. В отличие от сырников, творожники не содержат соды или разрыхлителя, поэтому получаются особенно нежными и мягкими

Альтернативная группа стейков на кости, из грудинной части животного. Грудинка идеально подходит для приготовления наваристых бульонов и супов.

Медальоны нарезаются из лопаточной вырезки (chuck tender). Она находится в верхней части лопаточной кости и по форме напоминает классическую вырезку, но по мягкости несколько проигрывает ей.

Рибай - один из самых известных стейков в мире. Он нарезается только из толстого края говядины и строго между пятым и двенадцатым ребром.

Этот стейк относится к альтернативным, но очень вкусным. Его название происходит от итальянского блюда, которое в переводе звучит "Полая косточка".

Говядина с Фермы М2 сочная, с мягкой волокнистой структурой и приятным запахом. Мясо, приготовленное на огне или в духовом шкафу, получается нежным и ароматным.

Ребра говяжьи - пользуются неизменным спросом и любовью у всех поколений как полезный, сытный и недорогой продукт.

Этот стейк традиционно забирали себе мясники, зная о его особенных вкусовых качествах. Стейк мясника схож со стейком Фленк по текстуре и насыщенному говяжьему аромату.

Воздушный фарш из отборных частей охлажденной говядины - это настоящее подспорье для хозяйки. Облегчит в разы приготовление любимых блюд.

Планируете приготовить наваристый венгерский гуляш или жаркое в горшочках? С этим продуктом - проще простого! Нарезанные сочные кусочки отборной говядины облегчат приготовление любимых блюд.

Филе из тонкой части вырезки. Мясо из вырезки постное и изысканное, самого высокого качества. Эта мышца составляет всего 2% от туши животного, на нее всегда большой спрос.

Фахитос – говяжье мясо из брюшной части туши, нарезанное крупной соломкой. Отлично подходит для приготовления одноименного мексиканского блюда с овощами в тонкой пшеничной или кукурузной лепешке.

Стейк минутка выделяется из внутренней части бедра. Толщина стейка - полсантиметра, поэтому его обжаривают на сильном огне до степени medium rare в течение одной минуты, по 30 секунд с каждой стороны.

Ржаной хлеб богат витаминами и минералами, обладает замечательными свойствами: снижает холестерин, предотвращает сахарный диабет, очищает организм от токсинов, укрепляет нервную систему, нормализует работу эндокринной системы

Невероятно вкусный и максимально полезный хлеб, приготовленный на закваске, с добавлением гречневой крупы, цельнозерновой и ржаной муки.

Для выпечки льняного хлеба мы используем натуральное семя льна и смесь из пшеничной и органической цельнозерновой муки. Только качественные ингредиенты и ничего лишнего.

Для выпечки льняного хлеба мы используем натуральное семя льна и смесь из пшеничной и органической цельнозерновой муки. Только качественные ингредиенты и ничего лишнего.

Ремесленный бородинский хлеб на ржаной закваске, без дрожжей. Печется из смеси двух видов муки - ржаной обдирной и органической пшеничной собственного помола.

Пшеничный хлеб с воздушным мякишем и нежной текстурой, с добавлением овсяных хлопьев, семян кунжута, льна и подсолнечника.

Пышный и ароматный хлеб, замешанный на кефире с добавлением сыра, обязательно понравится всем членам семьи!

Мякиш сдобной косички с маком просто тает во рту! Особенно вкусно отламывать кусочки, которые отходят в местах сгибов и тянутся волокнами восхитительного свежевыпеченного теста.

Средний вес цыпленка - примерно 1 кг. Мясо корнишонов считается деликатесом, оно нежнее и мягче, чем мясо обычных бройлеров.

Окорочка универсальны и просты в приготовлении. Приготовить окорочка можно бесчисленным количеством способов: сварить, как основу для бульона, зажарить до хрустящей золотистой корочки, запечь в духовке на соли, потушить в соусе. Сытно, вкусно, аро...

Куриная грудка – лидер среди мяса по процентному содержанию белков и жиров. На 20% легкоусвояемого белка приходится не более 4% жиров, что делает грудку идеальным продуктом питания для тех, кто следит за своей фигурой и занимается спортом.

Куриная голень (или куриные ножки) – популярный продукт среди покупателей разных возрастов. Благодаря близости к косточке мясо нежное и сочное, а также несложное в приготовлении. Если удалить кожицу, то мякоть голени считается диетическим.

Одна из самых нежных и вкусных частей курицы. Мясо, благодаря близости к косточкам, сочное и мягкое, готовится быстро и просто.

Фарш М2 состоит из нежного филе грудки с добавлением филе бедра без кожи. Фарш из куриного мяса популярен среди сторонников здорового образа жизни, а также тех, кто придерживается диеты.

Гуляш из куриной грудки - кусочки мяса прямоугольной формы, средний размер от 3 до 4 см. Нежная и мягкая тушеная курятина в сливочном соусе с овощами – идеально для быстрого обеда или ужина.

а окном прохладно и ветрено? Не беда. Чашка крепкого горячего чая и ароматный творожный кекс обязательно поднимут настроение. Кекс из домашнего творога с плотным, нежным мякишем и хрустящей сахарной корочкой не оставит равнодушным ни одного любит...

Круассан М2 из рассыпчатого слоеного теста давно покорил сердца наших постоянных покупателей. Мы взяли его в качестве основы, наполнили нежным кремом и посыпали тонкими миндальными лепестками.

Специально для сторонников бездрожжевого теста! Теперь в М2 есть слоеный крендель с марципаном – воздушный, хрустящий, рассыпчатый, с мягким сливочно-миндальным ароматом.

Нежная ватрушка с творожной начинкой и приятной легкой кислинкой, которую ей придает лимон. Отличный выбор для тех, кто любит сладкую выпечку.

Воздушное слоеное тесто из алтайской муки и натурального сливочного масла, сочная начинка из фермерской курятины... После первого съеденного пирожка рука тянется за вторым!

Улитка из тончайшего слоёного теста на сливочном масле из молока коров породы джерси и начинкой из заварного крема и изюма.

Воздушный и рассыпчатый круассан из шоколадного слоеного теста с тонкой хрустящей корочкой и мягкой шоколадной начинкой такой вкусный, что лучше брать сразу два.

Филе бедра индейки — одна из самых нежных частей тушки. Мясо мягкое, сочное, обладает тонким, естественным ароматом, а по вкусу напоминает крольчатину.

Голень индейки - одна из самых вкусных и мягких частей тушки. В отличие от суховатой грудки красное мясо ножек удивит своей сочностью и аппетитным, нежным ароматом.

Плечо индейки - самая мясистая часть крыла, которая отлично подходит для запекания и тушения. В нем содержится небольшое количество жиров при наличии значительного количества витаминов и минералов.

Локоть индейки имеет небольшое количество мяса на косточке, много соединительной ткани и ценится за великолепный вкус. Это популярный диетический продукт, поскольку совсем не содержит холестерина и обладает низкой калорийностью.

Для приготовления фарша из индейки мы используем мякоть бедра и грудки в соотношении 50/50. Фарш подходит для огромного количества разнообразных блюд: запеканок, биточков, зраз, суфле, рулетов, оладий, домашней колбасы. Из него легко приготовить ...

Нежная мякоть индюшачьей грудки, нарезанная на небольшие кусочки. Готовый удобный полуфабрикат для приготовления множества блюд. Рагу, паприкаш, лагман, плов, горшочки в духовке – гуляш из мяса органической индейки отлично подойдет для каждого из них

Бараньи ребра – мясо для настоящих ценителей. В них содержится большое количество белка, железа и витаминов группы В. Бараньи ребра прекрасно подойдут как для наваристых бульонов и тушения, так и для жарки на углях.

Грудинка отличается полупрозрачной жирностью, которая сменяется темным, сладковатым мясом. Она отлично подойдет для тушения; при этом способе приготовления мясо получится очень нежным.

Бараний фарш – удобный готовый полуфабрикат для тех случаев, когда не хватает времени или не хочется долго возиться с приготовлением еды. Из бараньего фарша готовят множество разнообразных и вкусных блюд кавказской и восточной кухни: долма, люля-к...

Баранина богата белками, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами. Мясо безумно вкусное и менее жирное, чем свинина. Филе вырезается из задка и лопатки – это деликатесное мясо, обладающее изысканным вкусом.

Вы любите пикантные закуски? Тогда вам обязательно понравится этот новый рецепт. Свекла по-корейски – в меру острый, ароматный салат, который прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму.

Кабачковая икра хороша не только на бутерброде. Этот универсальный и вкусный продукт используют для приготовления различных блюд: из кабачковой икры готовят тесто для пирогов или оладьев, запекают в ней рыбу, тушат мясо или курицу, добавляют икру ...

Баклажанную икру чаще всего используют в качестве закуски с ломтиком свежего или подсушенного хлеба, в горячем или холодном виде. Также икру из баклажанов можно подать как дополнение к основному блюду или в качестве гарнира к мясу.

Австрийская колбаса – настоящий деликатес с ярким вкусом и изысканным ароматом натурального копчения. Готовится из свежего охлажденного мяса и натуральных моно-специй, которые измельчаются и смешиваются непосредственно перед приготовлением.

Суджук – ароматный мясной деликатес из кухни восточных народов. Это сухая, плотная, острая сырокопченая колбаса плоской формы, свернутая колечком.

Пепперони (от итал. peperoni – перцы) – плотная прессованная сырокопченая колбаса с паприкой и красным перцем. Вкус насыщенный, мясной, с легким ароматом дымка.

Ферма М2 производит единственные в России органические куриные яйца. Наши яйца победили в номинации "Прорыв года" премии "Продэкспо Органик". Яйца отборной категории - выбор тех, кто предпочитает цветную скорлупу и нуждается в крупном размере.

Яйца с необычным зелено-голубым окрасом несут курочки породы доминант золотой, которые славятся высоким иммунитетом и отличным здоровьем. Благодаря органическим кормам, вкус яиц яркий и насыщенный, а показатели питательных веществ особенно высоки.

Первые маленькие яйца молодых кур – самые ценные и вкусные. В них содержится большое количество полезных веществ, желток насыщен витаминами и минералами.

Сардельки – один из самых популярных продуктов. И недаром – они отлично подходят в качестве завтрака с яичницей или горячими бутербродами на скорую руку

Основные составляющие для Фермерской колбасы мы производим сами: органическую говядину, мясо биоцыплят, свежие яйца, натуральное молоко. Даже оболочка из натуральной говяжьей синюги собственного изготовления.

Если хотите устроить витаминный завтрак или легкий полдник, попробуйте ароматный, яркий яблочно-тыквенный джем. Он насытит, укрепит иммунитет и поднимет настроение.

Основной компонент джема – чёрная смородина, выращенная на Ферме М2. Чёрная смородина очень полезна при простудных заболеваниях – всего горсть ягод содержит суточную норму витамина С.

Приготовить быстрый и вкусный ужин несложно, если под рукой есть сытные пельмени из диетического мяса органической индейки. Молочные сливки в составе придают начинке сочность, а черный перец и чеснок мягко оттеняют нежный сливочно-мясной вкус.

Что может быть лучше горячего и ароматного мясного ужина в конце рабочего дня? Ничего, если на вашем столе любимые пельмени из нежной фермерской телятины с деликатными пряностями, в тонком тесте из муки высшего сорта и свежих яиц.

Купаты – популярное блюдо, особенно в сезон шашлыков. В составе колбасок для жарки – сочное рубленое куриное филе, фермерский сыр и ароматные специи в оболочке из говяжьих черев.

Благодаря специальному методу консервирования баранья тушенка долго хранится, не теряя полезных свойств. Тушенка М2 настолько вкусная, что ее можно употреблять даже в чистом виде, предварительно разогрев.

Уверены, эта новинка придется вам по вкусу! Нежное, диетическое мясо фермерского цыпленка, тушеное в собственном соку. Органическая морковь в составе придает бульону приятный золотистый оттенок, а черный перец и лавровый лист – аппетитный пряный а...

Полукопченая колбаса «Деликатесная» готовится из мяса говядины и индейки. Чтобы придать колбасе пикантности, мы добавляем натуральные специи ручного помола, которые измельчаются и смешиваются непосредственно перед приготовлением.

Паштет имеет нежный, насыщенный вкус и аромат свежей печени. Чаще всего паштет используют как самостоятельную закуску: подают на свежем хлебе, гренках или крекерах, дополнив оливками, помидорами, зеленью.

Название стейка происходит от итальянского блюда, которое в переводе звучит как "полая косточка". Этот стейк нарезается из голяшки и действительно включает в себя кость.