Говяжья вырезка обжаривается с добавлением соевого соуса, репчатого лука, шампиньонов, сливок 33% и сметаны. Подается с картофельным пюре, с сушеным жареным луком, маринованными огурцами, петрушкой и домашними чипсами из мини картофеля, сухари панко
1150 ₽450 g
Говяжьи щечки
Говяжьи щеки томятся 6 часов при низкой температуре с добавлением овощей. Подаются с соусом деми-гласс и сливочным маслом, картофельным пюре, укропом, петрушкой и малосольными огурцами
1300 ₽340 g
Котлета из судака и щуки с картофелем конфи
Котлета из двух видов рыбы с добавлением сала, укропа, лука, сливок, хлеба. Картофель конфи, глазированный зелёный горошек в соусе Бермонтье на основе сливочного масла и соус тар-тар
870 ₽455 g
Куриные котлеты
Котлеты приготавливаются с добавлением репчатого лука, сливочного масла, хлеба, сливок. Подаются с картофельное пюре, грибным соусом, тертым пармезаном
750 ₽365 g
Курица по-азиатски
Куриное бедро, маринованное с чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом. глазируется в соусе сладкий чили. Подается с японским рисом, кинзой и японским кунжутом кимчи
800 ₽382 g
Лосось с брокколи, глазурь Понзу
Семга в глазури унаги, картофельное пюре, брокколи, соус из шпината на сливочной основе
1560 ₽264 g
Мраморная котлета Макадамия
Котлета приготавливается из мраморной говядины, репчатого лука и сливочного масла. Подается с брусничным соусом, малосольными огурцами, петрушкой, укропом
1000 ₽338 g
Стейк из цветной капусты
Запеченная цветная капуста, подается с соусом кимчи и пюре из цветной капусты
650 ₽270 g
Судак с пюре и муссом из трав
Судак филе выкладывается на картофельное пюре, сверху сальса из узбекских томатов, крем из 7 трав со сливками, кресс салат
1050 ₽299 g
Утка в глазури с кремом из баклажан
Утка в прожарке медиум в глазури из черного перца, крем баклажан, чернослив, яблоко
950 ₽185 g
Филе Миньон, соус порто, картофель конфи
Филе стейк в прожарке Medium Well, соус Порто и картофель конфи с вялеными томатами и зелёное масло из петрушки
2050 ₽220 g
Цыплёнок Тандури, соус паприка
Цыплёнок маринуем в специи тандури, йогурте, соке лимона и чесночном масле. Подаем с соусом Паприка
1150 ₽1 kg
Шницель куриный со страчателлой
Куриное филе панированное в сухарях панко и обжаренное на топленом масле. Подается с томатным соусом, страчателлой и миксом зелени
910 ₽1 kg
Соусы и сиропы
Кетчуп 30гр
95 ₽30 g
Мед натуральный 40 гр
105 ₽40 g
Сгущенное молоко 40гр
105 ₽40 g
Сметана 40гр
95 ₽40 g
Соус Бургер 40 гр
105 ₽40 g
Соус Вишнёвый 40 гр
105 ₽40 g
Соус Дзадзики 40 гр
120 ₽40 g
Соус Тартар 40 гр
105 ₽40 g
Соус малиновый 40гр
105 ₽40 g
Соус соевый 40 гр
105 ₽40 g
Соус цезарь 40 гр
105 ₽40 g
Десерты
Меренговый рулет с вишней
Рулет из яичного белка и сахара с прослойкой из свежей малины и фисташкового крема
350 ₽1 kg
Пирожное Картошка 1 шт
Шоколадный бисквит с добавлением какао, сгущённого молока и шоколада
290 ₽1 kg
Пирожное Макадамия
Бисквитные коржи с орехами, изюмом и маком, карамельный крем с маскарпоне
600 ₽150 g
Пирожное Медовик
Классический десерт с медовыми коржами (мёд, сливочное масло, мука, яйца) и сливочно-сметанным кремом
370 ₽100 g
Пирожное Наполеон
Классический торт из слоеного теста (вода, мука, сливочное масло) со сливочно-заварным кремом
495 ₽1 kg
Пирожное Прага
Шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и шоколадная глазурь
380 ₽1 kg
Пирожное Птичье Молоко
Ванильное суфле с прослойкой бисквита и шоколадная глазурь
440 ₽90 g
Творожное кольцо
Кольцо из фермерского творога ванилью
330 ₽100 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Классический чизкейк на основе творожного сыра с добавлением бурбонской ванили
450 ₽1 kg
Эклер с заварным кремом
Эклер приготавливаем из муки, сливочного масла, яиц и воды с начинкой из сливочно-заварного крема, покрывается шоколадной глазурью
280 ₽1 kg
Салаты
Зеленый салат с лаймовой заправкой
Авокадо, огурец, брокколи, кенийская фасоль, микс салатных листьев, заправленные соусом на основе: оливкового масла, меда, сока лайма. Подается с яйцом пашот, семенами тыквы и льна
970 ₽330 g
Оливье с курицей су-вид
Морковь, огурцы мариниванные, огурцы свежие, картофель, зеленый горошек, яйцо куриное, яйцо перепелиное, куриное филе су-вид, лук сибулет. Соус на основе сметаны, майонеза и зеленого масла
750 ₽265 g
Салат Греческий
Огурцы, оливки сицилия и каламата, болгарский перец, красный лук, сладкие томаты, горная кинза. Заправка : оливковое масло и бальзамик. При подаче добавляем сыр фета
800 ₽270 g
Салат авокадо с креветками
Креветки обжариваются на сливочном масле с тимьяном, подаются с сладкими томатами, авокадо, дайконом, чили перцем, кунжутом и микро зеленью
1150 ₽250 g
Салат с жареными баклажанами
Хрустящий баклажан(панируется в крахмале), сладкие томаты, орех кешью и сыр фета. Заправляется устричным соусом и соусом сладкий Чили. Перед отдачей украшается кинзой
Смузи собственного приготовления из авокадо, киви, шпината, яблочного и сельдереевого фрешей
635 ₽450 ml
Смузи Тропический
Смузи собственного приготовления из личи, манго, маракуйя, красного апельсина с добавлением кокосового молока
520 ₽420 ml
Смузи Ягодно- Фруктовый
Смузи собственного приготовления из натуральных ягод малины, клубники, брусники и апельсинового сока
600 ₽545 ml
Гарниры
Гречневая каша с грибами
430 ₽314 g
Картофель Конфи, вяленые томаты
450 ₽200 g
Картофель Фри с трюф. маслом и пармезаном
490 ₽160 g
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, сливки 33%, молоко
360 ₽150 g
Овощи гриль
Баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец, цветная капуста, красный лук
600 ₽392 g
Спагетти с пармезаном
470 ₽150 g
Основные добавки
Авокадо 50гр
230 ₽50 g
Бекон 30гр
30гр
130 ₽30 g
Креветки тигровые 70 гр
70 гр
450 ₽70 g
Лосось Сл/с 50 гр
50 гр
475 ₽50 g
Окорок тамбовский 30гр
30гр
175 ₽63 g
Согревающие чаи
Горячий напиток Сосновый Лес
Витаминный согревающий чай из малины и имбиря с добавлением свежего тимьяна
530 ₽450 ml
Чай Клубника Мята
Бодрящий напиток на основе черного чая с натуральной клубникой и свежей мятой
520 ₽450 ml
Чай Макадамия
Фирменный домашний чай на основе свежей брусники, листьев тархуна и натурального меда с добавлением жареных кедровых орехов. Это необычное сочетание не оставит Вас равнодушными
460 ₽450 ml
Чай Марокканский
Восточный напиток на основе черного чая с добавлением меда, мяты и корицы и манящим пряным ароматом
460 ₽450 ml
Чай Массала
Это согревающий напиток на основе молока с добавлением имбиря, корицы, гвоздики, бадьяна и черного перца
460 ₽450 ml
Супы
Борщ Наваристый
Радиционный суп на основе говяжьего бульона. Приготавливается из говядины, свеклы, капусты, картофеля, репчатого лука, моркови, томатной пасты и чеснока с добавлением сока лимона, сахара и растительного масла. Подается со сметаной
Классический итальянский суп на основе куриного бульона и овощей, табаско, ворчестер. Подается с креветкой, страчателлой и луком-сибулет
720 ₽368 g
Чечевичный крем-суп
Суп-пюре на овощном бульоне из чечевицы, моркови, репчатого лука, томатов в собственном соку. Подается с питой, лимоном, свежемолотым перцем
510 ₽430 g
Блины
Блинчики 3 шт
Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В порции 3 шт
360 ₽150 g
Блинчики с Малиновым соусом и маскарпоне
Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В качестве начинки используем маскарпоне и соус из малины (малина и сахар). Украшение: малина и малиновый соус
650 ₽313 g
Блинчики с творог-бананом
Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В качестве начинки используем пюре из банана, творог и сметану. Украшаем карамельным топпингом и свежей клубникой
510 ₽160 g
Бургеры и Сэндвичи
Клаб сэндвич с яйцом и беконом
Используем тостовый хлеб, соус на основе домашнего майонеза и листьев салата романо, затем выкладываем куриное филе, бекон, яйца, маринованные огурцы и томаты. Обжариваем на гриле и нарезаем на 4 части. Подаем с фри
1050 ₽700 g
Ролл с креветками
Обжаренные креветки в панировке, свежие огурцы, томаты, лук, айсберг подаются завернутыми в тортилье с добавлением соуса на основе: греческий йогурт, майонез, масло кунжутное, японский кунжут кимчи, ким чи, кетчуп
910 ₽280 g
Ролл с курицей
Куриное филе, маринованное в йогурте, томаты, листья салата, кинза, огурцы, лук красный подаются завернутыми в тортилье с добавлением соуса на основе: майонеза, кунжутного соуса, чеснока, имбиря, масла кунжутного, соевого соуса
680 ₽290 g
Паста
Казаречче с морепродуктами
Паста казаречче, креветки, мидии, кальмар Лолиго, соус на основе рыбного бульона, сливочного масла, чили перца и чеснока. Подается с луком-сибулет. Пикантная
1100 ₽260 g
Паста Болоньезе
Спагетти, соус болоньезе из мраморной говядины, томатов в собственном соку, лук, морковь, сельдерей, базилик, пармезан
870 ₽290 g
Спагетти Карбонара
Спагетти, бекон, желтки, сливки, чеснок, пармезан и молотый чёрный перец
800 ₽542 g
Завтраки
Сырники с вишневым соусом
Готовим из 9% творога, муки, желтков, ванильного сахара
510 ₽292 g
Сырники с малиновым соусом и сметаной
Готовим из 9% творога, муки, желтков, ванильного сахара
560 ₽190 g
Холодные закуски
Спринг-ролл с креветками
Креветки темпура, крабовые палочки, японский рис, листья салата романо, завернутые в рисовую бумагу и заправленные соусом Кимчи. Подается с томатами, заправленными оливковым маслом и бальзамическим уксусом, соусом песто
1050 ₽225 g
Хумус с питой и томатами
750 ₽282 g
Горячие закуски
Фиш & Чипс
270 gСудак в кляре, картофель фри, лимон, соус тар-тар
1050 ₽
Напитки
Кока-кола 0,33 мл
450 ₽330 ml
Новогоднее предложение
Пряничный имбирный Домик
6800 ₽800 g
Updated: January 6.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.