Ассалам алейкум. Недавно узнал от продавца колбас в крупном сетевом супермаркете, что продукцию этого производителя берут местные жители без энтузиазма. Почему? Я работал на этом комбинате и не руководителем. Я вас удивлю, но технология производства колбас практически одинакова от Беларуси, до Китая. Такова она и на этом мясокомбинате. Коптят ее на опилках в каких-то больших шкафах с дисплеями. "Дозревает" она в чистом помещении с определенным температурным режимом. Там где ее упаковывают каждый день моется все с дезинфицирующим моющим средством. Женщины все опрятные. Верхняя одежда остается в раздевалках и в ней в производственные помещения никто не ходит. Важный показатель, что сами работники, которые видят все изнутри едят продукцию, которую сами и делают. В холодильнике где все это хранится холодно-не испортится ничего. Оборот такой что ничего не "залеживается" на складе т. е. всегда все свежее. Крыс и мышей не встречал. Да, здание старое, но какая связь между колбасой возрастом стен? Пожалуйста, поддерживайте своих производителей. Дагестанских и российских. Всем здоровья!!!

Show business's response

Руслан

Level 14 Local Expert

Магазин представляет продукцию мясокомбината, очень дешёвая, рекомендую

Александр Булгаков

Level 9 Local Expert

Вкусная продукция и всегда свежая.

Makhachkalinsky myasokombinat

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

18 reviews