Malabar

Хрустящая корочка скрывает картофельную начинку с зелёным горошком и орехами кешью, создавая гармоничное сочетание. При каждом укусе чувствуются приятно пряные и слегка сладковатые нотки

Блюдо представляет собой куриный суп с овощами. Отличается насыщенным вкусом, который придаёт кокосовое молоко

Этот густой суп обладает насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются пикантные нотки чеснока и имбиря, а также пряный аромат кумина. Свежая кинза придаёт блюду особую свежесть и лёгкость

Пряный согревающий томатный крем-суп удивляет своей насыщенностью, оставляя приятное послевкусие. Хрустящие гренки из ржаного хлеба идеально дополняют суп

Блюдо сочетает в себе мягкий вкус риса басмати и нотку лайма. Куркума придаёт ему тёплый золотистый оттенок, а орехи кешью — необычное сочетание вкусов

Золотистая корочка из нежного теста приятно сочетает мягкость внутри и лёгкий хруст снаружи

Блюдо представляет собой традиционную индийскую лепешку с начинкой из сыра

Тонкая лепешка из ржаной муки обладает насыщенным зерновым вкусом и приятной текстурой

Свежеиспечённая пшеничная лепёшка с пряным ароматом зиры

Блюдо имеет нежный вкус, в котором гармонично сочетаются лёгкая острота и сливочные нотки. Тушёное куриное филе с листьями карри и семенами горчицы создаёт особую вкусовую палитру. Кокосовое молоко придаёт блюду экзотический аромат