Малая грузинская кухня

Обжаренный молодой картофель с чесночным соусом

Картофельные палочки с соусом Сацебели, обжаренные в масле

Кольца кальмара, обжаренные в панировке с кисло-сладким соусом

Хрустящие снаружи и сочные внутри, эти аппетитные креветки станут отличным выбором для любителей блюд из морепродуктов. Золотистая панировка придаёт им особый шарм и приятный хруст. Подаются горячими с кисло-сладким соусом

Сочный и тягучий, обжаренный до золотистой корочки сыр – идеальная закуска к бокалу пенного. Хрустящие панированные сухари добавляют блюду особую пикантность. Подаётся с соусом Сацебели

Пикантная закуска, которая придётся по вкусу любителям сырокопчёного мяса. Подаётся в виде нарезки с хреном

Подаётся в виде тонких длинных нитей

Нежный имеретинский сыр в сочетании с сочными помидорами и сыром сулугуни создают неповторимое гастрономическое удовольствие

Это сытное пряное блюдо из фасоли с узнаваемым грузинским колоритом. Душистые специи и свежая зелень придают ему особый аромат. Лук добавляет блюду сладковатые нотки, а фасоль — мягкость и нежность

Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Нежная рыба, пропитанная соком, и хрустящий картофель хорошо сочетаются друг с другом. Лук добавляет сладости и пикантности

Это блюдо – настоящее удовольствие для гурманов. Нежная рыба, ароматный соус и солоноватые икринки создают неповторимое сочетание. Соус добавляет блюду изысканности и делает его вкус более богатым и насыщенным

Сочная куриная грудка, сыр пармезан, свежие томаты и листья салата айсберг, а также фирменный соус Цезарь — всё это подаётся на мягкой булочке из белого хлеба

Чахохбили – традиционное грузинское блюдо. Сочная тушёная курица, ароматный болгарский перец, томат, лук и пряные грузинские специи, а в довершение – свежая зелень. Это стоит попробовать

Попробуйте это горячее блюдо, которое перенесёт вас на берега Грузии! Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе с зеленью – это гармония вкуса и аромата

Хрустящий микс-салат с томатами и сыром пармезан, заправленный соусом Цезарь. Можно выбрать куриное филе или тигровые креветки в качестве наполнителя. Грузинское прочтение традиционного салата

Сочная куриная печень, ароматные томаты, пикантный соус и свежие листья салата — гармония вкусов, которая не оставит вас равнодушным. Может быть как дополнением к другим блюдам, так и самостоятельной сытной закуской

Хрустящие свежие листья романо и айсберга, сочное жареное куриное филе, сочные томаты, а также пикантные соусы — кисло-сладкий и бальзамик — в сочетании с нежным творожным сыром. И завершающий штрих — ароматный обжаренный кунжут

Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны, спелые томаты, свежая зелень, нежный творожный сыр. Кисло-сладкий соус и жареные семечки подсолнечника придают салату неповторимый вкус

Нарезанные кубиками томаты, полукольца красного лука, зелень, сверху яйцо пашот. Заправляется винным уксусом с оливковым маслом, посыпается чёрным перцем и солью. Прекрасное блюдо для завтрака или лёгкого перекуса

Домашний морс из свежих ягод из маленьких фермерских хозяйств

Нежный куриный бульон, кусочки филе куриной грудки, ароматный лук и морковь, а также домашняя лапша и зелень – всё это создаёт богатый вкус и приятный аромат

Сытный суп для идеального обеда! Ароматный говяжий бульон, охотничьи колбаски, пряная ветчина из индейки, свиная рулька, а также оливки, маслины, томаты и репчатый лук – всё это объединяет в себе наш традиционный суп. Подаётся со сметаной. Не отказыв

Тыквенный крем-суп — это согревающее осеннее блюдо. Нежная текстура, ароматные овощи и пряные специи, а сверху — хрустящие тыквенные семечки и сухарики

Хотите согреться и погрузиться в атмосферу грузинского гостеприимства? Попробуйте наш пряный суп, сваренный на ароматном говяжьем бульоне с овощами, нежной говядиной и рисом

Хачапури по-аджарски - это традиционное грузинское блюдо в виде лодочки из воздушного теста с начинкой из сыра и свежего яйца. Едят хачапури руками, отламывая хлебный край лодочки и обмакивая его в тягучую сырно-яичную начинку. Готовим сами из фермер

32 см

Начинка из двух сыров в дрожжевом тесте. Выпекается на нашей кухне. Прекрасно подходит для больших компаний

Традиционная грузинская выпечка из дрожжевого теста с начинкой из двух сыров, смешанных с укропом и петрушкой. Готовим сами. Очень сытное и вкусное блюдо

3 шт.

3 шт.

Мешочек из пшеничного теста с начинкой из целых креветок, обваренный в кипящей воде. Подаётся с острым соусом том ям (3 шт.)

3 шт.

Нежный низкокалорийный кекс ручной работы