Maltsov

Сочные ломтики запеченной свининой шеи. Подаются с зернистой горчицей на пергаменте

Нежные кусочки сала традиционно русской засолки. Подаются с русской горчицей.

Нежное сочетание сельди и сливочного масла. Подается с ржаными гренками и зеленым луком

Сельдь слабой соли подаётся с репчатым луком и растительным маслом

Приготовлен по классическому рецепту с говядиной. Подаётся с домашним салом, сметаной и ржаными гренками.

С копчёностями, нежной ветчиной, солёными огурцами и маслинами. Подаётся со сметаной.

Ароматный оригинальный суп с тигровыми креветками, картофелем, свежими помидорами, кусочками болгарского перца, приправленный свежей зеленью.

Домашние пельмени с нежной начинкой из свинины и говядины. Подаются со сметаной.

Пельмени собственного приготовления с начинкой из свинины, говядины и белых грибов. Подаются со сметаной.

Густой суп с белыми грибами, шампиньонами и лисичками. Подаётся с луком-фри.

Нежные пельмени с рыбной начинкой из судака, запечённые в горшочке под сыром и сметаной.

Обжаренные во фритюре, подаются со сметаной.

Крем-суп из тыквы с куриным филе, с добавлением молока.

Лёгкий суп с лососем, судаком, картофелем, пшеном, с добавлением лука и моркови.

Вкусные щи, сваренные по фирменному рецепту из томлёной квашеной капусты, с кусочками говядины и добавлением ароматных белых грибов. Запекаются под пшеничной лепешкой в горшочке. Подаются с водочкой и со сметаной.

Оригинальное и вкусное блюдо из ломтиков нежной телятины, обжаренных с черносливом и свежими шампиньонами, с добавлением гранатового и соевого соуса.

Нежное говяжья вырезка в сметанном соусе. Подается с картофельном пюре

Свиная вырезка, запечённая с картофелем и белыми грибами,под сырной корочкой.

Сочная говяжья вырезка, подаётся с картофельными дольками, маринованным луком и томатным соусом.

Сочная свиная вырезка под грибным соусом. Подаются с ломтиками батата.

Нежная свиная вырезка, подаётся с клюквенным соусом.

Сочная свиная шея-гриль с соусом барбекю и салатным миксом.

Подаются с картофельным пюре.

Сочное куриное филе, запечённое со свежими помидорами под сырной корочкой.

Нежная говядина, запечённая с белыми грибам и чесноком, с добавлением белого вина под сырной корочкой.

Филе судака, томлёное в сметанно-сливочном соусе с белыми грибами.

Сочное филе судака, горбуши, обжаренные с воздушными картофельными клёцками, томатами черри и репчатым луком.

Сочное филе индейки-гриль с легким овощным гарниром. Подается с сырным соусом.

Филе сёмги, томлёное в сметанно-сливочном соусе с лососевой икрой.

Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки. Подается с соусом "Тар-тар"

Соцветия цветной капусты, запечённые под румяной сырной корочкой.

Обжаренные кусочки картофеля со сметаной.

Отварной рис с добавлением сливочного масла.

Соломка из картофеля, обжаренная во фритюре.

Блинчики фаршированные бананами. Подаются с мёдом, грецкими орехами и сметаной.

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре с пикантными специями.

картофель, кабачок, баклажан, болгарский перец, репчатый лук, томаты, шампиньоны с добавлением зеленого масла.

Заливное из телячьего языка.

Заливное из филе судака.

Классическое заливное с куриным филе.

Ассорти из винограда, апельсинов, груши, киви и яблок.

Филе горбуши, запечённое с репчатым луком и майонезом под сырной корочкой в рыбнице.

Рулет из говяжьей вырезки, куриных яиц, сыра, чернослива, с добавлением специй и зелени.

Фаршированные луком, морковью и сыром.

Традиционное блюдо из нежной свинины, запечённое с помидорами под сырной корочкой.

Филе горбуши, запечённое с шампиньонами и майонезом под сырной корочкой.

Кусочки свинины, томленое в горшочке с грецкими орехами и горчицей

Филе горбуши, запечённое с репчатым луком и майонезом под сырной корочкой.

Вкусный салат из куриного филе, сочного винограда, с добавлением грецкого ореха, сливочного сыра и репчатого лука. Заправлен майонезом.

Классический салат - микс из листьев салата, помидоров черри, свежих огурцов, болгарского перца, красного лука, маслин и сыра «Фетакса». Подаётся с оливковым маслом и зеленью.

Салат из молодой говядины с добавлением обжаренных с луком шампиньонов, свежих огурцов и сочного яблока. Подаётся с майонезом.

Лёгкий салат из нежного кальмара, сливочного сыра, кусочков спелого томата с добавлением куриного яйца и лука. Подаётся с майонезом.

Обжаренные ломтики баклажанов, завёрнутые в рулеты, начинённые сливочным сыром, грецким орехом, чесноком и майонезом.

Классические рулеты из нежной ветчины, начинённые сыром, чесноком и майонезом.

Вкусные рулеты из молодого телячьего языка, начинённые сливочным сыром с чесноком и майонезом.

Заливное из телячьего языка.

Классическое заливное с куриным филе.

Фаршированные луком, морковью и сыром.

Нежное куриное филе с добавлением моркови по-корейски, болгарского перца, репчатого лука, заправлено майонезом.

Сытный салат из молодой говядины, телячьего языка, куриного филе с добавлением обжаренных шампиньонов, солёного огурца и куриного яйца. Заправлен майонезом.

Филе куриной грудки с обжаренными шампиньонами, черносливом, свежими огурцами и куриным яйцом. Заправлен майонезом.

Хрустящие листья салата «Айсберг», сочные помидоры черри, сыр пармезан и фирменный соус в сочетании с обжаренными тигровыми креветками и хрустящими лепестками пшеничных чипсов.

Куриное филе в сочетании с сочным салатом «Айсберг», томатами черри, куриным яйцом и сыром «Пармезан». Подаётся с хрустящими пшеничными сухариками и фирменным соусом.

Интересное сочетание сочных листьев салата с запеченной тыквой и нежными раковыми шейками. Подается с композицией ароматных масел.

Салатный микс с морепродуктами и вялеными томатами.

Салатный микс с обжаренными креветками, апельсинами, томатами черри с добавлением бальзамика и сыра "Пармезан". Заправлен чесночным маслом с добавлением пряных трав.

Микс салатов с ломтиками говяжьего языка, болгарским перцем, луком фри под ореховой заправкой.

Сытный салат из говяжьего языка, куриного филе, маринованных огурцов, картофеля фри, шампиньонов, с добавлением чеснока. Подается с домашним майонезом.

Нежная куриная грудка, томленная с шампиньонами в соусе под сырной корочкой.

Кусочки телячьего языка, запечённые в сметано-сливочном соусе, с добавлением грецких орехов.

Нежная тушка кальмара, фаршированная луком, куриным яйцом, морковью, запечённая под сыром в сметанном соусе.

Кальмары, обжаренные в пшеничных сухарях во фритюре.

Тигровые креветки, обжаренные с сырной корочкой. Подаются с гранатовым соусом.

Сливочный сыр, обжаренный во фритюре

Фирменные настойки: хреновуха, настойка на клюкве и черносливе. Подаются с мини-закусками.

Нарезка из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, украшена свежей зеленью.

Ассорти из маринованных опят, помидоров черри, корнишонов и капусты.

Сало толчёное с чесноком, паштет из сельди, грибная икра, копчёный тунец, маринованная капуста, огурцы маринованные, ржаные галеты.

Ассорти из кусочков слабосолёной сёмги, нежной форели и копченой царской рыбы.

Ассорти из сортов сыра: «Пармезан», «Ламбер», Сыр с голубой плесенью, «Камамбер» с украшением из винограда, мёда и грецкого ореха.