В Билет за 1500 руб
входит экскурсия по ферме и дегустация:
* улитки горячие по-Крымски - порция (6шт)
* паштет из печени улитки -2 мини тоста
* бокал белого Крымского или сок/чай
1500 ₽1 pcs.
Индивидуальный тур на ферму с мастер-классом по приготовлению улиток и дегустацией
На экскурсии вы узнаете все о выращивании, кормлении и содержании этих молюсков. После познавательной части вас ждет самое интересное —приготовление деликатеса и дегустация!
Это уникальная возможность погрузиться во весь цикл приготовления улиток...
Посетили с друзьями улиточную ферму 9 июня. Очень всё понравилось! Замечательную,увлекательную экскурсия, подарила нам хозяйка фермы, милая и обоятельная Ольга и всё её семейство. Узнали много интересного о жизни улиток и попробовали их на вкус в маленьком семейном кафе. Нас так же угостили душистым травеным чаем и сухим крымским вином. А паштет из печени улитки это высший пилотаж!Все блюда готовит мама Ольги, а она профессиональный повор. Нам было очень приятно наблюдать ,что в развитии бизнеса участвуют все дети, и всё семейство глубоко погружено в тему и накопило много знаний в этой области. Их бизнес по праву является семейным. От души желаем дальнейшего развития вашей ферме и рекомендуем всем её к посещению. А мы обязательно ещё приедем!
Побывали сегодня на ферме гостеприимных хозяев Ольги и Вячеслава, которая находится в живописном месте в окружении крымских гор, с невероятной красоты видом на Чëрное море и город Алушту. Прогулялись по фруктовому саду в тени деревьев, узнали много нового и интересного об удивительных созданиях: улитках. Посмотрели на улиточный детский сад, подержали их в руках, посмотрели, как они выделяют муцин, издавая при этом очень забавные фыркающие звуки. Дегустировали травяные чаи, варенья нескольких видов: лавандовое, грушевое, из лепестков роз, инжира. Венцом экскурсии были угощения, заботливо приготовленные мамой Ольги (профессиональным поваром): паштет из улиточной печени и сами улитки, приготовленные по уникальному рецепту! На сладкое угощали расчудеснейшими булочками-улиточками из слоеного теста с маком!
Чувствуется любовь, с которой всё создаётся в каждом уголке фермы: от детского улиточного сада до дегустационного зала.
Браво "Мама Дëма"!
Были на ферме большой компанией в солнечный, холодный ноябрьский день! Встречали нас доброжелательные и радушные хозяева! Обогрели, напоили ароматным чаем, накормили, рассказали все про жителей фермы, показали свое хозяйство, провели чудесный познавательный мастер класс по приготовлению улиток! Вкусно, весело, красиво, виды открываются такие, что понимаешь - улиткам повезло тут родиться и жить)) Увезли с собой хорошее настроение, замороженных улиточек( приготовим дома), вкуснейшее варенье из местного инжира и розы! Спасибо за насыщенный день! И искренние рекомендации посетить это славное место!