Mamalyga
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
4794 reviews
August 14, 2024
Потрясающее место, остановились рядом в санатории с подругой и очень часто заходили вечером и проводили замечательные вечера. Очень вкусная и качественная кухня! Команда официантов просто лучшая, огромная благодарность нашим любимым ребятам: Мурату, Всеволоду и Игорю, которые очень качественно и быстро обслуживали. И отдельное спасибо, хостесу Сюзанне, которая всегда быстро находила нам столик даже когда думали, что уже вряд ли удастся сесть, потому что вечером много народу. Очень приветливая и эффективная. Очень редко пишу отзывы, но тут не смогла промолчать. Однозначно рекомендую, приходите не пожалеете.
11
3
March 3
Ресторан "Мамалыга" — отличное место для любителей грузинской кухни. Вкусные блюда (хинкали, хачапури, мамалыга), уютная атмосфера, щедрые порции и хороший выбор грузинских вин. Персонал внимательный, цены адекватные. Рекомендую!
November 29, 2024
Великолепный ресторан! Все блюда очень вкусные, овощи всегда свежие, хлебушек мягкий хрустящий! Очень понравился Харчо и Сковородка с бараниной 🤤 Официанты вежливые, внимательные)
Приехали на неделю в Кисловодск и всю неделю обеды и ужины были тут!
10/10
4
April 10
Очень учтивый персонал. Грамотное быстрое обслуживание. Подача блюд красивая и не щаставляет себя ждать. Еда вкусная.
Особенно понравились нежный шашлык из свиной шеи, хачапури по-аджарски внушительного размера и приятного теста, овощной салат со вкусом юга.
Поклон за такую любовь к клиентам
May 5
В данном заведении очень вкусно кормят. Лично я заказал хинкали, шашлык и хачапури по аджарски. Нас обслуживал очень приветливый и профессиональный официант Всеволод. Блюда принесли горячими и очень быстро. Также в ресторане хороший интерьер. Хочу добавить про блюда. Хинкали были приятно острые и сочные. Шашлык из цыплёнка был очень мягким и тоже вкусным. Он подавался с лавашом, помидоркой и луком. Морс был очень вкусным, насыщеным и с приятной кислинкой. Обязательно зайду в мамалыгу ещё.
March 16
Очень атмосферное место. Официант Максим порекомендовал инетересные блюда. Салат нисуаз с копченой форелью - это неописуемый восторг и гастрономический экстаз. Очень вкусно. Торт Калашникова оказался очень даже легким, интересное решение со взбитым мацони. Ну и отдельный восторг - лимонад со щавелем и лаймом. Великолепно.
1
August 26, 2024
Были несколько раз в Мамалыге и вот что можно сказать:
Атмосфера приятная, дизайн заведения красивый, музыка ненавязчивая, приятная. Еда очень хорошая, ожидание побольше обычного, а вот официанты - как повезет.
Теперь по порядку. Начнем с персонала:
На входе оба раза встречали очень приятные доброжелательные сотрудники, провожали до места.
Все здороваются, улыбаются.
В первый раз у нас было аж два официанта. Сначала нам принесла меню девушка, мы спросили как ее зовут, чтобы было удобно обращаться. Она представилась и сказала, что не официантка. (Правда потом она т протирала столы и выносила заказы и брала новые. Так что к чему было это уточнение, мы так и не поняли)
Потом, когда мы уже выбрали, что заказывать, никто не подходил. Подозвали официанта. Он записал заказ, не повторил. Оказывается, зря. Он забыл записать хачапури. В процессе, когда первая девушка забирала тарелки, заказали у нее бургер. Она покивала, сказала что все будет. Бургер записать она забыла.
В общем в заведении на курортном бульваре было неприятно от такого отношения.
В мамалыге на улице Дзержинского был приятный официант Никита, который ничего не забыл записать, был приятен в общении, учтив.
Теперь про кухню:
*Сковородка с бараниной 10/10
Мясо нежное, вкусное, его много. Очень достойное блюдо с красивой подачей.
*Сковородка со свининой 8/10
Блюдо хорошее, пряное, также достойное. Мяса также немало. Однако местами свинина была жестковата и не очень хорошо жевалась при том, что внутри все равно оставалась сочной.
*Цезарь с курицей 9/10
Очень нежная вкусная сочная курица, сделанная на мангале, что очень круто
Салат свежий, не горчит
Гренки очень интересные - очень мягкие, но с хрустинкой. Во рту распадаются.
Соус как будто делают сами, что вроде плюс, но он отдает шпротами, значит, видимо, переборщили с анчоусами. За это минус балл.
*Томленый ягненок с травами 7/10
Мясо приготовлено хорошо, во рту тает
Из минусов: приличное колики костей и бульона, которые по сути так и остаются в тарелке
*Пирог с курицей и зеленью 9/10
Претензий нет, восторгов тоже. Хороший, вкусный пирог. Мясо нежное, его достаточно. Низ немножко бледноват. Небольшой. В целом советую.
*Бургер с говядиной и сулугуни 8/10
Во-первых, бургер я ждал очень долго. Серьезно, очень. Уже собирался спросить официанта не забыл ли он записать.
Бургер хороший, ингредиенты очень качественные, это чувствуется. Котлета большая, сулугуни много. Булочка нежная, мягкая, сладковатая, видимо, бриошь.
Проблема в том, что бургер безвкусный. Т.е у него нет какого-то единого комплексного вкуса, которым он выделяется. По отдельности чувствуется ингредиенты, они хорошие, но больше не скажешь.
5
1
February 11
Рекомендую!!! Вкусно , красиво ,уютно!
Были здесь в первый раз, но обязательно ещё вернемся .
Порции не маленькие.Заказывали салаты и сковородки .И это было невероятно вкусно, а ещё и очень быстро !
Официанты очень вежливые и внимательные, отдельная благодарность Всеволоду !
2
January 13
Потрясающее место. Мы были в ресторане на курортном бульваре, слышала, что вроде еще где-то есть. Были там уже не первый раз и остались так же довольны. Официант вежливый, общительный. Блюда очень вкусные, быстрая подача, очень вкусный морс малина розмарин, прям в самое сердце. Порции хорошие большие, все наелись и ушли счастливые и довольные. Жаль только, что ресторан небольшой, когда много людей, там даже очередь...и минус , что у них нет своей уборной. Как сказал управляющий, очередь в ресторан и очередь в туалет. В остальном, всё прекрасно, продолжайте держать марку!
January 8
очень понравилось в Мамалыге! ненавязчивое, но качественное обслуживание. персонал дотошно следит за чистотой в зале. быстрая подача блюд. шикарные порции. Вкус блюд🤌🏻🤌🏻🤌🏻 удачно адаптированная грузинская кухня, вроде бы классика, но не избито. Спасибо, осталось прекрасное впечатление, будем рекомендовать !
3
April 21
Отдыхали в апреле в Кисловодске и для нас было открытием это замечательное место.абсолютно каждое блюдо уникальное,безумно вкусное,обслуживают очень быстро.Мой фаворит это хоровац и люля из курицы.Муж мой привереда,но даже ему смогли угодить нежнейшим шашлыком из курицы.Будем очень скучать по этому замечательно у заведению😭
February 25
Остались очень довольны посещение кафе (на Дзержинского), уютная обстановка, внимательное вежливое обслуживание- Всеволод принял заказ, подсказал по меню. Быстрая подача ( неожидали, приятно было не ждать долго). Все было вкусно, на уровне.
Спасибо коллективу!
January 21
Рестик уютный, рядом с отелем. Вкусно, ценник выше среднего, особенно на пиво) Приятный персонал. Чисто, тепло. Хинкали ну так, на любителя, не самые вкусные в городе. Есть к чему стремиться.
January 13
Отличное заведение, всё было очень вкусно и по отличным ценам Официанты просто супер, очень приветливые и обходительные, Обслужили быстро и качественно.
Рекомендую посетить данное заведение, если будете в Кисловодске)
November 26, 2024
Потрясающее место, вежливые официанты , и невероятно вкусно😍😍😍теперь я точно могу сказать что ела самый вкусный шашлык 😋Отдельная благодарность очаровательному официанту Всеволоду🤗можно было бы оценить выше, оценила бы в 100+
1
March 24
Много отзывов слышала
Была в первый раз
Очень понравилось!
Заведение для семейного отдыха, спокойная атмосфера, фоновая музыка располагают к общению и отлыху
Очень вкусная кухня, хорошее обслуживание, вежливые и внимательные официанты
January 25
Очень вкусная еда, попробовала хинкали супер, таких вкусных нигде не ела, салат очень интересный оливье с рыбой и яблоком, и десерт шоколадный фондан очень вкусные. Обслуживание быстрое, официанты вежливые, очень хорошее место, обязательно посещу его еще!!!!
1
October 23, 2024
Отличное место . Пришли сюда по отзывам (держинского) и не пожалели . Очень вкусно, все свежее , ребята быстро обслуживают . Один минус для посетителя - нет бронирования. Поэтому может не повезти . А так хочется сюда попасть и расладиться вкусным ужином)))) У собственника этого ресторана есть еще ресторан Пиросмани, если выбирать кухню, то однозначно мамалыга, над обстановкой в Пиросмани работали больше. Оценка мамалыге 5* за кухню . Уже 2 раза ужинали
3
May 5
Быстрое и вежливое обслуживание, несмотря на полную загрузку. Очень вкусная еда, прекрасный тыквенный крем-суп, замечательная сковородка с морепродуктами, отличные свиные ребрышки. Цены средние. В общем отличный ресторан, рекомендую.
September 26, 2024
Не раз уже посещали это заведение всей семьей. Прекрасная кухня, вкусно и качественно, шикарно готовят мясо, уютная и современная обстановка, в сопоставлении с качеством - цены более чем приемлемые, но самое главное - это беспрецедентно чуткое отношение персонала к клиентам. У нас случилась неприятность с малышом, администратор и официант моментально среагировали, отвезли в больницу на своей машине, помогли как могли. Спасибо. Будем ходить еще однозначно.
3
February 20
Пожалуй, лучший ресторан Кисловодска! Возвращаемся сюда уже третий год, прекрасно всё! Обслуживание, атмосфера, кухня великолепные! Хинкали с креветкой, крем-суп из тыквы, бургеры и люля - это шедевры! Ребята, вы лучшие! Спасибо!!!
August 22, 2024
Наше любимое место!
Приезжаем в Кисловодск второй раз и второй раз ходим исключительно в «Мамалыгу»!
В ресторане замечательно все: качество блюд, разнообразное меню, приятная и стильная атмосфера и команда настоящих профессионалов!
Отдельно хочется поблагодарить хостес Сюзанну - прекрасную девушку, который сделал наше посещения этого замечательного места еще уютнее! При любой возникшей проблеме (которая, кстати, может возникнуть очень и очень редко) вы можете смело обратиться к Сюзанне и получить незамедлительное решение!!❤️
Отдельно хочется поблагодарить официантов Вадима, Максима и Игоря - парни настоящие профи своего дела!
Нашими фаворитами в меню стали: сковородка с цыпленком, лобио, креветки на гриле с соусом из печеных перцев, медовик и чай «горные травы» (было бы здорово, если бы упаковочку этого ароматного напитка можно было бы увезти с собой в другой город☺️😉)
Огромное спасибо ресторану «Мамалыга», который мы посетим еще много раз!❤️
5
1
December 5, 2024
Потрясающее место!!!! Восторг!
Пробовали салаты , пхали, бургеры, сковородки и все просто невероятно вкусно! 🤤
Само место приятное, атмосфера располагающая , приятные официанты, однозначно рекомендую!!!!
1
January 7
Советую всем посетить данное заведение 😍Очень вкусно и атмосферно .А еще отношение персонала понравилось 🥰 Все ребятки вежливые,положительные.Я очень привередлива к заведениями и блюдам,но это место 10/10.Советую попробовать десерт фисташковый торт с ягодами,дороговато,но того стоит😍😍
April 9
Великолепное место, прекрасно всё:
- интрерьер 5 из 5
- обслуживание 6 из 5
- качество блюд 10 из 5
Я наелся от пуза, и почувствовал невероятную фиерию вкусов в каждом блюде.
Спасибо за первое гастрономическое впечатление о вашем прекрасном городе.
November 20, 2024
Поситили 9 ноября очень понравилось неожиданно но очень вкусно обслуживание хорошее блюда очень вкусные особенно хинкали рекомендуем не пожалейте всё очень достойно спасибо всему персоналу держите марку
March 26
посетили неоднократно. очень вкусно,быстрая, красивая подача( независимо от того,что были большой компанией с детьми) Вежливый,приветливый,весёлый,доброжелатнльный персонал.кухня-супер. Были и на завтраке и на ужине. рекомендуем к посещению.
August 12, 2024
Посетили ресторан семьёй. Нам очень понравилось всё. Еда - вкусная. Официанты и администратор - вежливые, доброжелательные, внимательные. Подача - красивая. Соотношение цена/качество/взаимодействие и быстрота работы с клиентом - объективное. Отдельное спасибо официанту Евгению, который нас обслуживал. Брали уху, харчо, тыквенный суп с креветками, баранью корейку, сковородку с бараниной, хачапури, чай с горными травами. Всё приготовлено ОЧЕНЬ вкусно. Поварам - респект. Не первый раз отдыхаем в Кисловодске, но открыли для себя это вкусное место только в этой поездке. Да, если вам хочется "вау-эффекта, переосмысления традиционной кавказской кухни", как мы прочитали в одном из отзывов, то, вам - не сюда. Здесь просто очень вкусные блюда, приготовленные из свежайших и качественных ингридиентов, что для нас, например, является мега важным критерием при выборе заведения и желания в него возвращаться. Впечатления от Мамалыги - прекрасные. От души рекомендуем
2
March 25
Ребята, за 4 дня, проведенных в Кисловодске шашлык здесь самый лучший.
Были и в центре в разных ресторанах и в чайном домике. Короче, люля говядина и курица зачёт++, шашлык свинина шея зачет-зачет++ - мягкое, в меру соль. Овощи гриль и хоровац зачёт++. Шашлык специально приходили покушать вечером, сравнить и насладиться. Вместо соуса лучше брать аджику.
Кстати, в Пятигорске мы так и не нашли нормальный шашлык, ни в грузинском ресторане, ни в других. Вспоминали Мамалыгу.
January 1
Невероятно вкусно, все заказанные блюда - шедевр! Были удивлены скоростью - такая быстрая подача впервые в жизни, минуты 2 до салата) Огромное спасибо персоналу, остались в восторге от всего 🙏 хочется, чтобы этот ресторан процветал
4
January 19
Посетили ресторан , в целом хорошо и вкусно
Есть к чему стремиться
Кушали цезарь с курицей , куриный суп с лапшой
Суп вкусный!!!!
Салат в целом вкусно, но я ем без соуса , он у них своеобразный, а еше сыр копченый сулугуни, ну он не очень гармоничен
Обслуживание хорошее
Приятно
Вообшем кухня на любителя
Но продукты качесвенные и вкусные
Порции хорошие
Цены нормальные
Для кисловодска хорошее место!!!!
Рекомендую 👌👌
4
December 30, 2024
Неплохая кавказская кухня, вкусно, разумная винная карта, вежливый мужской персонал, кухня на виду. Обслуживание быстрое. Интерьер без изысков. Вход прямо с улицы в зал, поэтому зимой продувает, если сидишь на проходе.
4
January 30
Небольшой ресторан на пр. Дзержинского в Кисловодске. Вкусно, чисто, очень приятный персонал. Мамалыга с сыром и тыквенный суп великолепны. Спасибо коллективу ресторан. Процветания Вам. Рекомендую к посещению.
March 1
Самый вкусный ресторан на наш вкус. Просто, уютно, быстро, вкусно! Хотя ходили в разные места, но сюда хотелось вернуться. Плюс заказывали доставку домой, все приехало вкусное и горячее и такое же вкусное. Столик лучше заранее бронировать.
3
October 10, 2024
Понравилось. Все что брали, было вкусно. Кавказская кухня представлена достойно, хинкали отличные, хачапури по мегрельски тоже. Обслуживание (а с этим в Кисловодске прям беда) очень хорошее и дружелюбное (может и повезло конечно). Посадка оба раза что мы были была полная, однако блюда отдавались весьма быстро. Цены в целом приемлемые, порции достойные. Насчет уюта конкретно на Дзержинского..... Ну не очень, скорее кафе по интерьеру, тесновато. Но качественно пообедать-поужинать вполне подойдет. Да, столы не бронируют.
1
November 30, 2024
Специально поехали в этот ресторан, прочитав отзывы и послушав рекомендации- и не ошиблись , отличное место , очень вкусно , хачапури с пылу с жару , тесто и сыр 👌. Салат по грузински с ореховым соусом , тоже вкусный , но можно было овощи чуть помельче порезать. Баранина просто отменная , без запаха , сочная , мягкая . Официант Вадим обслужил на 5 с плюсом . Мы не успели еще выпилить напиток , принес и салат и горячее , все очень быстро и без нареканий. Очень рекомендую это место !!!!
January 10
Великолепный ресторан, очень вкусно, очень быстро, в меню есть блюда на любой вкус, и детям и взрослым. Обслуживание на высоте, ребята молодцы, очень рекомендую. Шашлык просто божественный!!!
March 26
Ребята и девчата! Место отпад!!! Всё со входа до обслуживания на высоте! Кухня закачаешься и мы, заевшиеся москвичи, чуть язык не проглотили! Цены ? Что цены? Хочешь вкусное и качественное, раскошеливайся! Отдельный респект официанту Вадиму! Это профи! Итак, не проходите мимо! Кто в Мамалыге не бывал, красот Кисловодска не видал!
3
1
April 2
Отличный ресторан, находиться в тихом месте, посадочных мест мало, так как зал не большой, но сотрудники по возможности всех гос к-й пытаются рассадить, подача блюд быстрая, и всё было очень вкусно, были там два дня подряд, брали люля из баранины, порция большая, мясо шикарное, официанты так же в целом, очень толковые, знают что предложить, определённо рекомендую у посещению.
1
February 24
Приехали в Кисловодск походить по разным кафе, но так и ходили сюда. Небольшая площадь, наверное, в сезон биток, но были зимой и всегда попадали. Очень вкусно и разнообразно. До десертов, правда, так и не добрались ни разу - на них уже не хватало места. Ценник очень разумный, особенно с учётом качества меню.
October 13, 2024
Ресторан национальной кухни. Цены курортные, умеренные. Еда качественная, вкусная. Обстановка уютная, кроме зала есть открытая веранда (пледы). Заполняемость хорошая, ожидание заказа 10-15 мин. Персонал гостеприимный, радушный. Две уборных, комфортно. Были пешком, о парковке сказать сложно, т.к. проезжая часть и тротуар были в процессе реконструкции. Советую.
1
March 30
Спустя год мы снова здесь! Этот ресторан-один из поводов провести отпуск в г.Кисловодск! Вкуснейшая еда, невероятно быстрая подача, приветливый и заботливый персонал и просто хорошие ЛЮДИ! Благодаря Мамалыге, каждый вечер был по особенному хорош и разнообразен! Однозначно рекомендуем! Ресторану успехов и процветания!
February 2
Красивый интерьер !Хорошие коктейли, понравились. Хачапури было небольшое, как в прочем и другие блюда, но вкусное. Салат понравился, однозначно лайк.
Если в общем и целом , порции небольшие, цены московские ))
В пик сезона думаю , это больше про поесть без ожиданий. Посетить стоит из-за закусок и коктейлей.
October 12, 2024
Зашли на ужин. Подача быстрая. Невероятный морс. Очень чистый и необычный туалет. Интерьер внутри приятный. Если сесть на веранде-то можно взять пледик. Единственное что весь персонал вроде и вежливый, но складывается ощущение что ждут когда же это все закончится) понимаю что вечер и конец смены. Но мы правда быстро поели и ушли чтобы не нервничать самим и не бесить персонал
October 25, 2024
Очень приятное место. Посетили Ресторан 24.10.20247г. Были здесь впервые по совету друзей. Уютно и не пафосно. Официант Всеволод просто профи. Вкусно абсолютно всё! Красивая подача. Хочется так же поблагодарить администратора Сюзанну, при полной посадке быстро организовала стол. Очень приятная девушка. Успевала абсолютно везде. И гостей посадить и столы убрать и помочь гостям с возникшими вопросами. Вечером на столы ставятся свечи! Что придает романтичности и уюта. Командная работа, прекрасные сотрудники и бесконечно вкусная еда! Спасибо большое, Мамалыга!)
2
April 20
Вкусно, сытно. Порции большие. Не знаю как это у них работает, но в доставке чек выходит дешевле. Доставка быстрая, но мне что-то не понятна фишка с доставкой до подъезда.
В ресторане вежливое обслуживание. Принял заказ один, блюда приносили другие, счёт третий, а с собой выдал заказ вообще кто-то с кухни.
Но при всём вкусно и этого не отнять и сюда хочется возвращаться из-за еды
March 14
Очень крутой ресторан!!! Заказали несколько разнообразных блюд. Все были очень вкусные. И хочется отметить работу официанта Максима. Ответил на все вопросы, был вежлев, блюда подавались очень быстро. Спасибо этому ресторану!!! Наш отдых в Кисловодске начался на все 100!!!
July 18, 2024
Посетили с женой этот, не побоюсь такой оценки, Потрясающий ресторан! От всех попробованных блюд остались в восторге, поварам огромное спасибо!!! Цена / качество - отличное соотношение!! Сравнение считаю объективным =), т.к. посещали многие грузинские рестораны, и, в сравнение с ними, Мамалыга вырывается вперёд (как минимум, повторюсь, по показателю цена/качество).
Отдельно благодарим официанта Никиту за поистине ресторанное обслуживание.
К очень сильно натянутому минусу могу отнести только то, что посадили за столик у окна, и светило солнце. Припекало несильно, но приятнее было когда были выдвинуты навесы. И их периодически закрывали... Рекомендую администрации рассмотреть вариант их держать открытыми постоянно =)
7
January 8
Второй год с семьей посещаем это место. Дети вспоминают о Мамалыге даже дома :). Всё вкусно и очень быстро. Лучше заранее бронировать столик или быть готовыми подождать. Хинкали, шашлыки, супы, салаты - всё супер. Каша на завтрак лучшая в городе! Спасибо владельцам, что держите сервис на высоте.
3
March 11
Любим Кисловодск, приезжаем уже который год, любим обслуживание в Мамамыге! Прекрасное место,замечательный шашлык и обслуживание, вкусная кухня.Последний раз за нами ухаживал Вадим. Любезный официант, помог сделать правильный выбор по мясу и закускам. Молодец. Всем рекомендуем Мамалыгу. Ягненок отменный!!!!!