Рёбрышки барашка (3 шт.), посыпанные крупной солью, обжариваются на мангале. Подают с беби картофелем на тонком лаваше с луком, гранатом и соусом сацебели
1600 ₽350 g
Картофель с курдюком
Бейби картофель поочередно одевают на шампур с кусочками курдюка и жарят на мангале
380 ₽200 g
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины с добавлением курдюка, лука соли и перца обжаривают на мангале. Подают на тонком лаваше с луком, гранатом и соусом сацебели