Если там написанно, что работаете с 8:00, то будьте так любезны работать с 8:00. Работаете во сколько хотите. Так нельзя делать. Понимаю что у людей бывают проблемы, в связи с чем такие опоздания, но это происходит систематически. Ценники на мази чуть выше чем в близлежащих. Низкая оценка только из-за такого отношения к работе.