В отделе гастрономия сначала перчатками кладут сырое мясо, а потом ими же готовую продукцию, для вида взяв мешочек, но естественно залапав его со всех сторон перчатками, только что побывавшими в сыром мясе. И делают так всегда, не смотря на замечания.