Первое впечатление о всей сети Мару сложилось прелестное! Замечательная уютная "столовая-кафе". Помещение большое, при этом парадоксально тихое (если не считать приятного, ненавязчивого J-POPa на фоне), немноголюдное.
Если сравнивать с азиатскими ресторанами по Москве, то не сказать, что здесь дёшево, — но и не очень дорого. Зато, по сравнению с ними же, готовят с душой и очень вкусно! Очень похоже на традиционную японскую еду: для подмены труднодоступных в РФ ингредиентов прибегают к классическим японским хитростям уровня "если не знаешь, что должно быть в классике, то и не заметишь". Клиентам не приходится громко заявлять, чем они собираются есть, т.к. вседоступная стойка со всеми необходимыми столовыми приборами, салфетками (жаль, что не влажными) и т.п. отдалена от кассы. Туалет совмещённый М+Ж.
Большую часть меню производят на месте по запросу и спустя некоторое время приносят к столику. Безлимитный морс по оплате за стакан и легендарный бесплатный соевый соус.
Вкусно, недорого, можно добавлять топпинги бесплатно, не много, но все же.
К сожалению, есть и минусы. Сейчас в ноябре 2023, персонал хотябы по русски научили разговаривать. Но сервис на уровне 1957 года. Ждал когда придёт кассир, который одновременно и повар. Всюду висит реклама их дисконтной карты, но на кассе пробить по qr коду мне не смогли...пришлось вводить цифры. Короче, место хорошее, но сервис не очень