Мастерская ресторанов 2м Михаила Кандаурова
Address
Moscow, Leningradskiy Avenue, 37этаж 13, офис 13.5
Business hours
Closed until tomorrow
Directions
CSKA
1.02 km
Arcus Business Center
238 m
3 reviews
December 19, 2024
Я по образованию кондитер, очень люблю готовить. Сюда обратилась за помощью в открытии небольшой кафешки, где смогла бы и продавать свои кулинарные шедевры) Сработали очень оперативно. Они помогают на всех уровнях — от концепции заведения, проектирования и до поставки мебели и оборудования. Каждый этап проходит с высоким качеством и в заранее оговоренные сроки. Я была приятно удивлена, насколько профессионально и оперативно они справляются с поставленными задачами. Кафешка в итоге вышла очень уютная, посетителей много, работаю в радость.
December 17, 2024
Обратились к Михаилу по рекомендации для внедрения инновационных IT-решений, хотелось качественно изменить работу заведения. Как итог, нам ребята интегрировали единый QR-код, позволяющий нашим клиентам получить доступ к электронному меню, а также систему сбора чаевых и программу лояльности. И знаете, это работает! Эти решения стали просто находкой)
Официанты, которые раньше часто меняли место работы или увольнялись, теперь больше вовлечены и стараются удержаться в команде. Мы даже организовали соревнование среди сотрудников, чтобы мотивировать их активно использовать новые инструменты и улучшать качество обслуживания. И ребята получили неплохие призы за счёт спонсоров-банков – за первое место была станция Алиса! В общем, остались довольны не только наши клиенты, но и сотрудники. Считаю, что в лице Михаила и его крутой IT-команды мы нашли надежного партнера!
December 16, 2024
У меня уже есть несколько успешно открытых заведений. Работал с Михаилом еще когда 1 заведение открывали, и все равно, когда дело доходит до составления финансового плана, даже сейчас, я всегда обращаюсь к нему. Его подход к финансам всегда отличается четкостью и понятностью, что для меня крайне важно в нашей сфере. Нравится, что он способен донести сложные финансовые концепции в простых терминах, что позволяет мне легко принимать решения на основе его рекомендаций. Кроме того, он разработал очень подробный и информативный календарный план открытия заведения, который включает диаграмму Ганта. Этот календарный план значительно упростил весь процесс открытия, помогая четко структурировать время и задачи. Теперь я могу заранее планировать свое время, эффективно распределять обязанности между командой и избегать неожиданных задержек. Спасибо Михаилу за его поддержку и профессионализм, могу смело рекомендовать к сотрудничеству