Matador

Сыр фета, греческие оливки и маслины, огурец, перец, паприка, красный лук, томаты черри, хлеб чиабатта

Скерт находится на внутренней реберной части говяжьей туши и представляет собой тонкую вытянутую мышцу, прикрепленную к ребрам. Особенность этого отруба заключается в том, что в волокна в нём располагаются поперечно, они имеют довольно внушительный р

Говядина Герефорд, масло сливочное, тимьян, морская соль. Степень прожарки на выбор

Булочка, котлета из мраморной говядины, перец халапеньо, помидор, огурец, салат коул слоу, соус (горчица и йогурт, соль, перец), сырный соус, соус барбекю, сыр чеддер

В ассортименте