Meat&Beer

Нежная телячья вырезка в сочетании со сливочным соусом, ароматными шампиньонами и луком создают богатый и насыщенный вкус, который оценят все любители мясных блюд.

Океаническая рыба дорадо с лимоном и миксом из салатов

Сочные котлеты из нежнейшей телятины в сочетании с воздушным картофельным пюре перенесут вас в мир гастрономического удовольствия.

Куриная грудка, брокколи, соус на основе куриного бульона и сливок

Медальоны из телятины, картофельное пюре

Деликатесные куски говядины, отрез тонкой части вырезки, овощи

Сытное и невероятно вкусное горячее блюдо, в котором мягкое тесто гармонично сочетается с сочной начинкой. Наваристый туздык с луком и пряный казы-шужык дарят мясу яркий аромат, а курт и соус сальса добавляют вкусу оригинальности. Это блюдо порадует

Тушеная телячья голяшка

Стриплойн жарится до состояния медиум и подаётся в пикантном мясном соусе

Телячьи ребра, томленые в хоспере

Нежная и богатая железом вырезка конины, картофель в мундире, обжаренный до золотистой корочки, и перечный соус

Филе миньон с трюфельно-картофельным пюре и соусом чимичурри — это настоящий кулинарный шедевр для ценителей изысканных вкусов.

Филе рыбы без косточек обжарено на хоспере, подаётся с лимоном и миксом из салатов

Пикантный, хрустящий, золотистый цыплёнок в масле бер-нуазет с молодым картофелем

Жареные карасики — горячая закуска для настоящих ценителей рыбы. Это блюдо порадует вас нежным мясом и хрустящей корочкой (2 шт.)

Соленые креветки на огне

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо

Блюдо из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле

Нежные жареные мидии с добавлением пикантного чесночного соуса и ароматной зелени создают неповторимый гастрономический букет.

Сочная начинка из говяжьего фарша, завёрнутая в нежное тесто.

Мойва на шпажке – это горячая закуска из нежной и ароматной рыбы, которая придётся по вкусу любому гурману (6-8 шт.)

Мойва на шпажке, сырные палочки, чебуреки, крылья BBQ, картофельные дольки

Нежные кусочки в панировке, обжаренные до золотистой корочки. Простая закуска, которая пользуется популярностью в различных кухнях по всему миру. Подаются с соусом тартар (6 шт.)

Пелядь горячего копчения (1 шт.)

Моцарелла в хрустящей панировке, томаты, руккола, соус чимичурри

Салат из рукколы, тыквы и вырезки из конины, украшен тыквенными семечками

Пекинская утка, обжаренная в кляре и заправленная азиатским соусом

Обжаренные баклажаны, томаты, сладкий соус чили, кинза

очные огурцы, микс свежих листьев салата, хрустящий красный лук, пикантные оливки и сладкие томаты сливаются в единый аккорд с нежной моцареллой. А яркие краски перца делают этот салат не только вкусным, но и красивым.

Истинные гурманы высоко оценят гармоничное сочетание нежной телятины и пряной имбирной заправки в нашем салате. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие, а его вкус заставит забыть о повседневности и насладиться каждым кусочком.

Лосось, запеченный в хоспере, картофель, помидоры, каперсы, стручковая фасоль, микс салатов с соусом винегрет

Микс листьев лолло росса и айсберг, с запеченными креветками, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом цезарь

Микс листьев салата лолло россо и айсберг, с запеченной курицей, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом цезарь

Микс листьев лолло россо и айсберг, сопровождаются запеченной семгой, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом цезарь

Обжаренный до золотистой корочки картофель с кусочками нежных грибов порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным дополнением к мясу или рыбе.

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

Кукурузные початки, обжаренные в хоспере

Овощи на гриле — это сочный и ароматный гарнир, который отлично подойдёт к любому блюду.

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

Грибы, приготовленные на огне, имеют неповторимый аромат и вкус, а пряный соус идеально дополняет их, добавляя пикантности.

Рис с овощами и куриным яйцом — идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Гарнир из нежного риса, сочных овощей и питательного яйца может удачно дополнить любое основное блюдо, а также подойдёт в качестве самостоятельного блюда. Нас

Домашние пельмени из говядины тонкой ручной работы. Подаются с бульоном и сметаной

Рамен с говядиной — это не просто суп, это целое гастрономическое приключение. В нём идеально сочетается мягкая лапша, нежное мясо и яйцо, которое придаёт блюду особую изюминку. Этот суп подарит вам настоящее удовольствие и перенесёт в мир ярких вкус

С говядиной и классическими грузинскими специями

Креветки, семга, шампиньоны, кокосовое молоко, подается с рисом

Кусочки нежной сёмги в сочетании с овощами и зеленью превращаются в наваристый суп, который подарит ощущение тепла и уюта в любую погоду.

Лапша, сочные кусочки куриного филе и лёгкий яичный бульон гармонично сочетаются и дарят чувство тепла.

Сытный суп с насыщенным вкусом и пряным ароматом

В порции 3 колбаски. Подаются с квашеной капустой и горчицей

Нежные говяжьи колбаски в сочетании с пряной квашеной капустой создают богатый и насыщенный вкус, а пикантная горчица добавляет этому блюду особую изюминку (3 шт.)

В порции 3 колбаски. Подаются с квашеной капустой и горчицей

В порции 3 колбаски, подаются с квашеной капустой и горчицей

Колбаски собственного копчения

Нежное тесто с сыром, приготовленное на мангале, приобретает аппетитную хрустящую корочку, которая идеально сочетается с тягучей сырной начинкой. Это блюдо отлично дополнит любой барбекю-сет и точно понравится всем любителям сыра.

Шампиньоны на мангале — это простое, но невероятно вкусное блюдо для любителей гриля.

Нежный вкус баранины в сочетании с пряными специями дарит блюду особую пикантность.

Сочные куриные бёдра, приготовленные на мангале, — отличный вариант для любителей шашлыка. Это блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Нежная мякоть говядины, приготовленная на мангале, приобретает особую пикантность и мягкость.

Сочная котлета из курицы, сыр чеддер, красный лук, помидор, соленый огурец, айсберг, заправленный авторским соусом от Шефа, подается с фри

Хрустящее тесто с курицей, помидорами и сыром

Булочка панини с морковью и семенами льна, телячье ребро, соус остро-соевый, красный лук, лист салата

Домашние булочки бриошь, рубленая котлета из говядины, карамелизованный лук с пастрами из конины. Гарнир: луковые кольца

Подаётся с Питой, поджаренной на гриле

Один из основных компонентов азиатской кухни, содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот

Смесь из перца, сливок, алкоголя, лука и сливочного масла, которую подают к мясу, рыбе или овощному блюду

Сливочный соус — это густой и нежный союз сливок, сыра и масла, который превращает каждое блюдо в кулинарный шедевр.

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим шашлычным соусом! В его составе – только натуральные ингредиенты: томатная паста, свежая зелень, ароматный томатный сок, а также соль, душистый перец и чеснок.

Сельдь малосольная, семга собственного посола, картофель с зеленью и сливочным маслом

Обжаренный на гриле хлеб чиабатта, нежный творожный сыр с каперсами, слабосолёный лосось (2 шт.)

Казы и шужык собственного производства

Ассорти свежей зелени и овощей с брынзой

Сыр моцарелла, сыр чеддер, дорблю, пармезан, гриссини, мед, грецкий орех, сушеный инжир

Мякоть телятины, приготовленная на хоспере, горчичный соус. Нежное и сочное мясо с хорошо прожаренной корочкой снаружи. Отлично сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи или картофель

Вырезка телятины обжаривается в перцовой оболочке. Нежное и сочное мясо с хорошо прожаренной корочкой снаружи. Отлично сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи или картофель

Толстый и тонкий край телятины. Нежное и сочное мясо с хорошо прожаренной корочкой снаружи. Отлично сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи или картофель

Норвежская семга со сливочным соусом. Идеальный выбор для любителей рыбы, которые предпочитают богатый и яркий вкус, а также стремятся получить все питательные вещества. Идеально подходит для обеда или ужина, сочетается с легкими соусами или свежими

С вкусными колбасками пепперони (35 см)

Грибы, куриное филе на хоспере, яйцо перепелки, лук (35 см)

Со свежим лососем, печеными томатами черри и грибами (35 см)

Освежающий газированный напиток

Освежающий газированный напиток

Домашние запеченные булочки, два ржаных и два белых хлеба. Прекрасное дополнение к блюдам

Белый багет с маслом и зеленью и чесноком. Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

Шашлык из баранины, курицы и телятины, люля-кебаб, овощи на гриле, картофельные дольки, лаваш и соус

Для соуса используются итальянские томаты в собственном соку, посыпается пармезаном и землей из маслин