Meaty Bar

Авторский Кофе
Авторский Чай
Гарниры
Горячее
Гриль
Десерт
Закуски
Кофе
Лимонады
Милкшейк
Морс
Пиво Бутылочное
Пиво Разливное
Салаты
Стейк
Закуски
Тартар из выдержанной говяжьей вырезки
подается с муссом из пармезана и ломтем деревенского хлеба.
585 ₽120 g
Тартар из лосося
подается с муссом из авокадо.
625 ₽140 g
Драник с пастрами
Слайсы маринованной пастрами из копченой в нашем смокере говяжьей грудинки на дранике. Подается с груздями, сливочным соусом и яйцом пашот.
685 ₽210 g
Ростбиф
Маринованная говяжья вырезка, выдерживается 18 часов, подаётся с копченой вишней.
685 ₽120 g
Креветки в пряном масле
Креветки обжаренные со шпинатом в масле и белом вине.
625 ₽160 g
Чесночные гренки
Подаются с соусом тар-тар.
245 ₽140 g
Картофель фри
Подаётся с тертым пармезаном.
245 ₽140 g
Сырные шарики
Из сыра чеддер с копчёным беконом и соусом тар-тар.
485 ₽170 g
Авторский Кофе
Латте Орео
300 ml
255 ₽
Латте Арахис
300 ml
255 ₽
Раф Цитрус
300 ml
255 ₽
Раф Белый Шоколад
300 ml
255 ₽
Эспрессо-тоник
250 ml
225 ₽
Бамбл
200 ml
245 ₽
Милкшейк
Ванильный
300 ml
225 ₽
Клубничный
300 ml
225 ₽
Шоколадный
300 ml
225 ₽
Твикс
300 ml
295 ₽
Баунти
300 ml
295 ₽
Сникерс
300 ml
295 ₽
Чай
Ройбуш
800 ml
225 ₽
Алтайский травяной
800 ml
225 ₽
Зелёный жасмин
800 ml
225 ₽
Зелёный листовой
800 ml
225 ₽
Эрл Грей
800 ml
225 ₽
Улун
800 ml
185 ₽
Гарниры
Картофель черри с вешенками и трюфельной сметаной
225 ₽160 g
Картофельный крем на копчёных сливках
225 ₽160 g
Шампиньоны на гриле
225 ₽100 g
Салат из сладких томатов с соусом дзадзыки
245 ₽120 g
Овощи на гриле
265 ₽160 g
Кофе
Эспрессо
40 ml
95 ₽
Американо
250 ml
125 ₽
Капучино
225 ml
195 ₽
Латте
250 ml
225 ₽
Раф классический
300 ml
245 ₽
Пиво Бутылочное
Maisel`s Weisse пшеничное
500 mlБезалкогольное
325 ₽
Arcobrau Urfass светлое
500 mlБезалкогольное
325 ₽
Corona Extra светлое фильтр.
330 mlКрепость - 4,5%
330 ₽
Сидр Bembel Gold
500 mlКрепость - 5%
385 ₽
Guinness STOUT
500 mlКрепость - 4,8%
485 ₽
Пиво Разливное
Урбан Лагер ф
300 mlКрепость - 4,5%
165 ₽
Амадеус тёмное
300 mlКрепость - 4,1%
165 ₽
Black Sheep STOUT
300 mlКрепость - 4%
245 ₽
Limburgse н/ф бланш.
300 mlКрепость - 5%
365 ₽
Maisel`s н/ф пшеничное
300 mlКрепость - 5,1%
345 ₽
Авторский Чай
Облепиха-апельсин
800 mlОблепиха, апельсин, лимон, мята, зелёный чай, облепиховый морс, сироп маракуйя.
245 ₽
Грушевый пирог
800 mlГрушевое пюре собственного приготовления, корица, яблочный сок, розмарин, зелёный чай, сироп карамель.
245 ₽
Гранат-малина
800 mlГранатовый сок, свежая малина, мёд, чёрный чай, сироп гренадин.
285 ₽
Смородина-базилик
800 mlВаренье из смородины, базилик, лайм, чёрный чай, сироп смородина.
285 ₽
Лимонады
Лимон-лайм
215 mlЛимон, лайм, мята, содовая.
400 ₽
Персик-жасмин
400 mlЖасминовый чай, лимон, мята, сироп персик, содовая.
215 ₽
Яблоко-личи
400 mlЯблочный сок, свежая клубника, сок лимона, сироп личи, содовая.
215 ₽
Малина-тоник
400 mlСвежая малина, кордиал голубика-васильки, сок лимона, тоник.
215 ₽
Салаты
Салат с фетой и муссом из печеной свеклы
листья салата, томаты черри, фета, мусс из печеной свеклы и орехи кешью
485 ₽160 g
Салат с фирменным мясом
Салат с овощами на гриле, ростбифом, бужениной и куриной грудкой из нашего смокера.
525 ₽240 g
Салат с кальмаром и креветками
Микс салата со свежими овощами, кальмаром и креветками под имбирной заправкой.
565 ₽220 g
Салат с ростбифом
Салат с вялеными томатами черри, ростбифом, салатным миксом, муссом из дор блю, грушей под медовой заправкой.
625 ₽210 g
Гриль
Куриное филе на гриле
Куриное филе, маринованное в греческом йогурте, подается с тыквой, цуккини и кокосовым карри.
485 ₽260 g
Раунд стейк
Из свиной шеи, подаётся с картофелем черри, подпеченными томатами черри, шампиньонами гриль и соусом Демиглясс.
625 ₽260 g
Свиные рёбрышки
Из нашего смокера на ольховой щепе, глазированные в соусе BBQ/Бурбон на выбор.
625 ₽250 g
Десерт
Лимонный тарт
Песочная основа, лимонный крем и обожжённая итальянская меренга.
390 ₽160 g
Десерт Павлова
Воздушное безе с нежным ванильным кремом и свежими ягодами.
450 ₽160 g
Чизкейк
невероятно нежная текстура, покрытая глянцевым глясажем на тонком хрустящем сюкре с фирменной лисой из молочного бельгийского шоколада.
450 ₽160 g
Стейк
Филе миньон
С картофелем черри в трюфельной сметане и вешенками, подаётся с соусом Демигляс, рекомендуем прожарку Medium-Rare.
645 ₽100 g
Рибай
С картофелем черри в трюфельной сметане и вешенками, подаётся с соусом Демигляс, рекомендуем прожарку Medium.
925 ₽100 g
Стриплойн
С картофелем черри в трюфельной сметане и вешенками, подаётся с соусом Демигляс, рекомендуем прожарку Medium-Rare.
745 ₽100 g
Фаст-Фуд
Бургер классический
Котлета из мраморной горяжьей грудинки, ломтик сыра, свежие томаты, маринованные огурчики на булочке бриошь, фирменный соус.
625 ₽350 g
Кесадия куриная
Микс моцареллы и сыра чеддер, с куриным филе из нашего смокера, подаётся со сметаной и сальсой.
465 ₽260 g
Бургер 16 унций
Две котлеты из мраморной говядины, джем из томатов, гуакамоле из авокадо и кинзы, обжаренный бекон, лук фри, чипсы начос и два фирменных соуса.
765 ₽454 g
Шашлык
Шашлык из куриного бедра
С салатом из битых огурцов и бакинских томатов, подаётся на армянском лаваше.
525 ₽200 g
Шашлык из свиной шеи
С салатом из битых огурцов и бакинских томатов, подаётся на армянском лаваше.
625 ₽200 g
Шашлык из говяжьей вырезки
С салатом из битых огурцов и бакинских томатов, подаётся на армянском лаваше.
825 ₽150 g
Горячее
Якитори из курицы с картофельным кремом
Хрустящие кусочки курицы под соусом терияки, подаются с копчёным картофельным кремом.
485 ₽220 g
Стейк из лосося
Филе лосося на гриле, подается со слайсами подмаринованного цуккини и соусом биск
1215 ₽210 g
Морс
Морс из красной смородины и малины
300 ml
85 ₽
Морс из облепихи и красного апельсина
300 ml
85 ₽
Суп
Томатный мексиканский суп с пастрами
Томатный мексиканский суп с текилой и слайсами пастрами из копченой говяжьей грудинки, подается с ломтем деревенского хлеба
565 ₽260 g
Уха из форели и трески
Наваристая уха из форели и трески, подается с деревенским хлебом и взбитым маслом
485 ₽260 g
Updated: September 25. Source: Representative of the organization