Классная локация, место красивое, атмосфера, интерьер прекрасны. Места много, светло, вид прямо на набережную, зональность довольно неплохо соблюдена, здесь комфортно находиться, большое разнообразное меню. Даже елку нарядили настоящую перед НГ, чудесно!
Есть одно огромное НО для меня.
Обратите внимание на кофе, пожалуйста! Это же невозможно, чтобы при всех плюсах в этом месте был кофе такой плохой, да еще за такие деньги. Если уж вы позиционируете себя как кофейня со спешлти кофе и ценники ставите соответствующие, так будьте добры соответствовать. Ну научите вы своих бариста работать с кофе.
Вывод сделан не по одному посещению этого места. Была здесь раз 7 точно (из-за самого места возвращаюсь). И как-то в первые пару-тройку раз было все хорошо. И фильтр хороший, и на молоке кофе тоже был вкусный. Но потом что-то случилось.
Итог:
- фильтр бывает передержанный (понимаю, мало кто берет фильтр, но все же мне невкусно такой пить. А бариста в ответ говорит, что пить его еще можно. Ну допивайте сами такой фильтр тогда, мне такой не надо 😅 )
- несколько раз капучино и флэт были откровенно горькими (зерно как будто пережженое, не знаю, как еще описать). При чем, насколько я знаю, зерно у вас нормальное. В чем тогда встает вопрос приготовить хорошую чашку (в некомпетентности ваших бариста?)
Обратите внимание на улучшение качества приготовления кофейных напитков, пожалуйста. Иначе все, кто хоть мало мальски ценит вкусный кофе, так и будут ходить в кофейню через мост. К ним же можете своих бариста отправить поучиться, они с радостью помогут, думаю)
Кафе находится в удачном туристическом месте Йошкар-Олы.
Вид из окна на фото. Действительно, красиво
Был на завтраке в субботу. Народа нет, встретили приветливо, еда вкусная и красивая (это тоже важно в общепите).
Зал, столики чистые. В туалете чисто (это так и должно быть, но, к сожалению, не везде бывает)
Цены средние, возможно, для Йошкар-Олы выше среднего. Завтрак на фото+кофе 900 руб
Наверняка, в тёплое время года, когда туристы гуляют по набережной, гостей будет больше.
В целом рекомендую к посещению при прогулке в Йошкар-Оле.
Очень комфортное место! Светло, столики стоят на адекватном расстоянии друг от друга, а не впритык, как во многих местах. Ела суп из шпината – вкусно, сытно, уравновешенно по соли. Открытая кухня – топ: сразу видишь, что никаких насекомых и антисанитарии. Бариста очень милые оба раза, что была) Предлагают акции, уточняют вкусы.
Кажется, впервые пишу настолько развëрнутый отзыв, потому что искренне не понимаю, почему такой низкий средний балл. А если сравнивать с их же «Мукой и фартуком», где шумно и суетливо, «Мечта» и вправду мечта