Mechty

Наши кебабы готовятся по старым рецептам армянского народа из фермерского и сочного мяса с добавлением ароматных специй. Готовим все мясо на настоящем мангале на раскаленных углях. Цыпленок, лук, ароматные специи. Подаем с луком и зернами граната

Ламаджо, так же называют лахмаджун - лепешка с мясом, выпекаемая в печи, имеющая острый и насыщенный вкус. Тонкое хрустящее тесто, островато-пряный фарш из мраморной говядины и отборной свинины, домашняя ядреная аджика, ароматные специи. Подаем с дол

Пышное тесто, армянские сыры (сулугуни, моцарелла, брынза), желток, домашнее сливочное масло. У нас хачапури готовится с большой любовью наших армянских тетушек, оно получается идеальным по внешнему виду и изысканным по вкусу

Нежное бедро цыпленка, которое приготовлено на раскаленных углях. Подаем в сочетании с ароматной зеленью, стручковой фасолью и томатами черри. Заправка на основе лимонного сока, оливкового масла и винного уксуса. Подаем в лодочек из тонкого армянског

Наши хинкали мы готовим из мяса молодого теленка и свинины, ароматной кинзы и петрушки, чеснока, лука, пряной зиры, пикантную остринку придает перец чили, эластичное пельменное тесто (3 шт.)

3 шт.

Печеный беби-картофель на раскаленных углях

Нежный, как пушистое облачко, бисквитный корж пропитан медом, который придает ему неповторимые аромат и нежную сладость. Домашний сливочный крем, приготовленный по лучшим рецептам Армении. Украшаем медом и свежими ягодами