Готовим эту пасту по классическому рецепту, с обжаренным подкопчёным беконом, густым соусом из яичных желтков и пармезана со свежемолотым чёрным перцем. Нежная сливочная,несмотря на отсутствие в рецепте сливок, констистенция соуса, пряный аромат перц
620 ₽260 g
Зеленый салат с авокадо и цукини, семенами и орехами
Сочный легкий салат с большим количеством хрустящей зелени и легкой кислинкой в соусе. Особую пикантность добавляют кедровые орешки. Состав: листья салата лолло россо, маше, шпинат, руккола, базилик, огурец, авокадо, цукини, сельдерей, оливковое масл
570 ₽200 g
Салат Нисуаз Tonno fritto
Большое количество хрустящего салата, обжаренный картофель стоун и сочные томаты заправляем соусом на основе дижонской горчицы и анчоусов. Затем слегка обжариваем филе свежего тунца, сохраняя нежную структуру. Состав: микс из листьев салата (ромейн,
720 ₽170 g
Цезарь с куриным бедром
Салат с соусом из анчоусов, каперсов и оливкового масла с куриным филе и крутонами из чиабатты. Используем сочное филе бедра и не добавляем томаты, приближаясь к классической рецептуре этого блюда. Состав: обжаренное куриное бедро, листья салата роме
590 ₽200 g
Куриный бульон
Тортеллини - это закрытая форма пасты, которую мы начиняем фаршем из куриного филе и пармезана. Затем отвариваем их в насыщенном курином бульоне и подаем со свежим шпинатом и слайсами пармезана. Состав: бульон куриный, шпинат, сыр пармезан, тортеллин
420 ₽350 g
Котлеты из цыпленка с ачини де пепе
Котлеты из куриного филе обжариваем до золотистой корочки, а затем запекаем. Подаем с пастой ачини де пепе, приготовленной в стиле ризотто, т.е. с добавлением пармезана и сливочного масла, достигая нежной текстуры. Украшаем спелыми томатами. Состав:
Отличное место: уютно, симпатично, но самое приятное- это кухня! Были уже 2 раза, кормят, действительно вкусно!
Единственное но: в последнее посещение администратор провожая нас за стол, предупредила, что он с ограничением по времени. Но когда мы к нему подошли, оказалось , что это не стол, а маленький столик😂 я спросила: а соседний стол ( который побольше) с таким же ограничением по времени? Она ответила: да! Мы перепели за него. Но у меня в голове мелькнула мысль: если это так, то разве гостям не предлагают лучшее из оставшегося???? Это законы гостеприимства вообще-то! А тут предложили худшее, ну а раз мы задали вопрос, то нехотя как бы пересадили. Жаль , что с такими администраторами остается неприятный осадок от посещения)
Каждый год, планируя поездку в Санкт-Петербург, обязательно вспоминаю Medici и их великолепную кухню... Самый лучший итальянский ресторан из всех, что я посещала! Паста - самая лучшая, тесто ручной работы, свежее, вкусное, именно она делает каждое блюдо очень-очень вкусным!
Сегодня (19 июля, пятница) посещали вновь этот ресторан, нас обслуживал официант Александр. 4 дня я хотела очень вкусное белое вино, и Александр попал в самое сердце своим предложением! Александр расскажет вам про любой напиток,его происхождение, вкус, историю, посоветует сочетания напитков в составе коктейля, в общем, очень грамотный работник!
Вечер был замечательный, кухня прекрасная! Атмосфера в зале аутентичная, открытая кухня, красиво, уютно, дорого по-итальянски. Веранда в тихом месте, где почти не ездят машины, чистая стриженная лужайка, одно удовольствие сидеть на воздухе. Большое спасибо всей команде Medici.
Случайно наткнулась на это место. Веранда и зал красивые, интерьер очень приятный. Туалет чистый, украшен растениями, в таком хочется сфоткаться. Меня встретила приятная хостес, дала стул для сумочки - очень приятно. Официант был вежливый, хорошо ориентировался в меню, интересовался понравилось мне блюдо или нет. Заказала зелёный салат, половину ингредиентов я не очень люблю, но сочетание прикольное, никогда такого не пробовала, если вы фанат салатов, то вам зайдёт. Лимонад из маракуйи приятный, не приторный. Как человек, который жуёт даже жидкости - не поняла зачем там семена, но это вкусовщина. Кальмар фаршированный креветками - тоже достаточно интересное блюдо. Можно попробовать ввести его не с томатным соусом, а со сливочным или с грушевым. По ценам выше среднего, но по сравнению с другими около пафосными местами - сюда точно можно зайти ради вежливого персонала и необычных блюд.