Medusa

Креветки аргентинские, майонез Hellmanns, молоко сгущенное, икра летучей рыбы, сахар, порошок васаби, лимоны, лук зеленый, икра тобико

Запеченный ролл с шапкой из лосося и соуса шичими, кремета, шарики кляр, острые огурцы, тобика. Сверху соус унаги и кунжут

Мясо краба, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, икра тобико, водоросли нори, майонез, соус кимчи, паста тобаджан, соус мирин, васаби порошок, маринованный имбирь, соевый соус

Филе лосося, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, сыр креммета, икра красная, водоросли нори, микро зелень, васаби порошок, маринованный имбирь, соевый соус

Копченый угорь, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, соус мирин, сакэ, корень имбиря, огурцы свежие, сыр креммета, водоросли нори, васаби порошок, маринованный имбирь, соевый соус, семена к

Рис, нори, огурец, тартар из лосося, майонез, тобико. Посыпаются миксом кунжута и опаливаются огнем

Нори, лосось (филе), сыр креметте, угорь, огурец, тобико оранжевая, рис для суши, унаги-соус, спайси-соус

Кокосовое молоко, филе кальмара командорского, паста том ям, листья лайма, вешенки, креветки аргентинские, помидоры черри, кинза

Баклажан, соус сладкий чили, соус кисло-сладкий, кунжут, масло чили, кинза, имбирный йогурт

Нежное рисовое тесто, мусс на основе белого шоколада, маскарпоне с добавлением пюре маракуйи. Начинка из пюре манго-маракуйя, белый шоколад