Интересный ресторан Новикова, где бренд-шеф Носов реализует идею паназиатской кухни. Заведение окунает в атмосферу Азии с помощью интерьера, одежды персонала, меню. Подача блюд быстрая и красивая. Жареный рис с креветками напомнил точь в точь индонезийское блюдо Nasi Goreng, была приятно удивлена) вишенкой на торте стали два десерта:
1. Мишка с муссом. Красивый и вкусный
2. Моти клубника-васаби. Странный, но интересный. Именно этого от него и ожидали)
Заведение понравилось.
У дочки был день рождения (16 лет) - искала ресторанчик для торжественного ужина. На Яндекс-картах нашла информацию о Вашем ресторане Медуза. Очень много положительных отзывов, информация о десерте имениннику тоже сыграла роль. Дочь любит азиатскую кухню, особенно десерты.
Приехали - очень красивый зал, приятный персонал, отличный внешний вид и форма. Тут же подобрали столик, официант дала рекомендации по подбору блюд. Подача - очень быстрая! Приятное удивление. Все очень вкусно!!! Оптимальная температура, сочетание вкусов, офомление. Все на высоте. После роллов в Медузе моя девочка спросила - как я буду теперь в других местах есть роллы?))) Тот случай, когда цена оправдывается 100%. Ну и десерт - очень красивый, безумно вкусный. Очень приятные слова и пожелания сказала официант. Просто супер! Праздничный вечер удался.
Думаю еще не раз будем у Вас как будем в Сочи и в Адлере. Молодцы! Так держать. Эстетическое и гастрономическое удовольствие
Были у вас вчера , все было супер вкусно классно!! Интерьер выше всех похвал 🙏🏻
От всей души благодарим обаятельного и обходительного официанта Анну К.! Высший сервис и знание всех блюд от и до, подсказала и рассказала про все интересные моменты , очень улыбчивая и приятная девочка!
Если и посещать рестораны, то только ради такого обслуживания.
Было очень вкусно. Внимательное и профессиональное обслуживание. Быстрая подача блюд. К интерьеру вопросов нет. Чисто и атмосферно. Из минусов это огромный кусок льда в коктейлях. Выглядит несомненно красиво, но вот по факту спиртного из-за этого всего на 1/3, а 2/3 это лёд🧊 По ценам судить не берусь, это курорт. В целом отличное место и на уровне👍🏼
Ресторан Медуза приятно порадывал меня своими блюдами и напиткам, интерьер радует глаз , обстановка в ресторане уютная , сервис на высоте , доброжелательный персонал.
Довелось лицезреть мастертво поваров как они творят волшебство 🎇 на открытой кухне. Кому уготовано здесь побывать советую блюдо Острую говядину и Севечи с гребешком , а из напитков Клубнику гуава лайм.
Юлия - прекрасный официант! Безумно жаль, что успели увидеться только однажды. Невероятно приятная, интеллигентная, учла все пожелания, помогла с выбором. Вечер был прекрасен, вспоминаем девушку с улыбкой)
Вкуснейшая еда, большие порции, свежие морепродукты, рыба тает во рту, хумус- большая находка из этой поездки в Адлер, гребешок с персиками отменный.
Рассказали друзьям с большим восторгом.
Отличное заведение! Здесь мы впервые попробовали устрицы- шикарное оформление, исключительный вкус. Отдельное спасибо официанту,которая нам всё подробно рассказала как их нужно правильно есть, чем каждый вид отличается и в чем отличие именно устриц, подаваемых в "медузе".отдохнули очень хорошо и вкусно и видели,как народ скапливался и внутри, и снаружи, а люди всегда тянутся туда, где им нравятся:)
Я с семьёй не первый раз посетил ресторан, и как обычно, остались в полном восторге! Атмосфера была уютной и располагающей, обслуживание - на высшем уровне, а еда - просто пальчики оближешь!
Особенно хочется отметить разнообразие блюд азиатской кухни, каждое из которых было приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Суши, Боул и многое другое - все блюда были свежими и вкусными.
Обязательно вернемся сюда снова.
Очень крутое место, с четкой концепцией, всё атмосферно, аутентично, отличная музыка и интерьер, чувствуется, что качественные продукты и ресторан высокого уровня, очень крутая барная карта, высокий сервис, официант Виктория поразила рассказами и окунула в атмосферу, уже хочется вернуться и попробовать ещё что-нибудь.
Если Вы ищите самые вкусные морепродукты в городе, невероятно квалифицированный сервис и отзывчивость к любой потребности клиента, то это точно НУЖНОЕ место! Мы искали медь, а нашли настоящее золото! Вернемся сюда еще обязательно💕
От нашей семьи хотела порекомендовать попробовать теплый боул с креветкой😋
Если бы можно было поставить 100, то я поставила еще больше!
Великолепное место!!!
Атмосферно, музыка ровно настолько громкая, насколько комфортно, кондиционеры настроены идеально.
Еда - просто сказка. Брали рамен, гребешок тартар+ролл и ролл с лососем и гребешком - выше всяких похвал. Официанты предупредительные и безукоризненно вежливые, обслуживание на высоте.
Отдельно хвалим лимонад из грейфрут-личи, очень сбалансированный вкус. Порции по размеру идеальны. Большое спасибо!!!
Прекрасное место! Лучшего обслуживания я если честно не видела!) была во всех ресторанах Новиков групп)
Мне уделили столько внимания рассказав обо всех блюдах и напитках, что я почувствовала себя особенным гостем!
Оставшиеся дни отдыха я приходила на ужин только сюда)
А как чутко работает управляющий со своим персоналом, тихо и грамотно, я смотрела просто с удовольствием на него ♥️ фантастический молодой человек🫶
Вы великолепны! Обожаю все рестораны Новикова, но вы лучшие! Обязательно к вам вернусь !
Супер отличное место. Изумительная кухня. Чудесный сервис. Моё любимое заведение. Зайдите и слопайте моти, пальчики оближите. И обязательно запишитесь на тематические вечеринки от шеф-повара. Это кухня высшего пилотажа.
Отдыхали с семьёй в Адлере и обедали в Медузе. Место прекрасное. Пешеходный гастрономический кластер Мандарин очень располагает погулять после сытного обеда. Сам ресторан чистый, уютный, комфортный. Большой выбор блюд. Даже в Москве не везде такой ассортимент. Готовят быстро и вкусно. Порции большие.
Наш официант был немного рассеянный. То приборы не все принес, то чашки не те и тд. Еду принесли всю сразу. И суп, и закуски, и горячее.... Посетителей было мало и можно было уделить внимание всем, а не притащить всё и отдыхать. Тк части приборов не было, а еда вся на столе и официант ушёл, нам пришлось ловить других официантов.
При оплате нам рекомендовали скачать приложение и воспользоваться баллами. Скачать получилось , а далее нужна была помощь в поиске этих баллов. Помочь нам не смогли и мы оплатили счёт целиком.
Весьма странный подход и отношение персонала к гостям 😏
Ехали на отдых на красную поляну и решили остановиться в ресторане Медуза и не прогадали.
Очень быстрая подача, прям неожиданно быстрая. И я удивлен не потому что я заказал боул и его очень быстро принесли, а даже относительно других блюд - это было быстро.
Ресторан чистый и уютный, приятно находится. Милые и добрые официанты.
Определённо рекомендую посетить его🤝
После стольких хороших отзывов и рекомендаций решили поужинать в вашем «ресторане».
Плюсы:
- встретили хорошо и доброжелательно;
- предложили очень удобный стол;
- официант ( молодой бородатый человек) так ярко и красочно описал блюда, что хотелось бы попробовать все меню.
На этом, увы, плюсы закончились!
- поменяли официанта на менее квалифицированную девушку;
- принесли горячее блюдо раньше холодных закусок;
- горячее блюдо, естественно, остыл и потерял вкус;
- менеджер даже не подошла уточнять все ли у нас хорошо.
Если подвести итоги, то кроме колы и роллов больше нечего не понравилось.
Просьба руководству:
- озадачить менеджера к клиента ориентированности;
- обучить персонал к азам стандартов обслуживания;
Мало вероятно что к вам вернемся, но кто знает)
Прекрасное место, сразу же при входе нас встретила приятная и вежливая девушка - администратор, проводив за столик она предложила ребёнку раскрасить рисунок, что в целом сделало вечер уже прекрасным, ребёнок занят - родители счастливы. Официант была просто великолепна, очень оперативно, вежливо, со знанием меню, рассказывала о каждом блюде составе и его истории, также было с напитками. Все блюда
и напитки были очень вкусными, приготовлены быстро, подача тоже прекрасная. Мы всей семьёй отлично отдохнули, спасибо огромное персоналу данного заведения за их работу, вы большие умнички ❤️❤️❤️
Все было просто замечательно! От крайне вежливого и внимательного персонала до невероятно вкусных блюд!
Отдельно хочу отметить позицию "Рамен с говядиной". Коктейли тоже классные :)
В качестве фото прикрепляю только коктейль, ведь все остальные позиции были слишком аппетитными, чтобы устоять перед их моментальным съедением ;)
Мы с подругой были первый раз в Медузе! Нам очень понравилась еда! В выборе блюд помогла официант Ирина(рыженькая). Мы очень остались довольны!!!!!! Ирина крутой профессионал своего дела!!!!! Благодарим команду ресторана за вкусную еду и отличное обслуживание!!!! Желаем процветания и расширения !!!!
Крутое место для любителей данной кухни!) Клевый интерьер, приятная музыка, работа персонала на высоте, подача относительно быстрая, все супер!)
Отдельный респект официанту Анне, за ее качественный сервис от души👏
очень стильное атмосферное заведение, обслуживание и сервис на высоте, персонал очень улыбчивый, мой любимый десерт моти, были 2 июня с мужем, на веранде очень комфортно, менеджеру отдельное спасибо)
Очень вкусно. Долго искала на побережье роллы/суши и нашла тут. Чувствуются действительно свежие продукты 🙏🏼 Действительно вкусные блюда, нам очень понравилось. Обслуживание тоже очень хорошее. Цены московские, но оно того стоит 🧡
Огромная благодарность Виктории за презентацию блюд ,десертов и напитков ,было все потрясающе вкусно обязательно вернемся еще ,и конечно будем ждать с нетерпением открытие МЕдузы в Екатеринбурге .Благодаря презентации Виктории я наконец оценила японскую устрицу 😊
Наконец-то by Novikov в Сочи, где не было вопросов.
Отличный ресепшен, разместили быстро. Без ожидания.
Посадка удобная. Освещение слабое (был вечером), но неудобства нет.
Максимально крутой официант, по меню и бару рассказал, про особенности блюд тоже. Работа оперативная, но без бега, не надоедливая, внимательная.
Блюда качественные, напитки лучшие из всех заведений сети в Сочи. Кухня быстрая, посадка была небольшая.
Классное место! Очень внимательный персонал, приятная музыка и атмосфера в целом! Отдельная благодарность Михаилу за внимание и предложения по еде! Очень понравилось у вас ! Вкусно! Рекомендуем!
Великолепно!!!! Очень вкусно, порции большие, обслуживание на высоком уровне, официанты все подскажут, расскажут, ненавязчиво посоветуют. Меню знают на 100%. Были на ужине, теперь по плану обед. Медуза жди нас!!!
Очень понравилось!! Официант Колосова Любовь очень профессионально ответила на все вопросы, из всего разнообразия меню сумела предложить именно то, что хотелось!! Креветки васаби супер!! Необычная подача стейка удивила, но вкус замечательный!!! Моти васаби-малина заслуживает отдельного внимания! Спасибо огромное ресторану, вернемся сюда еще!! Рекомендую!!
Очень хорошее заведение! Вкусные, свежие роллы, чуткое и быстрое обслуживание, вкусные коктейли и лимонады. Попробовала в первый раз тут десерт Моти - осталась в полном восторге. Заслуженное место в Ultima гиде 👍🏻
Отличное место!
Вкусная еда, внимательный персонал и быстрая подача. Отдельно отмечу, что официант, при приёме заказа, информировала об особенностях выбираемых блюд, что немаловажно, если есть аллергия или определённые предпочтения в пище. Ценник для этого региона вполне приемлемый. В общем, советую.
Все замечательно. Порадовали вкусные коктейли в тематике мультика аватара Аанга. Еда отличная, подача шикарная. Обслуживание на высоте. По итогу теперь это наш любимый ресторан в городе)
Замечательный ресторан с открытой кухней - видно, что тебе готовят и как. Чисто, красивое оформление и очень вкусная кухня. Цены могут показаться высоковатыми, но вы платите за качество, вкус и сервис, так что для любителей азиатской кухни это идеальное место!
Решили посетить данный ресторан и я осталась очень довольна. Прям ВАУ!!
1 Персонал (видно что работают профессионалы): опрятность, знание меню, увереность в себе, правильная установоеная речь ( мало кому такое даётся). Хочу выразить отдельное благодарность девушке Любовь.
2 Персонал кухни. Высокое качество, блюда с неповторимым вкусом. Такой кухни вы больше ни где, не попробуете.
3 Интерьер. Отдельное искусство, идеальная гармония цвета между собой. Освещение идёт лишь на столы, показывая всю красоту блюда. Советую посетить стоит своих денег.
Пошли сюда с Женой, во время нашего медового месяца. Не знаю как описать, насколько здесь классное обслуживание и невероятная атмосфера, да и само по себе место очень красивое. Заказали Удон с уткой и Токпоки с кокосом, и блюда оказались безумно вкусными, что хотелось есть ещё и ещё. Огромное спасибо вам за хорошее воспоминание!
Отдельная благодарность администраторам ресторана.
Уютное и атмосферное место. Приятная музыка, быстрое и очень вежливое обслуживание.
Запредельно вкусный десерт - Павлова 🤤
Теплые роллы тоже понравились.
Тартар из лосося немного подкачал, за такие деньги хотелось бы больше впечатлений.
Классная фоновая музыка в заведении.
Внутри есть старс кофе, можно там заказать и наслаждаться напитками
В целом приятное заведение. Пробывали том ям, рис, десерт. Том ям был очень хорош. Но для подруги оказался островат, официант предложил кокосовое молоко, чтобы разбавить слегка, и в итоге нес его 20 минут. Администратор очень активно пытался исправить ситуацию)) Как комплимент предложили десерт на выбор - стоит отметить невероятно вкусный и красивый. Рис был самый обычный. Интерьер эстетичный. Сервис, за исключением истории с супом, хороший. Слегка тесно, люблю когда между столами большее расстояние.
Понравились только креветки в медовом соусе. Остальное на любителя. Уж как я люблю Том Ям, но тут он какой-то специфический. Бабл ти - одно молоко, хрустящие баклажаны с тунцом тоже на любителя. Народ конечно приходит пафосный( ну или пытаются казаться такими) , к официантам обращаются надменно с пренебрежением, сама лично наблюдала такую картину, как три дамочки пытались казаться светскими особами, но хамили официантам , как бабки с рынка, даже на комплимент от заведения скривили лица ! Именно из-за этого не хочется приходить в это заведение, дабы не видеть больше унижения официантов. Хотелось бы дополнить отзыв : 27.06.24 были в этом ресторане и в очередной раз я осталась в восторге! Сашими нежнейшие, рис идеальный, креветки на высоте, а роллы- это сказка, вкуснее во всем Адлере не ела , да , цена может для кого-то и дорогая, но качество этих роллов того стоит!
Прекрасный ресторан с демократичными ценами,
Выполнен полностью в азиатской тематике,
Очень много посадочных мест, множество интересных коктейлей ( без банальных май тай и пина колады ), сбалансированные, нет сильно кислых или сильно сладких, подаются красиво.
Морепродукты свежие, вкусные, креветки в том яме просто огромные, много кальмаров.
Моти фантастические, не твердые, как бывают в некоторых азиатских ресторанах.
По обслуживанию вообще все замечательно, нас обслуживала официантка Ирина, принесла стульчик для клатча, вежливо разговаривала, объясняла как правильно есть блюда, спрашивала нас о наших предпочтениях и исходя из этого предлагала нам блюда и коктейли, попадала в то, что мы хотели, прям в яблочко.Сразу видно, что официант полностью ознакомлен с меню и прекрасно в нем ориентируется.
Красивый интерьер, милая официантка.
Вкусные и интересные алкогольные напитки. Еда почти вся вкусная - за исключением стейка стриплойн - сделать его по вкусу как шашлык, еще и сухой, это же надо постараться)) Остальное в тарелке - паста из баклажан, грибы, фасоль - все вкусное.
Очень вкусные роллы и коктейли. Официант профессионал своего дела,подобрал для нас именно то,что мы и хотели. Хочется вернуться, за атмосферой и отличным сервисом. Спасибо за прекрасный ужин 🙏
Вкусная еда, оригинальные сочетания в коктейлях. Официант был очень приветлив и внимателен. Для маленького ребенка даже имеется классная игрушка (у нас такая же дома - ребенок был счастлив)
Очень понравилось это заведение,нам очень повезло,официант Ирина профессмонал,знает и любит свою работу,порекомендовала нам блюда с учётом наших пожеланий,мы были очень довольны,вкусно и необычно,а десерты это вообще пушка!!!с наилучшими пожеланиями,советую всем кто хочет что нибудь ни как у всех(шашлык,люля и хинкали в каждом ресторане,а тут больше азиатская еда,приготовленная очень хорошими поварами
Уютный ресторан, вкусно, быстро, персонал вежливый, предупредительный, уютная обстановка, чисто. Том ям и салат из баклажан, огонь👍 . Одно из лучших мест в Адлере.
Были с женой 18 ноября 2023 года на обеде. Очень понравилось оформление. Персонал очень приветливый, уважительный и доброжелательный. Прямо с порога вежливо встретили и всю трапезу оказывали ненавязчивое внимание.
Большой недостаток в меню нет веса блюд, хотя цены очень высокие. Хотелось бы знать за какую порцию платишь. На входе девушка объяснила, что в порции ПЯТЬ роллов, но они могут весить и 100 гр. и 400 гр. и это уже существенно. Сначала официант ходила узнавала вес, затем принесла калькуляцию с граммами. Сразу стало более понятно какие блюда и в каком количестве стоит заказать.
Из всего меню мне понравились только моти и запеченный ролл с угрём. Роллы с лососем никакие и очень маленькие, хоть и ПЯТЬ штук, ну оооочень маленькие, хоть и ПЯТЬ.
Рис жареный - обыкновенный, даже мне показалось , что там не 360 гр. как указано в калькуляции. Попросили администратора взвесить. После она показала фото шкалы весов-372 грамма, но взвешивали без меня. Фреш апельсин вкусный, но его, думаю, трудно испортить.
Цены очень высокие для такого веса блюд (может поэтому и не пишут в меню граммы).
Очень приятное место с сервисом дающим ощущение уюта и расслабленности.
Внимательные персонал, поддерживающий на каждом шагу.
Вкусное меню!
В день посещения был день рождения, заведение в лице официанта поздравили и подарили праздничный десерт со свечкой 🎂
Великолепное заведение. Интерьер, персонал, кухня на высоте. Особенно порадовало порядок подачи вина в бокалах, бутылочку приносят к столу, всё блюда которые заказывали понравились. Спасибо. Рекомендую к посещению.
Очень вкусно покушали. Заказали рамен с говядиной - шикарно приготовили, безумно вкусно, рекомендую. Мисо суп с лососем - тоже очень понравился)) Еще брали рис с карри, тоже хорош. Но рамен просто великолепен!!!
Также меня поздравили с днем рождения комплиментом вкусным очень)
Обслуживание и еда на высоте, большая благодарность всему персоналу. Отличное место)
Были с друзьями, остались в полном восторге, еда и коктейли на высшем уровне, обязательно приедем еще! Отдельное спасибо официанту Михаилу за отличное обслуживание, помощь с выбором блюд и коктейлей. Спасибо!
Посетили ресторан 31.03, остались безумно довольны буквально всем: атмосферой, безумно вкусными блюдами и напитками. И заядлые любители азиатской кухни, и далёкие от неё люди найдут себе что-то по душе. По крайней мере, определиться с выбором всегда помогут сотрудники и сотрудницы заведения.
Отдельное спасибо хочется сказать Любови. Самая вежливая, обаятельная и просто замечательная официантка 🩷
Это просто потрясающе « вкусное» место! Всё на высшем уровне! Бесподобные « Моти»… лучше просто нет в Сочи! Роллы ( аналогично)! Рекомендую от души! Вкусно! Чисто! Уютно! Атмосферно! Благодарю
Чудесный ресторан, очень вкусный том ям, роллы и десерты. Были несколько раз, и всегда довольны обслуживанием и блюдами. Праздновали день рождение и приходили просто пообедать, уютно, и вежливый персонал 😁
В зале и туалете все чисто, невероятно приятный запах аромадиффузора в уборной😄