Сооружение получило свое название по имени Е.С. Калашникова, купца первой гильдии, одного из наиболее известных предпринимателей Ярославской губернии конца XIXвека. Мельничное производство купца Калашникова имело три паровых машины, электрическое освещение и механизированную подачу воды. Отменное качество его муки не раз отмечали золотыми и серебряными медалями на всероссийских и зарубежных выставках. К сожалению, после Октябрьской революции 1917 г. бизнес пришел в упадок. Мельница Калашникова была национализированная и превратилась в советский мукомольный завод. В настоящее время в историческом здании расположен ночной клуб города с символичным названием Mill («Мельница»).
Из плюсов только старое здание дореволюционной постройки. Из минусов - во дворе остекленная современная веранда и пустой двор. Смотреть снаружи особо нечего