По телефону бронировали (на словах одно при расчёте другое). По кухне понравилось. Живая музыка. Общие туалеты конечно дискомфорт для женщин (жене не понравилось).
Хорошее место, хорошая кухня, есть бизнес-ланчи
Раньше тут была лучшая солянка в городе, но теперь из рецепта убрали каперсы, поэтому больше за своим любимым блюдом я сюда не хожу :)
Весело, обслуживание быстрое, не смотря на полную посадку. Кухня не отличается изысками, но достойная.
1
Show business's response
Мария Голошубова
Level 3 Local Expert
March 12
Часто посещаю данное заведение. Всегда доброжелательный персонал, чудесная кухня, очень быстро приносят блюда! Отдельное спасибо официанту Роману, скрасил наш скучный вечер😅
Ставлю ресторану 100/10
Мне нравится этот ресторан, хотя слышу противоречивые отзывы от товарищей.
Мясо хорошее, вкусное, места достаточно, есть небольшая игровая зона для детей и небольшая сцена
Хорошее, приятное место. Пятница, суббота музыка, шумно, весело. Много народа. Еда. Люля, кебаб, шашлык и тд, всё что на углях всё вкусно - Это рекомендую. Остальное по разному. Ценник приемлемый. Ниже чем многие заведения с танцполом.
Кухня переоценена, по-моему. На бизес-ланче всё понравилось. Решили сходить в пятницу вечером и были разочарованы. Каре ягненка очень жесткое и сухое. Шампиньоны на гриле это 3,5 штуки, было смешно когда их принесли.
В конце пришлось договариваться с админом чтоб списать бонусные баллы за регистрацию и ДР. Официант сказал, что списать их можно только за позиции кухни, но не бара. В итоге списали со всего счета.
Вечер спасла кавер-группа из Воронежа.
Мне и моей семье очень понравилось. Приятная, спокойная обстановка. Вежливый персонал. Есть зона для детей. И живая музыка не оставила никого равнодушными- ни старых, ни малых!
Были в ресторане в субботу, ресторан был полон, контингент в целом 30+ ( моя аудитория). Понравилось выступление музыкантов, понравилась кухня, понравилось выделенное место рядом со входом. День рождения удался. Увидел на входе детскую комнату- очень правильное решение администрации ресторана ее там сделать, могу заехать теперь с семьёй днём, не было конфликтов и драк!!! В отличие от ,,четыребуны,, напротив!!! Советую всем сходить, а ресторану держать марку и радовать своих гостей!!
Отмечали компанией встречу выпускников, народу толпа, все сидели как селедки в бочке. Танцпол крохотный. Музыкальная программа и ведущий молодцы. Кухня и бар все понравилось. При бронировании не предупредили что чаевые официанту обязательные. И так ценник выше среднего, ещё и сверху чаевые 10%. Официант оказался очень внимательный, поэтому всё заслуженно. Первый раз сталкиваюсь с обязательными чаевыми в заведении.
Заходила в данное заведение на бизнес ланч с коллегами!
Остались ужасно недовольны,первое просто ужасное ,будто свиньям подают.Попросили книгу жалоб,начальство отказало.НЕ СОВЕТУЮ .
Имела неприятность отметить свой день рождения в этом ресторане. День рождения был 22 июля 2024. Поэтому отзыв по живым впечатлениям и написан. Поскольку День рождения выпал на понедельник ресторан был пуст, когда мы пришли там было занТо еще 2 столика, которые опустели через полчасика, а дальше весь ресторан был в нашем распоряжении. Казалось все услови, чтобы все прошло просто замечательно, однако этого не произошло. Когда мы пришли и ждали некоторых гостей, нам официант принесла меню и забыла про нас на полчаса, как раз успели подойти все кто опоздал. У официантов видимо очень хорошо развита интуиция. Когда к нам пришли принимать заказ, мы обратились с просьбой принести вазу для цветов. К сожалению эту просьбу пришлось повторять 5 раз, причем нам удавалось это сделать только тогда когда официанты появлялись в залезале, а было это не часто. Отдать должное кухня не подкачала и было вкусно. Поэтому кухне отдельное спасибо, за Вашу работу! Вы и вывозите это заведение. Сначала нас обслуживала девушка официант, к сожалению, ее имя не запомнили. Была приятной, но на просьбу клиентов не реагировала, вообще. Ваза у нас появилась только через 1 час. А про то что у нас есть именинник и от заведения вроде как они тоже поздравлют небольшой пироженой и свечкой, мы тоже говор ли 6 раз, причем настойчиво. Однако, девушка официант, которая нас обслуживала, просто, видимо, ждала окончания своей смены ей были не интересны наши просьбы. Только когда ее сменил молодой человек и нам уже реально стало не понятно почему клиентов не слышат и наши вопросы и просьбы игнорируют, мы смогли до пытаться, что им просто нужно фото паспорта именинника... Ток сть раньше эту невероятно секретную информацию никак нельзя было озвучить и не портить сюрприз мне, как имениннику. Хотя честно как вынести это пироженное, с каменным лицом, без единого звука, даже элементарного поздравления:" С днём рождения " Я не была удостоена. А когда заказывала чай и уточняла из каких трав траявной яай, мне сказал официант:" Ну из этих трав которые обычно кладут в травяные чаи". Гениально же! Как я сама до этого не додумалась) Честно, написала этот отзыв, чтобы люди понимали, что кроме положительных отзывов клиентов возможны и такие ситуации когда праздник или любое другое событие которые, вы хотите провести в этом заведении будет испорчен. А если вы хотите затеряться в заведении и чтобы вас никто не трогал и не обращал на вас внимание, то это звведениевам подойдет идеально! Причем не будет на вас обращать внимание как официанты, так и управляющая, которая тоже была сильно занята собой и просто не смогла официантам как-то указать на гостей которых те бросили без внимания! Причем, гостей, которые принесли в заведение свои деньги и получили за это еще и игнор! Я думаю хозяин заведения должен владеть объективной информациейто работе своих сотрудников! А ведь для хозяина - это потеря денег. Итог: кухне спасибо! Но мы туда больше никто не придем! Остальным сотрудникам хочется сказать только негативные отзывы!
08.06.2024г отмечали День рождения! Огромное спасибо всему персоналу ресторана Мерцен! еда, музыка, обслуживание всё супер, ушли с хорошим настроением Д/Р удался!!! рекомендую!
Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис. Уникальные виды!
Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда!Обязательно приходите в этот очень уютный ОЧЕЕЕЕНЬ вкусный ресторан!Обязательно постарайтесь перепробовать как можно больше блюд ))) С уверенностью могу сказать, что такой вкусноты не пробовала ни в одном ресторане... Это отменные ресторанные блюда, просто с великолепной подачей ))) Все очень очень вкусно и красиво 😊 👍 хочу отдельно поблагодарить официантку Наталью, которая обслуживала наш столик за ее радушный прием, за ее внимательность, это просто энергетически приятный человек❤️
Пришли компанией на бизнес ланч. Принесли быстро, персонал нормальный. Но по вкусу еды это просто жесть.
Цезарь 3/10 - есть еще можно, но супер невкусно.
Окрошка - 0/10 - как такую можно сделать ее даже есть противно.
Стейк это ваще) Мясо не соленное, жесткое
Не знаю как у этого ресторана с основным меню, но на бизнес ланчи не рекомендую сюда ходить
Приехали из другого города погулять в Липецке. Выбрали данное заведение для посещения, привлекло название «мясной ресторан». Интерьер красивый. Но в плане еды разочарование: стейк из говядины был жесткий, как подошва. Салат из языка тоже авторского соуса не почувствовала…просто майонез смешали с горчицей. Мохито тоже «шедевр» еще тот. Обычная газировка, еще и мята несвежая.
По персоналу замечаний нет.
В целом я бы больше сюда не вернулась.
Каларотный ресторанчик в центре Липецка. Меню не большое, но разнообразное. Особый калорит - это печь прямо в зале, где повар готовит хачапури по-аджарски и многое другое
Праздновали свадьбу в Мерцене. Всё понравилось, заказывали отдельный небольшой випзал "с камином". В большом зале громкая очень музыка играет ( оно и понятно, все отдыхают), а в отдельном зале комфортно, потише, шторочкой закрывались, когда нужно, так что заведению зачёт.
Show business's response
Ольга Кудакова
Level 5 Local Expert
April 7
Ресторан просто замечательный. Блюда из мяса вкусные, сочные и выглядят как на фото. Ходим с семьёй с удовольствием, чтобы провести время в приятной атмосфере.
Бизнес-ланчи ужасны. Дорого и абсолютно не оправдано! Зал заполнен практически полностью, официантов не хватает категорически. Сначала полчаса ждали пока к нам подойдут, несмотря на то что не только мы, но и пара столиков около нас пытались позвать бесконечно бегающих официантов. Потом безумно долгое ожидание блюд, успевали и поесть, и поболтать. В общем на обед ушёл ЦЕЛЫЙ ЧАС! Хотя мы брали бизнес-ланч!!! Просто ужас. По меню тоже вопросы, вкусный суп, но салат и горячее просто из дешевой столовки. Уже много лет такая ситуация с бизнесами, ничего не меняется.
Не знаю откуда столько положительных отзывов про данное заведение ! Нам с мужем не зашел ! 👎🏻Были давно - не понравилось , зашли на прошлой неделе и ничего не поменялось за многие годы ! Обслуживание отличное - нареканий нет , но вот кухня очень невкусная , цены завышены , в салате « Цезарь» очень жирная жареная курица в масле 😨 Я понимаю - пивной ресторан , но салат то портить зачем ), суп водянистый . Меню скудное , выбрать особо нечего .Обстановка не соответствует уровню ресторана и его ценам , ощущение - что сидишь в большой столовой , очень неуютно . Ресторан не просто требует - он просто « кричит» сделайте ремонт !! Знаю , у данного заведения много поклонников , в том числе и из наших знакомых , но я больше не пойду туда ! Есть более красивые места с более интересной разнообразной кухней и интерьером 👌
Сложно назвать уютным.
Скорее кофе, чем ресторан.
Еда вкусная, официант медленная, но вежливая.
Цены московские.
Много телевизоров в зале. На мой взгляд лишние.
Мило ,приятно и очень вкусно умеют готовить сервис ненавязчив но продуман музыка прикольная весёлоя но цена немного велика парковка удобная подъехать удобно.
Вполне приличное место, большой выбор блюд, приятное обслуживание, вменяемые цены, довольно вкусно готовят. Работники кухни частенько тусуются на своем крылечке, на обозрении у посетителей.
Отдыхали в вашем ресторане. Отличная музыка. Превосходная кухня. Особенно хочется отметить пекаря Гамлета. Его великолепное хачапури- это чудо. Вкуснее нет во всем Липецке.
1. В заведении которое позиционирует себя как ресторан, администратор должен быть одет как минимум по дресс-коду, а не в джинсах и в джинсовой рубашке.
2. Туалет ОБЩИЙ, поделён на кабинки 2 мужские и три женских, это причиняет некоторый дискомфорт.
3. По-поводу обслуживания все прекрасно, ребята официанты свое дело знают.
4. Из меню заказывали из свиной шеи-5 баллов, салат с говяжьим языком-5 баллов, цезарь-на мой взгляд все было слишком крупно наложено на тарелке, но сугубо мое мнение может кому-то нравится, нарезка из домашних сыров не фонтан опять же мое мнение, а вот оджахури не рекомендую- какое-то жаркое с жёстким мясом и избытком специй.
4. Музыкальное сопровождение (это было 9 марта) когда играла живая музыка было ещё ничего, а вот когда диджей включился в работу.... Такое чувство что ему заплатили чтобы он разогнал народ...
Кухня хорошая. Я не любитель подобных заведений. Очень громкая музыка для меня, просто посидеть и поговорить нереально. Для шумных компаний и любящих потанцевать и оторваться, скорее всего, в самый раз.
Очень крутое и уютное место. Хорошая встреча, хорошая подача. Готовят и приносят заказ достаточно быстро. Очень много внимания гостям. Постоянно интересуются, всё ли хорошо, может что-то ещё нужно. Посуды лишней нет на столе, постоянно следят за этим. Очень рекомендую. Люблю грузинскую кухню и был приятно удивлен, что нашёл такое место в Тамбове. Очень похожее на грузинский ресторанов Питере. В общем, большой респект всё сотрудникам и управленцам ресторана!!!)
Были на НГ праздниках. По кухне и обслуживанию замечаний нет. Хорошо.
Но музыкальная программа... На любителя.
Для девочек сойдёт, для парней полный отстой. Совет парням - приходить либо в крайнем случае, либо со своими наушниками. Исполнение (возможно мы так попали) на уровне караоке после 2ч ночи...ко всему зашкаливающая громкость. Даже что то сказать соседу на ухо невозможно, но и на клуб атмосфера не тянет.
Кому как. Но для себя 4-ой попытки Мерцену не дам....
Все понравилось, играла кавер группа в перерывах была дискотека, хороший кальян ,вкусная кухня. Попросили выключить кондиционер, персонал пошел на встречу. 👍
Шикарное место внутри, но снаружи обычная забегаловка. Изысканный интерьер в помещении, удачная планировка, туалет на уровне, вкусная еда, есть игровая зона для детей-всё в ресторанном стиле, кроме летней веранды. Именно она сильно портит впечатление, так как выглядит не очень ухоженно. Ещё минусом является персонал, на веранду внимание не обращают, просто простаивают на входе, знание меню хромает, как и внимательность. Пример: заказали одно, принесли совсем другое, хотя перед этим уточнили. А после своей ошибки просили оставить принесённые блюда, один раз простили, всё оставили, так как жалко студентов, но не может это повторяться на постоянной основе. Думаю, что стоит провести «профилактические» мероприятия персоналу, так как заведение достойное, а поведение персонала портит репутацию ресторана.
Всегда полная посадка, всегда прекрасная программа, очень хорошие гости, обслуживание на высоте, всегда вкусно, всегда хочется не уходить и скорее возвращаться
Отличный ресторан. Изумительная кухня, прекрасное быстрое обслуживание, прислушивается ко всем пожеланиям. В нашем случае был небольшой минус: заказ столика на семью делала за 2 недели , внесла предоплату, а когда пришли, то выяснилось, что столик забронирован на другое имя, хорошо, мы пришли первые и нас посадили, а то ДР был бы испорчен. Но мы не в обиде, это был всеобщий праздничный день с полной посадкой ресторана, так что накладки возможны.
Были в Липецке семьёй в воскресенье одним днем - ездили в зоопарк. После посещения зоопарка выбирали место пообедать. Выбор пал на Merzen.
С парковкой проблем не возникло.
Сели за стол на веранде. Тень. Чисто и аккуратно. Уборная оставила хорошие впечатления.
Блюда заказывали разные: горячее, второе, салаты, десерт, напитки. К качеству вопросов не возникло. Вкусно и сытно. Чек приемлемый, не удивил.
Знаю теперь где можно отобедать в Липецке)