Еда была вкусная и полезная , красивая. Официант дмитрий поразил меня своей услуживостью , добротой , внимательностью. Обслужил по высшему разряду. Ставлю ему лайк. ПЯТЬ звезд ставлю!!! 🤩🤩🤩🤩🤩
Ну что, друзья мои, новое место обещало новые удовольствия. Но, как говорила Коко Шанель: у вас будет только один раз, чтобы произвести первое впечатление и это впечатление для меня оказалось не самое удачное.
Я очень люблю мидии и морепродукты и, естественно, для знакомства с кухней "Мидийного места" выбрала два основных предложения: тёплый салат с морепродуктами (не из морепродуктов, это существенно меняет дело) и мидии в сливочном соусе. Салат ушёл в минус сразу. Тёплый салат предполагает все ингредиенты тёплыми. Но в том, что принесли мне, тёплым была только горсточка морских жителей (одна креветка, две мидии, штучки три колёсика кальмаров) и соус. Крупный помидор был порезан на 4 дольки, был из холодильника и совершенно конфликтовал с остальными продуктами. К тому же в зелёном миксе была ужасно горькая травина, которая оставляла такое отвратительное послевкусие, что зелень пришлось просто всю оставить на тарелке - пойми среди листьев, какой из них самый гадкий. В общем, салат минус один, да ещё и за 490 рублей, он и за 150 мною бы не съелся.
Мидии подают с изюминкой: в кастрюльке с крышкой: из одной ешь, в другую раковины складываешь. Одноразовые перчаточки есть в наличии. Ещё бы слюнявчики можно было бы подать, так как соус попадает в полуоткрытые раковины и, когда ты их открываешь, может испачкать не только тебя, но и соседа. Три подсушенные хлебца с зелёной намазкой придают сытости и помогают наслаждаться соусом. В комплекте к мидиям и гренкам идёт зачем-то картофель фри. Макать в соус его не удобно, соус жидкий, а картофель суховатый. Есть можно по отдельности, но, на мой взгляд, это реально лишнее.
Надо быть готовым к тому, что в порции встретятся пустые раковины. У меня их было 5. Это не очень приятно, но, как сказала администратор, хоть порция идёт по весу, у них допуск до 6 пустых или закрытых раковин. Так что нужно быть готовым и к этому. Надо отдать должное, администратор поинтересовалась о моих впечатлениях и в ответ на мои вопросы сказала следующее: "Да, этот салат многим не нравится, и салфетки на грудь хорошо было бы добавить, но франшиза предполагает точное соблюдение всех правил и нюансов материнского ядра и даже если есть то,что нужно бы изменить или подкорректировать, требует согласования с головой. А голова,как вы понимаете, о таких мелочах думать не очень хочет.
По-моему мнению, если есть клиентоориентированность, то это только повышает чек и рейтинг заведения и если есть что-то, что мешает гостям отдыхать и получать удовольствие, то это нужно корректировать.
Конечно, кому-то мой отзыв покажется пристрастным, но знаете, скажу честно, там, где тебе хорошо, хочется бывать чаще и никогда не бывает жалко вложений, сделанных в себя.
В "Мидийное место" мне достаточно было придти один раз, больше - сомневаюсь.
Очень понравилось заведение, можно вкусно поесть. Особенно хочу обратить внимание на официанта Илью, очень внимательный молодой человек, посоветовал вкусные блюда. Все понравилось!
Это место не про еду, а про посидеть в неплохом интерьере. Возможно здесь готовят мидии нормально, но сопутствующие блюда, в том числе гарниры, лучше не заказывать. Например, теплые салаты в обычных столовых, как правило, значительно качественнее приготовлены. Изучите хотя бы, как томаты подаются в различных салатах. Плюс попалась грязная посуда (чашка для чая). Интерьер хороший. В общем, просто посидеть пообщаться хорошее место, но как место общепита лучше не сюда.
Был в этом месте недавно.Хочу сказать,что больше минусов,чем плюсов.Да ,блюда быстро приносят, но это не есть хорошо, т.к. всё это заготовки, а не из под ножа.Официанты торопят , постоянно подходят и спрашивают,долго ли я буду сидеть,чтобы посадить других.Видимо,цель этого заведения как можно больше обслужить людей и заработать.Ну и не сказал бы, что прямо так вкусно, как пишут. Довольно всё обычно и не особо дешево. Больше минусов , чем плюсов.
Ресторан морепродуктов хороший. Больше всего понравились мидии в сливочно-сырном и креветки! Приятная атмосфера и обслуживание. Спасибо официантке Елене за хорошее обслуживание.
очень ждала открытие ресторана!!
послностью оправдал себя, блюда очень вкусные, готовят не долго. интерьер ресторана прекрасный, как будто я где то на море. персонал приятный, помогут и хорошо обслужат. всем советую, буду обязательно приходить ещё!!!
Посетил сегодня с друзьями данное заведение. В хмурую погоду настроения совсем не было, но прекрасная улыбка официанта и интерьер исправили всю ситуацию. Хочу отметить официанта Елену,которая нас встретила с прекрасной улыбкой, все рассказала, вежливо ответила на вопросы. Мне все очень понравилось! Хороший выбор блюд и напитков. Готовили быстро и вкусно) Мидии- сказка! Спасибо за работу !!! Персонал супер.👍🏻
Прекрасное заведение с прекрасным персоналом расположено в удобном месте рядом с курганом тёплая атмосфера встречает как только переступаешь порог заведения
В целом заведение новое интересное, но посадочных мест мало и ожидание заказа довольно долгое, лучше заказывать онлайн забирать или доставку оформлять, цены и ассортимен для любителей морепродуктов вполне нормально, сам таким постоянно не питаюсь, отношусь как иногда попробовать для разнообразия
Отличное заведение, официант Ирина просто супер, вкусняшки, и обслуживание столика было супер. Спасибо Ирине за добрый, вежливый, весёлый вечер.
Всем советую.
Прекрасное, уютное местечко, где можно вкусно покушать, особенно порадовала кострюлька с мидиями в сливочном соусе 👍 очень понравилось, поситим еще не раз 😊
Всем привет. Пишу данный отзыв (честный) для того чтобы Вы могли перед посещением ОБЪЕКТИВНО понять, стоит ли идти в данное заведение Быстрого питания (да-да, быстрого питания). Не думайте что я душню, говорю объективные вещи для людей, которые хотя бы чуть чуть, но разбираются в еде!
Начну с плюсов:
1. Быстро приносят еду. Реально быстро!
2. Удобное расположение (хотя в хорошее место можно возвращаться и в другие районы и города)
3. Креветки темпура были окей, но, камон, испортить креветки нужно умудриться))
Теперь к минусам:
1. Заказ ТОЛЬКО у барной стойки. На это, конечно, можно закрыть глаза, без проблем, люди не гордые, если средный чек на двоих меньше 2к рублей и если место не позиционируется себя, как РЕСТОРАН морепродуктов.
2. Музыка. Когда ты идешь в РЕСТОРАН хочется слушать спокойный эмбиент. Когда ты приходишь в Ик*у- там расслабляющая отельная музыка, когда приходишь в Де*ри или Кио*о, там играет дарк эмбиент. Но эмбиент, который тебя никуда не гонит. При котором не хочется, извиняюсь, жрать со скоростью звука, как в "Унесенные призраками". Здесь же под клубную музыку хочется делать именно это. Понятное дело, что это нормально в местах ит энд гоу, и, скорее всего, в этом и есть задумка Мидийного места, чтобы человек пришел, быстренько покушал, и всего хорошего. Именно поэтому здесь нет брони. Пришел-похавал-до свидания.
Это может показаться мелочью, но нет, органы чувств работают так, что даже под музыку ты будешь есть совершенно по-разному.
3. Отсутствие позиций в меню. Ни одного лимонада (а их там в меню 4 штуки). Тестовый режим, все дела, но камон, 8 бутылок сиропа))))). Те же дела обстоят с десертами. Ни одного десерта. Пришлось ехать в десс*рто, так как ребенок остался голодным.
4. Полное отсутствие позиций для ребенка. Одним картофелем фри сыт не будешь. На вопрос "Что есть для ребенка?" ответили "Ну, можете взять пасту)))))))))))))))))" Но этот вопрос легко решаем. Просто не ходите туда с детьми, отвозите бабушкам и дедушкам. Но стоит ли оно того? Думаю, что нет.
5. БЛЮДА. Теперь, наверное, главное для чего этот отзыв. Заказали вчетвером, достаточно много позиций из меню. Позиций, где нужно готовить.
А) Мидии. Все три вкуса. Их много, хлеба дают целый батон. Соли нет, пресные, но окей- вкусовщина. Соуса очень мало. Реально одна треть устриц хороший, одна треть устриц полностью закрытые, одна треть устриц поломанные. В РЕСТОРАНЕ (коим себя позиционирует МИДИЙНОЕ МЕСТО) такого быть никогда не должно. Разломанный панцирь у устрицы, при попадании в желудок и ЖКТ может все там по-порезать. Ну и закрытые мидии. За 680 рублей хочется получать удовольствие, а не с помощью столового ножа сидеть их и открывать.
Б) Супы. Заказали Рамен. Том-ям. Сливочный суп. Абсолютно столовские варианты. Не наваристые, непонятно вообще по бульонам что к чему. Ну вот даже не уровень питерского корнера. Ну вот реально простейшие. А цена 500 рублей за позицию)
В) Закуски. Севиче из тунца: зачем то принесли чашку риса, хотя в севиче он вообще никогда не идет (есть предположение, что рис приносили для супа том ям, который нам изначально забыли принести, но официант сказала что нет, это к севиче). Если севиче подается с помидорами (а в ММ он подается именно с помидорами), то, будьте добры, чистите их от шкурки. Ну это же база. Помидор должен быть без шкурки, которая застрянет между зубов.
Тар-тар из кижуча окей. Соус прикольный. Но куски как игральные кости. Все таки у тар тара кубики должны быть 3-5 мм, но там кусочке под сантиметр)) Но ладно, авторский может))
Креветки нормас. Ну, реально, нужно быть безруким чтобы испортить креветки, тем более креветки за 390 рублей за 4 штуки)))) Поэтому зачтем.
Г) Паста. Брали с морепродуктами в соусе биск. Вот как дома. Биском тут даже и не пахнет. Вина нет в нем это точно. Панцирей нет тоже. Лишь слегка сливочно (непонятно зачем там сливки)- томатный аромат.
Опять же в Ик*е намного вкуснее.
ИТОГ. Если все подытожить, то:
Если вы хоть немного разбираетесь в кулинарии, то это место не для вас. Абсолютно бесхитростные блюда. Ты не сидишь и не пытаешься понять, сколько и чего добавил повар сюда (условно). Я могу это сравнить с, знаете, суши-роллами из лифта. Где 999 суш за 999 рублей. Взял-брюхо рисом набил-пивом шлефанул-и под одеяло. Объективно это не ресторан, а рыбный фаст фуд. Но для фастфуда цены высоковаты.
Но если вы никогда не ели мидии, не ходили в ТИПА рестораны то летс-гоу, конечно, вам тут понравится, пару фоток сделаете (интерьер окей), в инстаграм, девкам расскажете на работе- позавидуют.
Кстати говоря, мидии ну крайне маржинальный продукт. Вот стоит копейки, но позиционируется как "извините меня, морепродуктики, ребята по-более, это вам не пельмени на сковороде" Так вот готовьте его вкусно, добавьте побольше соуса, не утянет.
Классное заведение, вкусные блюда, обширное меню, атмосфера вообще вау
Респект официанту Илье, помог со всем разобраться, за это ему отдельное спасибо.
Самое важное всегда есть местечко , и готовят ооочень быстро! Нам понравилось , бываем в Адлере и там постоянно заглядываем в местное медийное на набережной
Отличный ресторан!!! Хорошие устрицы, вкусные, отравления, как многие говорят, не было, поэтому могу точно заявить что говорят не правду. Персонал хороший, обслуживают отлично. Интерьер мне понравился, буду обязательно приходить еще!!❤️❤️❤️
Наверно самое лучше место чтоб покушать мидии в брянске,кухня просто превосходная,обслуживание бомба,упомянул бы официанта Илью, ему отдельный респект.Вообщем оцениваю рест на 100/100
Пошла с подругой в это заведение и оно мягко говоря мне не понравилось. Заявляется как ресторан, но на деле: заказ не у официанта а на баре,не уточнили когда принести напитки,по готовности или с едой, принесли сразу кофе был очень плох. Салат с баклажанами просто ужас, карамелизация скрипит на зубах, куски огромные, помидоры просто пластик. В том яме откуда-то взялась красная рыбы. Мы брали две порции мидий в сливочном соусе. Сам морепродукт мелкий, буквально салатный, всё плавало в сливочном соусе и зеленом масле. А главный на мой взгляд минус - это длинные ногти официантов. Они и во первых запрещены санпином, а во вторых не известно что под ними.
Так же дополнительную кружку принесли держа за зону гостя, что так же является нарушением.
Посетил недавно данное место, так как друг уговаривал сходить, поскольку ему там очень понравилось. Я был удивлен данным местом, поскольку не ожидал такого вкусного исполнения морских блюд. Всем любителям морепродуктов рекомендую.
Спасибо за обслуживание официантке Елене, очень быстро все приносила.
Как только открылось, захотели сходить, тем более подключился инста и блоггеры, ну все думаю крутое место. Позвонил, забронировать столик нельзя, мда уж. Заходим... народа тьма или точнее как селедки в бочке (это же морепродукты), все сидят друг на друге, стоит такой галдежь 🤣. Короче не лучше, чем другие популярные кафешки, отличие в том что это кафешка морепродуктов, ааа, да и цены совсем не демократические, ладно бы ресторан был. Далее.... Смотри меню и шуруй куда то к кассе, что бы заказать, жесть, начинаю заказывать из 6 коктейлей только один в наличии, жесть. Фух, ладно хоть быстро принесли заказ, честно сказать все было вкусно, возможно сходим еще разок что бы попробовать что-то другое.
Данное заведение посетили не давно! Не заказыврли кучу всего. Про одно блюдо забыли. Читаю отзывы, видимо у вас это частая практика. Народу при этом было не много. К самим блюдам прензий нет. Обслуживание не доведено до ума, и очень жаль. Заказывали с собой мидии, просили чтобы с собой собрали позже, но пакет был собран и поставлен на выдачу, раньше чем нам принесли заказынные блюда там. Странная и не понятная тактика со стороны персонала. Выбор меню так же небольшой, кроме мидий и попробовать то не особо что то хочется!
1
1
Show business's response
Kim Yoon Lee
Level 4 Local Expert
November 26, 2024
Отличное заведение. Уровень еды и обслуживания на высшем уровне. Рекомендую для отдыха и хорошего времяпровождение. Спасибо Елене за хорошее обслуживание!
Нравится эта сеть заведений, ходили и в Питере, и в Сочи. Все очень вкусно, Но. В Брянске мидии не в сливочном соусе, а как будто туда налили молока, нет густоты. Есть с чем сравнивать.
Мне очень понравилась обстановка в ресторане и обслуживание официанта Ирины, ела вкусная и свежая, том ям топчик. Обязательно ещё вернусь в это заведение.
Начну с непонятного мне вопроса: почему здесь не рассказывают про клубную карту с кэшбэком и приветственными бонусами? Такое ощущение, что она только у меня и то, я узнала случайно про нее на сайте уже после посещений этого заведения….а так в целом блюда вкусные, свежие, для любителей морепродуктов - просто рай. Коктейльная карта очень разнообразная. Чистое, приятное место. Больше отзывов на моем телеграмм канале https://t.me/delishes32
Начну с того, что решили посетить заведение по совету знакомого. Первое впечатление не заставило себя долго ждать. При входе нас не встретил никто, меню не подали, оплачивать надо самим на кассе, очень шумно, суета между официантами.
Это все мелочи, главное же еда) Удивило, что блюда принесли очень быстро, мы ждали 10 минут при полностью забитом ресторане. Мидии конечно же очень вкусные, чего нельзя сказать об остальных позициях. Паста в разных соусах была ужасной, блюда очень пресные, мидии холодные. Сливочно сырный суп тоже не оправдал ожиданий, начинка интересная, но бульон пустоват. Вагасаги были поданы с горьким сметанным соусом, запах от них отвратительный. Самое интересное - барная карта. Мы заказали несколько лимонадов и коктейль - Нью Американо. Бармен явно переборщил с количеством водки и ужасно перемешал составляющие напитка. Посыпка была только с одной стороны бокала, бокал был грязным...
Впечатления дорогой столовой, но никак не заведения уровня ресторана. Не советую, за те же деньги можете сходить во всеми знакомые места и покушать там. Потраченного времени жаль..