Milora

Состав: 100 % порошок стевии высокой степени очистки концентрированный.

Малиновые блестящие хлопья ( глитер ) - натуральная пищевая посыпка для тортов, кондитерских изделий, конфет, пирожных, мороженого, муссов, салатов, для оформления кофейных напитков и коктейлей, сыров.

Камедь рожкового дерева применяется в качестве эмульгирующего либо стабилизирующего компонента в молочной и кондитерской промышленности, придавая привлекательный внешний вид и увеличивая сроки годности. Стабилизирует замутнённые напитки.Помогают у...

Закваска Flora-Danica-мезофильная газо и ароматообразующая культура с медленным набором кислотности.Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. ...

Концентрат Тархуна является основой для напитка (краситель и ароматизатор) - вкусоароматическая добавка без сахара, которую только нужно добавить в любую воду: сироп, газировка или простая вода. Также Тархун можно использовать для приготовления же...

Жёлтый натуральный жидкий краситель Турмерик жирорастворимый - диспергируется в воде и полностью растворяется в жире.

Грибы кусочками (ароматизатор пищевой)- прекрасно подходят для выпечки, хлебобулочной продукции, при изготовлении сыров, супов, соусов, вторых блюд, консервированных изделий, а также при изготовлении СЫРОВ и МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ. Смесь натуральных...

Применяется в сыроделии для свёртывания молока в изготовлении всех видов сыров и творогов. Сычужный фермент CHY-MAX может использоваться для кошерных, халяльных и вегетарианских продуктов. Активность: 2235 IMCU/г Состав: химозин 100% обеспечивает ...